Najboljši recepti za juho(Foto Antonis Achilleos)
Zima je popolna sezona juhe z dobrim razlogom - v hladnem dnevu je malo stvari boljših kot prihod domov v topel lonec juhe. Preprost recept za paradižnikovo juho, enostaven recept za juho iz piščančjih rezancev ali celo vegetarijanski recept za juho lahko prinese tolažbo in oddih pred elementi.
Iz obilne govedine juhe do ohlajenih poletnih juh do razsvetljenih različic klasike recepti za juhe , ta pregled vsebuje okusen recept za vsako sezono in skoraj vsako priložnost, ki si jo predstavljate. Ne glede na to, ali iščete prostoročno službo počasni štedilnik recept za juho ali hiter recept za domačo juho, ki ga lahko pripravite v enem loncu, da nahranite svoje lačne družina v naglici boste našli nekaj na tem seznamu 140 neverjetnih receptov za juhe. Še bolje, veliko juh lahko pripravite v velikih serijah in jih zamrznete za prihodnje obroke, če niste prepričani kaj storiti o večerji. Ti preprosti recepti za juhe naj bodo pri roki za zasedene noči med prazniki teče zmanjka časa in energije za kuhanje.
Ta klasična puranjeva juha, začinjena s koprom in limoninim sokom, izjemno spominja na klubski sendvič, ko kopičite sveže, hrustljave prelive, kot so solata, paradižnik in slanina .
Pridobite recept
Ta juha iz piščančjih rezancev s počasnim štedilnikom bo verjetno postala vaš recept za jesen in zimo (in hladno sezono!).
Pridobite recept
Okusna in okusna, to je kremasta, tolažilna različica klasične tortiljine juhe, pravi Martina McBride, ikona country glasbe, iz tega recepta iz svoje kuharske knjige, Martina kuhinjska mešanica . Naj bo pikantnejša tako, da namesto običajnega čile v prahu dodate več jalapeño ali chipotle čile v prahu, predlaga. McBride uporablja maso, koruzno moko, ki jo uporabljajo za izdelavo tortilj, ki jo v večini supermarketov najdete v prehodi z latinsko hrano. Nadomestite lahko tudi ⅓ skodelice drobno zmlete koruzne tortilje.
Ta recept za juho iz mineštre omogoča okusen obrok in značilnosti mleto govedino , čebula, bučke, krompir, zelje in še več. Preprosto ga je narediti in ima neverjeten okus v katerem koli letnem času.
Pridobite recept
Če se česa v hladnih zimskih mesecih lahko veselimo, mora biti to vsa juha, ki jo lahko pojemo. Preproste sestavine, kot so piščanec, riž in zelenjava, naredijo okusno juho za počasne kuhalnike. Praženje piščanca v pečici mu daje globlji okus in odvzame potrebo po drobljenju sredi kuhanja.
To hladno vreme je še boljšega okusa dan po tem, pravi Erin Schmit, ki piše na spletnem mestu ourtableforseven.com. V polnem času, potrebnem za izdelavo tradicionalnega, ima vso mesnato, sirasto, pikantno dobroto lazanje enolončnica .
Pridobite recept
Murghi shorba je indijska začinjena piščančja juha. Kot katera koli dobra piščančja juha je tudi za obolele s prehladom čudovito udobje - dodatek čilija pa zagotovo očisti sinuse!
Pridobite recept
Italijanska juha iz mesnih kroglic je lahka paradižnikova juha, polna zelenjave, pustih mesnih kroglic in škropljenja testenin. Ta juha se od priprave do krožnika odpravi v samo 30 minutah in je popolna jed, ki zadovolji vsako hrepenenje po italijanski hrani, ne da bi vam napihnili pas. Si lahko omislite boljši obrok za začetek novega leta?
To je vrhunski obrok za dobro počutje med tednom. Napolnjena z obilnimi mesnimi kroglicami, orzo, sesekljanim korenčkom in svežo špinačo, zahteva minimalno pripravo in je pripravljena v samo 30 minutah.
Pridobite recept
Konzervirani paradižnik, korenje in zeleni fižol tej juhi ne dodajo le odličnega okusa, temveč tudi prehrano. Po študiji Michiganske državne univerze ima veliko konzervirane zelenjave enake ali več hranilnih snovi kot njihovi sveži ali zamrznjeni kolegi.
Pridobite recept
Nič ni tako kot uživanje v skledi domače juhe iz piščančjih rezancev, kot jo je pripravljala vaša mama. Zagotovo je to najboljši način, da se ogrejete v hladni zimski noči in poskrbite, da se vse počuti bolje! Mamina juha se je kuhala ves dan, danes pa tega preprosto ni v sporedu. Ta juha iz piščančjih rezancev je pakirana s korenčkom, zeleno in piščancem, od priprav do plošče pa se preide v samo 25 minutah.
Naložena sirasta pečena krompirjeva juha je preprosta juha, narejena z ostanki pečenega krompirja (ali pa jo v nekaj minutah skuhajte v mikrovalovni pečici). Nežne koščke pečenega krompirja v bogati sirovi juhi okrasimo s sirom cheddar, slanino in drobnjakom. Z belim cheddarjem, blagim cheddarjem in kremnim sirom je to zagotovo najbolj sira pečena krompirjeva juha, v katero boste kdaj potopili zobe.
Tuscan Women Cook je podjetje, ki je specializirano za enotedenske kulinarične ture do Montefollonica v Toskani, kjer ponujajo kuharske tečaje, ki jih poučujejo prave italijanske babice, ki so tudi izvrstni kuharski mojstri (eden celo vodi lokalno restavracijo La Chiusa z Michelinovo zvezdico). Ta recept prihaja od Iolande Marcocci, ljubljene domače nonne in kuharice v La Chiusi.
Pridobite recept
Jasna čebulna in gobova juha je juha na osnovi brozge s čebulo in gobami, ki jo postrežejo v številnih restavracijah s hibači. Ta različica je kot nalašč za hladen in zasnežen dan, še posebej, če se počutite pod vremenom!
Ta tortilja juha iz Vilice nad noži: Okus! združuje sladek in dimljen okus s sladkim krompirjem, praženo papriko in chipotle čilijem. Uporaba zamrznjena koruza prihrani čas, če pa uporabljate sveže, koruzo pred dodajanjem juhi nagnite v suho ponev; to doda juhi žvečilno teksturo in še en sloj okusa.
Pridobite recept
Luh in sveži ingver popestrijo juho, korenje, gobe in rezanci pa so krepka osnova za to japonsko zelenjavno juho z rezanci. Pred serviranjem v to aromatično juho iztisnite nekaj limetinega soka.
Pridobite recept
Ta pražena juha iz piščančjih rezancev vsebuje vse sestavine, ki jih poznate in imate radi, a praženje piščanca klasični jedi doda še en okus.
Pridobite recept
Ta japonska juha iz piščančjih rezancev je priljubljena v New Yorku in bostonski restavraciji Haru ter suši baru. Priprava traja manj kot 30 minut, sestavine (kot so mirin, udon, sezamovo olje) pa boste našli na posebni azijski tržnici ali v mednarodnem hodniku v vaši trgovini.
Pridobite recept
Ta juha, od Laile Ali's Hrana za življenje , je prava stvar! V svojem kulinaričnem arzenalu potrebujete le tisto, kar vam pomaga, da odstranite klice in okrepite imunski sistem. Le zaradi česa je razbijanje vnetij? Dober potresek kurkume, eden od narave Najmočnejša protivnetna sredstva in veliko hranljive zelenjave. Toda tisto, kar ga zares uvršča z lestvic, je veliko in veliko česna! Praženje omili ugriz česna in odkrije njegovo naravno sladkobo, tako da se ga resnično lahko naložite. Vzemite to, sezono gripe!
Pridobite recept
Ta neverjetna juha z enim loncem je polna piščanca, orehovega jasminovega riža, brokolija in sira. Je okusno bogat in aromatičen, od priprav do krožnika pa v 30 minutah.
Juha iz piščančjih rezancev je bila vedno najljubša, dodatek bučkinih rezancev in bivolov pekoča omaka popelje na povsem novo raven! To je malo ogljikovih hidratov, gluten -brezplačno in naravnost okusno.
Pridobite recept
Ta hitra in enostavna grahova juha s koprom je pripravljena v približno 15 minutah.
Pridobite recept
Če ne najdete vodne kreše, uporabite otroško špinačo (ali celo zamrznjeno špinačo) v tej juhi iz Turčije, Tortelinija in vodne kreše.
Pridobite recept
Piščančja juha s piščančjo posodo je najboljše iz obeh svetov, z vsemi vašimi najljubšimi okusi lončkov, ki jih skuhamo v preprosto juho z enim loncem, ki se v samo 30 minutah pripravi s priprave na ploščo. Bogata in kremna juha, polna piščanca, zelenjave in dovolj okusa, da bodo vaša usta zapela!
Pridobite recept
Ta grahova juha pod vplivom Azije je tako sveža in aromatična kot zabavna.
Pridobite recept
(Eva tortilja juha)
Obožujem pripravljati mehiško hrano. Moja najbolj iskana jed je piščančja tortilja juha. Eva Longoria pove za PARADE v intervjuju Walterja Scotta Asksa. To juho strežejo v njeni losangeleški restavraciji Beso.
Pridobite recept
Ta počasna kuhalnica italijanska juha iz belega fižola zmagovalka ob tednu. Globoki, bogati okusi prevzamejo meso, tako da meso niti ne manjka in je zelo nasitno! Pustite, da ta počasi kuhana juha vre ves dan, ko ste zunaj na mrazu, nato pa se pripravite na topel, okusen obrok.
Pridobite recept
Tukaj je preprost način, kako ohraniti novoletno odločitev, da boste jedli lažje: kremna (vendar brez smetane) juha parade chef Jon Ashton. Ko se cvetača in čebula skuhata in pretlačita v mešalnik, se pretvorijo v žametno, tolažilno skledo, ki jo hrustljav česen prelije še bolj prijetno.
Pridobite recept
Če želite odstraniti oleseneli konec s špargljeve kopja, držite sulico na sredini in z drugo roko upognite dno, dokler ne zaskoči. Pecelj se bo polomil na pravem mestu.
Pridobite recept
Uživanje juhe je način, da pritisnete gumb za ponastavitev telesa in tako omogočite notranjim organom, namenjenim razstrupljanju, ostalo in hranila, potrebna za uspešno opravljanje svojega dela, pojasnjuje Rebecca Katz, avtorica knjige Čiste juhe in Kuhinja za boj proti raku (Deset hitrostnih pritiskov). Vročina lonca počasi razgradi hranila v bolj prebavljivo stanje, hkrati pa sprošča nezaslišane okuse, ki ustvarjajo močne arome, ki nas magnetno potegnejo k juhi. Ta eliksir, prilagojen iz Čiste juhe , zadene vse prave note - kremastost iz kokosovega mleka, super hranilne moči cvetače, močne arome in veselo zlati odtenek.
Pridobite recept
Vegetarijanci lahko v tej juhi iz leče iz rdečega vina nadomeščajo zelenjavno juho s piščančjo juho z enako okusnimi rezultati.
Pridobite recept
Če imate radi pikanten, klasičen Reuben— govedina , kislo zelje, švicarski sir in ruski preliv - všeč vam bo ta enostavna juha. V delikatesi supermarketa poiščite goveje meso.
Pridobite recept
To je eden tistih predobrih receptov. Je enostavno in hitro izdelano, hranljivo in zelo okusno. Escarole in radič se pogosto uporabljajo v Italiji, toda katera koli zelenjava, od špinače do bučk do brokolija, bo v tej juhi popolnoma delovala. Samo spremljajte čas kuhanja: nekatere zelenjave trajajo nekoliko dlje kot druge. Seveda, če želite popolnejši obrok, lahko vedno dodate kozice, pokrovače ali razrezan piščanec . Naslednji recept je prikrit pogled Lidije Bastianich Lidia's Commonsense Italian Cooking .
Pridobite recept
Porabite steklenico V8 v tem preprostem receptu za juho iz mineštre. Ječmen lahko nadomestite s kuhanim rižem ali testeninami.
Pridobite recept
Za dan svetega patty postrezite to klasično krompirjevo juho s smaragdnega otoka.
Pridobite recept
Ta živahna juha meša korenje s čebulo, rebro zelene in česnom.
Pridobite recept
Ta juha vsebuje mešanico različnih gob, zelenjave in ječmena. Ječmena ne kuhajte več kot 30 minut, sicer se bo preveč odprl in postal kašast. Za najboljše rezultate želite malo ugriza, ječmen pa naj ohrani svojo obliko.
Pridobite recept
Nekaj pomirjujočega je, če pridete domov iz službe in se usedite k posodi s kremo iz rdeče juhe iz leče. Dodajte kos polnozrnatega kruha in dobili ste popoln obrok. Ta recept je iz kuharske knjige Barbare Schieving, Kuharica za električni štedilnik .
Pridobite recept
Ta juha iz raviolov in mesnih kroglic je obilen obrok. Okrašena je s česnovimi krušnimi kruhki, ki vas bodo napolnili v hladnem jesenskem dnevu. Kombinacija raviolov, mesnih kroglic in česnovih krušnih kruhov ustvarja čudovit italijanski okus.
Pridobite recept
Mešani beluši naredijo to juho čudovito pomlad zelena barva.
Pridobite recept
Ta recept za gazpačo je odlična rešitev za poletno večerjo. Kumare res dajo juhi prijeten, osvežujoč okus. In nič ne presega sladkosti kopice zorenih vrtnic paradižnika.
Pridobite recept
Ta ohlajena juha je odlična jed za preprečevanje poletne vročine.
Pridobite recept
Ta recept za tortiljino juho je poln okusa, zahvaljujoč čebuli, česnu, začimbam in paradižniku na ognju. Narejen je s črnim fižolom in koruzo, mešanico pisanih topperjev - pečenim piščancem, na kocke avokado , razrezan sir, grški jogurt in sveži koriander - ter domači koruzni čips iz tortilje.
Pridobite recept
Vrhunska juha iz lazanja s tremi siri je polna klobas, testenin, paradižnika in treh čudovitih sirov: ricotte, parmezana in mocarele. Je čudovita juha, ki se drži kosti, ki se v 30 minutah pripravi od priprav do krožnika.
Pridobite recept
Ta recept za krošnjo šunko in krompirjevo juho je še posebej priročen v tem letnem času, saj ne bo kmalu, ko bomo vsi imeli v hladilniku nekaj ostankov praznične šunke, ki bo le prosila, da jo bomo uporabili v okusni juhi.
Leta 2019 sta Sarah Grossman in Tamara Green ustanovili Living Kitchen, podjetje s sedežem v Torontu, ki ljudem, ki živijo z boleznimi, kot so rak, IBS, kolitis, Crohnova bolezen, hormonsko neravnovesje in drugo, zagotavlja dostavo obrokov in storitve zasebnih kuharjev. Leta 2019 so izdali Živa kuhinja kuharska knjiga (Random House), napolnjena s 100 zdravimi recepti, namenjenimi lajšanju simptomov in neželenih učinkov raka in terapij proti raku. Ta juha iz špinače in brokolija lahko olajša slabost , izboljšajo prebavo, olajšajo bolečine v ustih, se borijo proti utrujenosti, poživijo razpoloženje in spodbujajo zdravo vzdrževanje telesne teže. Vsebuje močna fitohranila beta-karoten, sulforafan in andindole, ki lahko spodbudijo obnovo DNK in razgradijo rakotvorne snovi.
Pridobite recept
Škatla riževe mešanice v to preprosto, tolažilno piščančjo tortiljino juho prinese takojšen okus Big Easy. Za lažjo vegetarijansko različico piščanca izpustite, dodajte dodatne konzerve zelenjave (na primer mešana zelenjava, rezani zeleni fižol ali grah) in uporabite zelenjavni zaloga. Da bo juha bolj nasitna, jo napolnite z dodatki, kot so trakovi iz tortilje ali čips, zdrobljen sir, kisla smetana, cilantro, apneni klinčki, rezine avokada, sesekljan drobnjak, paradižnik na kocke, salsa ali pico de gallo.
Ta klasični recept za grahovo grahovo juho postrezite s kruhom in sirom Havarti.
Pridobite recept
Ta recept za polnjeno juho iz polnega kuhanja naredi veliko juhe, ki bo nahranila množico in se lahko raztegne na nekaj obrokov. Polnjena paprika je tako klasičen recept in ta juha vzame vse znane okuse jedi in jih ves dan meša v počasnem kuhalniku. Rezultat je izjemna skodelica odlične okusne udobne hrane. Preprosto dodajte nekaj skorjastega kruha ali sira in krekerjev ob strani in večerja je gotova!
Eden od načinov, kako najti udobje med prenašanjem mraza in sneg je s toplimi in prijetnimi obroki, kot je ta zelenjavna goveja juha Slow Cooker.
Pridobite recept
V Plate It Perfect vas profesionalna stilistka za hrano Callie Blount uči, kako oblikovati hrano, da bo videti čudovito na vseh vaših virih v družabnih omrežjih. V tej epizodi vam Callie pokaže, kako predstaviti bujno in barvito skorjasto juho iz bučk.
Pridobite recept
Če imate radi brokolijevo sirovo juho, boste zagotovo uživali v tej različici s še več zelenjave in okusnega okusa kot klasični recept.
Pridobite recept
Pri pripravi te puranje zelenjavne juhe pazite, da ne zaužijete več vode, kot je zahtevano, sicer bo vaša juha šibka. Vsa zelenjava naj bi dodala močan okus. Juho samo zavremo in ogenj takoj zmanjšamo, sicer bo juha motna. Dodajanje svežega kopra proti koncu kuhanja pokaže okus.
Pridobite recept
Za resnično gladko teksturo juho pretvorite v pire, nato jo precedite, da odstranite vse grahove lupine.
Pridobite recept
Ta 15 fižolovih juh je polnih ton okusa iz mešanice fižola, ki jo uporablja. To je popolnost po dolgem dnevu, še posebej s koruznim kruhom, ki je namočen vanj.
Piščančja juha z rezanci je verjetno mati vse udobne hrane. Kadar ste bolni ali ko potrebujete samo domačo okusnost, se zdi, da to vedno ustreza računu. Priprava tega recepta traja nekaj časa, vendar je povsem vredno počakati. Juha je bogata in aromatična ter polna močne zelenjavne dobrote. Za prihranek časa uporabite piščančje meso.
Pridobite recept
Italijansko poročno juho je hitro in enostavno pripraviti. Poskusite z eskarolom, špinačo ali drugo zelenico.
Pridobite recept
V knjigi Karen Le Billion Francoski otroci jedo vse, jedi o francoski filozofiji hranjenja otrok. Ta recept iz njene knjige je najbolj znana različica znamenite francoske juhe z morskimi sadeži - bouillabaisse - in prihaja iz Provanse na jugu države. Toda Provence ima tudi svojo gladko, kremasto različico ribje juhe, ki je veliko bolj primerna za dojenčke in majhne otroke.
Pridobite recept
Če ste v načinu okrevanja po prehladu ali sinočnjih prevarah, poskusite s to vegansko klasično juho. Čičerika nadomešča piščanca za beljakovine, svež timijan in česen pa vam bosta pomagala očistiti sinuse. Recept je iz Ultimate Vegan Cookbook , ki ima več kot 600 rastlinskih receptov za vse, od sendvičev z žara do sira do suši.
Pridobite recept
Če imate radi divji riž, vam bo všeč ta juha! pravi Kuhanje iz zamrznjenega v trenutnem loncu avtorica Kristy Bernardo. Prvotno je bil recept moje mame, vendar sem naredila nekaj popravkov za osebne želje in za bolj prijazen trenutek. Ta juha je tako kremna in ima čudovit okus po divjem rižu. Začenši z zamrznjenim piščančje prsi pomeni, da je enostavno narediti kadar koli!
Split grah daje to kremno juho Claire Tansey's Nezapleteno udarec beljakovin. Skrajšajte čas za priprave, tako da se odločite za paket narezanih buč. Če želite narediti to vegansko, izpustite slanino in namesto slaninske maščobe uporabite malo olja oljne repice, da podušite čebulo. Tansey tudi predlaga, da namesto sesekljane slanine juho postrežete s praženo čičeriko ali hranilnim kvasom.
Pridobite recept
Tu najpomembnejši element ni prekuhavanje ječmena. Sesekljajte malo dodatnega peteršilja, da ga vmešate tik pred postrežbo.
Pridobite recept
Pepperoni pizza juha je tako enostavna in tako dobra. Popolnoma začinjena paradižnikova jušna osnova z mini feferoni in veliko parmezanov naredi to popolno juho za pico. Vmešajte svoje najljubše prelive, da postane vaš, na primer goveje meso, čebula in črne oljke.
Pridobite recept
Obstaja toliko čudovitih načinov za pripravo buč iz stopala in piškoti za omake in recepte za juhe, kot je ta bučna koruzna juha. Polna je prazničnih jesenskih okusov in se dobro obnese kot prvi obrok ali kot hiter, topel popoldanski prigrizek.
Pridobite recept
Pastinak in pehtran sladkajo juho, zaradi česar je vrhunec sezone.
Pridobite recept
Nič ne pomaga, da vas ogreje kot skledo krepke juhe. Ta recept za juho Katie Lee je poln zelenjave in fižola.
Pridobite recept
Ta brokoli in riževa juha je krepka, kremasta in ima toliko okusa! Če zamenjate nekaj sestavin, bi lahko postalo vegetarijansko.
Pridobite recept
Kremna juha iz piščančjih rezancev je preprosta juha, napolnjena z domačim okusom in po okusu, kot da bi jo kuhala cel dan, čeprav se hitro sestavi. Na poti domov vzemite bageto in večerja je lahko na mizi skoraj v kratkem.
Blogerka Girl Gone Gourmet April Anderson, ki jo je navdihnila ljubezen do sirovih krožnikov, je ustvarila bogato in kremasto belo juho iz čedarja, ki se odlično poda k solati iz hruške rukole in kozarcu svežega belega vina. V njeni kuharski knjigi je Gurmansko kuhanje za enega ali dva .
Pridobite recept
Ta tedensko prijazna juha, od Kuhinja Modre cone Dan Buettner, je priljubljen med dolgoživimi adventisti sedmega dne v Loma Linda v Kaliforniji. Ima prijetno dobroto lazanja - vendar brez zapletene priprave, ugotavlja Buettner.
Pridobite recept
(Ne zelenjavna juha vaše tašče)
Crabby Cook deli posodobljeno različico ne-dobre sobotne juhe njene tašče, ki vključuje beljakovinsko bogato neverjetno aromatično mešanico zelenjave in fižola, ki je kot nalašč za jesen.
Pridobite recept
Pripravljena v samo 35 minutah, ta preprosta in proračunu prijazna portugalska juha iz Vilice nad noži: Okus! je pakiran z ohrovtom, bogatim z vlakninami in vitamini. Postrezite s koruznimi mafini za popoln lenoben nedeljski obrok.
Pridobite recept
(Split Grahova juha Judy Collins)
Obožujem izdelovati juhe; so ena od skrivnosti dobrega zdravja, pravi pevka in tekstopiska, nagrajena z grammyjem, Judy Collins. Kuhajo se že dolgo, tako da se vse okusno razširi po čudovitem okusu. Ko sem na poti, imam to juho za kosilo ali večerjo, ker se mi zdi izredno nasitna.
Pridobite recept
(Mark Bittman's Minestrone)
Minestrone je v otroštvu veljal za eksotiko, piše Mark Bittman. Zdelo se je drugačno od običajne ‘ameriške’ zelenjavne juhe zaradi težje roke z začimbami, malo olivnega olja in nekoliko bolj nenavadne zelenjave. Včasih je mineštra vsebovala fižol, testenine ali paradižnik, včasih pa je imela vse ali nič od tega.
Pridobite recept
Olje iz tartufov nadgradi to juho iz maslenih oreščkov. Olje se prodaja v majhnih steklenicah v trgovinah s posebnimi živili, po odprtju pa ga je treba shraniti v hladilnik.
Pridobite recept
Umirite se s to bogato in kremasto paradižnikovo sirovo juho, ki je ravno pravšnja za hladno noč.
Pridobite recept
V Skupna miza , Cynthia Chen McTernan praznuje svojo multikulturno družino, navdihuje se iz svojih južnih korenin in kitajske dediščine ter svojega korejsko-irskega moža, ki je odraščal na Havajih. Njena začinjena juha z rezanimi rezanci Kimchi ima ravno pravšnji udarec, da vas ogreje v snežnih dneh.
Pridobite recept
Ta juha ima ves okus pihajočih fajit, ki jih dobite v restavraciji, in jo je tako enostavno narediti. Samo vse vrzite v počasni štedilnik in se odpravite v službo, nato pa se vrnite domov na super okusno, začinjeno in okusno večerjo.
Pridobite recept
Scrippelle en Brodo (ali Scrippelle 'Mbusse) v italijanščini dobesedno pomeni' mokre palačinke '. Scrippelle so tanke jajčne krepke, napolnjene z naribanim sirom pecorino in tesno valjane, v cigare. Nato jih narežemo in postrežemo s plavanjem v skledah domače piščančje juhe. Scrippelle so občutljivi, a zelo zadovoljivi. In čeprav je narejen iz preprostih sestavin, je okus precej bogat in prijeten za brbončice.
Pridobite recept
Vrhunski kuhar finalistka Shirley Chung postreže s kitajsko-ameriško hrano v kavarni Chi Café v Culver Cityju v Kaliforniji. Zdaj kuhar in lastnik restavracije deli nekaj svojih najljubših receptov Kuhanje kitajske dediščine iz moje ameriške kuhinje (Založba Page Street). Njena juha iz jajčnih kapljic dobi hranljiv udarec z dodatkom špinače in se združi v nekaj minutah, zaradi česar je idealen obrok, ki ga imate pri roki, ko se naseli hladno vreme.
Pridobite recept
Kratko kuhanje začimb za to korenčkovo juho razkrije njihova olja in izboljša okus. Preden juho pretlačite v pire, se prepričajte, da je korenje mehko. Ko dodamo pomarančni sok, segrejemo juho na zelo majhnem ognju.
Pridobite recept
Ta recept za zeleno piščančjo koruzo v zeleni čili je zelo enostavno narediti, zahteva malo nadzora in je tako dober. Dodajte malo praška chipotle, da mu damo nekaj dimljene začimbe, ki se ujema s slanino - če nimate chipotle, uporabite nekaj kajenske ali zdrobljene rdeče paprike. Ta juha je popolna predjed za težko zimsko večerjo ali pa se odlično obnese za kosilo s skorjastim kruhom.
Pridobite recept
Svež ingver doda pravi zalogaj hrani in danes pogosto velja za nov česen. Sestavina sije v tej poletni juhi Squash ingverja. Po želji lahko dodate dodaten ingver.
Pridobite recept
Pomarančna lupina doda edinstven okus sveži paradižnikovi juhi. Če želite doseči najbolj gladko paradižnikovo juho, jo po pireju prelijte skozi cedilo in nato dokončajte recept.
Pridobite recept
Ta korenčkova korenčkova juha z jabolki je okusna, enostavna za pripravo in okusen dokaz, da je lahko udobna hrana dobra tudi za vas.
Pridobite recept
Piščanec Cordon Bleu je prava poslastica, včasih pa preprosto ni časa za vse to rezanje, razbijanje in valjanje. Ko je sezona udobne hrane, je juha iz piščančjega kordona veliko bolj smiselna. Ima enake okuse klasične jedi v neverjetno bogati in krepki juhi, ki se od priprav do krožnika prelevi v samo 30 minutah.
Pridobite recept
Privoščite si zelenice za en dan s to hitro, hranljivo juho iz Rawsome Superfoods (Page Street Publishing) avtorice veganske kuharske knjige in blogerke Emily von Euw. Za bolj nasitno skledo dodajte narezan in na pari tofu ali praženo čičeriko.
Pridobite recept
Odganjajte tiste zimske bluze z veliko skledo okusne juhe z zeljem iz počasnega štedilnika! Naredite ga brez mesa, tako da piščančjo juho zamenjate z zelenjavno juho.
Poskusite nekaj novega na taco torek s to juho s počasnim kuhalnikom Taco. Prelijte z najljubšimi prelivi iz taco, kot so jalapeños, kisla smetana in razrezan sir.
Pridobite recept
Ukvarjanje z jezno hladno sprednjo stranjo nam prinese nekaj velikih posod z ogljikovimi hidrati in pivom. Sladko rjavi ale je odličen način, da tej skodelici piva dodate veliko skledo juhe. Mogoče nimamo vpliva na dogajanje zunaj okna, vendar lahko vedno naložimo lonec poln krompirja, sira, piva in slanine ter počakamo, da pride poletje.
Pridobite recept
Ko so pridelki v supermarketu redki, vam bodo na pomoč priskočili konzervirani paradižniki. Kuhar PARADE Jon Ashton pokaže ves njihov okus tako, da jih pred piščancem karamelizira, preden jih pretlači v mešalnik, za skodelico udobja, ki potrebuje samo sendvič s sirom na žaru.
Pridobite recept
Lahka, globoko hranljiva, okusna in ravno dovolj eksotična, da je vznemirljiva, je ta bučna juha fantastična. In enostavno! Tudi zamrzne dobro - če vam slučajno ostane kakšen ostanek.
Pridobite recept
Najboljši način za pripravo juhe je, da preuredite tistega purana za zahvalni dan, kosti in vse ostalo. Pravzaprav vrzite vse trupe in kosti, ki ostanejo od vaše ekstravagantne pojedine. Naredite to v enem ali dveh dneh in konec tedna boste med gledanjem nogometa s svojo posadko uživali v posodi z dobrimi stvarmi.
Pridobite recept
Ta juha je tako enostavna, pravi Bobby Flay za ta recept iz svoje kuharske knjige, Bobby Flay Fit . Še bolje: okusno je. V svoji pametni različici te klasične udobne hrane Flay običajne sendviče s sirom na žaru nadomesti s frico - hrustljavo zapečenimi rundami fino naribanega sira.
Pridobite recept
Ohlajena, sveža juha iz avokada-jalapeño je popolna poletna večerja brez kuhanja.
Pridobite recept
Italijanska juha iz klobas in paprike je juha na osnovi juhe, pakirana z vročo italijansko klobaso, bolgarsko papriko, paradižnikom, čebulo in česnom. Tudi ta juha je popoln zamrzovalni obrok! Samo ohladite in zapakirajte v plastične posode ali plastične vrečke, ki jih je mogoče zatesniti, in zamrznite. Ko boste pripravljeni uživati, preprosto odtalite in pogrejte na štedilniku ali v mikrovalovni pečici.
Pridobite recept
Nič ni bolj nasitnega kot dobra skleda tortiljine juhe. Ta različica Tex-Mex klasike bo zagotovo hit med prijatelji in družino.
Pridobite recept
Piment premeša okuse, medtem ko sladkor v tem klasičnem receptu za paradižnikovo juho ukroti paradižnikovo kislino.
Pridobite recept
Gladka, kremasta in nežno aromatizirana z limono in parmezanom, je ta beluševa juha čudovito razkošnega okusa. Najboljše je, da ni dodana težka smetana - samo zelenjava, juha in kanček sira, pire do svilnate popolnosti. Poskusite ga postreči s skorjastim kruhom za kosilo ali lahko večerjo, še posebej zdaj, ko so šparglji v vrhuncu sezone.
Pridobite recept
Začinjena bučna juha izpostavlja najboljše okuse sezone. Bodite zdravi s to jesensko juho, ki ima pregrešno bogat okus, a je pravzaprav z malo maščob.
Pridobite recept
Ta juha, ki jo postrežejo v surovem ali pečenem 'trupu', je ena mojih najljubših v tem letnem času, piše Pippa Middleton v svoji knjigi Praznujte . Izdolbevanje buč je vedno izziv - marsikateri večer so porabili za rezanje pred televizorjem - toda končni rezultat se splača potruditi.
Pridobite recept
Ta kozarec testeninske omake v shrambi deluje tudi kot hiter zajtrk obroka za to bližnjico Minestrone Juha. Naj bo klasično z marinarjo ali pa ga pomešajte z drugimi okusi testenin, kot so paradižnik in bazilika ali pražen česen. Majhne testenine (kot so tortelini), pločevinka belega fižola in zelenega fižola (sveža ali zamrznjena) zaokrožijo seznam sestavin, ki jih potrebujete za to preprosto, a tolažilno jed.
Pridobite recept
Šparglji, svež paradižnik in koruza iz čevljev skupaj pripravijo okusno pomladno juho, ki jo je kot nalašč za večerjo ali za kosilo na delo. Sir Havarti je najbolj popoln sir na žaru, ki se združi z juho. Tekstura in maslenost sta kot nalašč za to.
Pridobite recept
Slow Cooker Juha iz belega fižola je prijeten, brezmesni obrok z bogatim okusom. Pripravite nekaj koruznega kruha ob strani za popolno in prijetno večerjo!
Pridobite recept
Kreolska okra koruzna juha je lahko pripravljena iz sveže ali zamrznjene koruze in okra. Naredite ga na štedilniku ali ga ves dan dušite v počasnem štedilniku.
To kombinacijo govejega in zelenjavnega mesa boste želeli jesti v obroku to jesen, ko se juhe in enolončnice vrnejo ob hladnem vremenu.
Pridobite recept
Postrezite to lahko in kremasto korenčkovo juho z grozdji in naribanim sirom.
Pridobite recept
Poleg piščančjega in tortelinijevega juha Bobbyja Flaya s hrustljavim kruhom in solato je odličen obrok. Če pri roki nimate domače piščančje zaloge, nadomestite zaloge v trgovini (ne bomo povedali).
Pridobite recept
Mlečni prehod je eden od najhitreje rastočih delov v supermarketu, zahvaljujoč naraščajoči izbiri nemlečnih možnosti. Danes boste našli široko paleto veganskih mlekov, jogurta in sira. Tukaj, Ripple, mleko iz grahovih beljakovin daje kremno teksturo tej lahki, pomladni juhi. Tudi nesladkano mandljevo ali indijsko mleko bi dobro delovalo.
Pridobite recept
Glava te juhe je v osvežujoči smeri, odloči se za trpkost nad sladko in izbere skrivnostno slano prisotnost žajblja nad bolj predvidljivo družino začimb iz bučne pite ( cimet , muškatni orešček, piment, nageljnove žbice).
Pridobite recept
Postrežite to paradižnikovo vegeto juho s počasnim štedilnikom z vročimi sendviči s sirom na žaru za hitro in prijetno jesensko večerjo.
Pridobite recept
Avokado in ingver sta odlična dopolnitev te različice boršč iz Radiant: Kuharica avtor Mafalda Pinto Leite. Poleg tega imajo dodatne prednosti, da so zelo bogati z antioksidanti, kot je glutation, ki razstrupi in očisti jetra ter spodbudi njihovo delovanje celic. Uživanje te juhe bo povečalo energijo, krotilo vnetja in nahranilo vaš imunski sistem
Pridobite recept
Ta okusna polnjena juha iz sladke paprike se z mesom zmelje z govedino, papriko, čebulo, česnom in še več. Ta krepka juha je kot nalašč za kosilo ali večerjo in jo lahko pripravite.
Pridobite recept
Prekajena paprika in prekajena Gouda dajeta tej juhi dvojni zadimljeni okus. Prekajena paprika je na voljo tako v sladki kot v vroči sorti - bolj sladka je pogosteje na voljo. Če ne najdete prekajene Goude, tudi prekajeni Cheddar daje odlične rezultate.
Pridobite recept
Kisla smetana doda prijetno ravnovesje tej juhi Butternut Squash. Prosto ga prelijte s kozicami na žaru.
Pridobite recept
Ta zrezek in zelenjavna juha se pripravi manj kot pol ure, pripravimo pa jo lahko dva dni pred časom.
Pridobite recept
Vedno je zabavno na mizo dodati nekaj jedi, ki presegajo standard puran-polnjenje krompirja na zahvalni dan. Ta recept s strani Lisa Food: kuharska knjiga brez glutena avtorjev Andree Donadio in Lise Predko, je zagotovo dober dodatek k vašemu zahvalnemu obroku in do konca sezone buč.
Pridobite recept
Veganska kuharska knjiga z visoko vsebnostjo beljakovin (Countryman Press) avtorja Ginny Kay McMeans ponuja 125 rastlinskih receptov, ki vam pomagajo povečati vnos beljakovin. Ta preprosta juha, predstavljena v knjigi, vsebuje 14 gramov beljakovin na porcijo, zahvaljujoč mornarskemu fižolu, ohrovtu in prehranskemu kvasu, neaktivnemu kvasu s sirastim, oreškovim okusom, ki ga najdemo v večini trgovin z zdravo hrano.
Pridobite recept
Pivska sirna juha je klasična jed, ki je varna z uporabo mešalnika. Dodajte dimljene okuse slanine in dve vrsti sira in lahko se soočite z bližajočo se zimo. Tam je celo porcija zelenjave, zato se vam niti ni treba počutiti slabo.
Pridobite recept
Čeprav lahko eksperimentirate z nadomestnimi različicami tega recepta, ki kot glavno sestavino uporabljajo sadje (kot je češnjev gazpacho), na koncu ni nič podobnega gazpaču, pripravljenemu s paradižnikom. Gre za klasično in osvežilno jed, ki jo lahko na poletnih zabavah postrežemo kot lahko kosilo, predjed ali celo iz vrča.
Pridobite recept
Črni fižol, poln beljakovin in prehranskih vlaknin, naredi nasitno, poceni in hranljivo vegetarijansko juho, v kateri lahko uživa vsak.
Pridobite recept
Paradižnikova juha iz bazilike sherried sicer ne more ozdraviti prehladov, a zagotovo lahko začasno olajša. Seveda morate imeti vrhunski sir na žaru, da se vanj potopite. Za največjo topnost uporabite kombinacijo Fontine in Mocarele.
Pridobite recept
V Hranjenje družine , nutricionistka in mama Sarah Waldman ponuja recepte, ki so enostavni, hranljivi in zadovoljivi tudi za najbolj izbirčne jedce. Waldmanova juha iz leče in blitve je odgovor na porabo ostankov kuhanega riža ali zrn. Na vrhu je preprost čips iz bučnega semena in čedarja, ki ga otroci lahko pomagajo sestaviti.
Pridobite recept
(Theresa Greco)
Ta hladna kumarična juha brez kuhanja je okusna prva jed ali poleti lahko kosilo. Najboljši del? Z lahkoto ga vmešate v mešalnik, zato gazpačo lahko imate na mizi v manj kot 30 minutah.
Pridobite recept
Bogata, sladka in tolažilna francoska čebulna juha ne zahteva veliko sestavin, zahteva pa precej časa. Za velik lonec popolnoma karamelizirane čebule boste morali posvetiti dopoldne ali popoldan, in če jo pravilno načrtujete, lahko začnete ta recept nekaj dni, preden načrtujete postrežbo.
Piment ima okus, ki je mešanica muškatnega oreščka, nageljnovih žbic in cimeta. A to ni samo za sladice, kot kaže recept Butterut Squash Soup iz Parade Chef Jon Ashton. Topel okus se odlično ujema z masleno bučo, ki ob pireju v mešalniku postane gosta in kremasta.
Pridobite recept
To pikantno juho iz črnega fižola in popra je enostavno pripraviti in je okusen dokaz, da je lahko udobna hrana dobra za vas. Postrezite s kesadilami za zabaven in aromatičen obrok.
Pridobite recept
Pripravite se za konec tedna z otroki in poskusite juho Ooey Gooey Cheesy Lasagna od Tiffany Dahle's Kuharska knjiga Ultimate Kids (Založba Page Street).
Pridobite recept
(© Laura Manske)
Ta recept za pečeno skutino juho iz buterutov prihaja od Benjamina Knacka, izvršnega kuharja restavracije Omni La Mansión del Rio in hotela Mokara Hotel & Spa v San Antoniu v Teksasu.
Pridobite recept
V prvi kuharski knjigi Evi Aki, Okusi Afrike (Page Street Publishing), blogerka Ev’s Eats izpostavlja recepte, zbrane od njenih prijateljev in družine, ki so drzni in polni začimb in barv. Čičerika dobro vpije okus in je zvezda te juhe. Postrezite z lepinjo in omako harissa, začinjeno začimbo, ki je na voljo v mnogih supermarketih.
Pridobite recept
S cvetačo, sirom in hrenom, napolnjeno z vitamini, ta juha iz pražene cvetače vsebuje hranljiv in aromatičen udarec! Prelijemo ga z limoninimi bosiljaki.
Pridobite recept
Tortelini in zelenjavna juha je fantastičen obilen vegetarijanski obrok z italijanskim pizzazzom. S paradižnikom, praženim na ognju, ki mu dodajo dodatno dimenzijo okusa, je ta testenina in vegetova juha popolnoma nasiten obrok.
Pridobite recept
Pogosto vegetarijanske juhe na osnovi goveje juhe ne dosegajo globine okusa. Vendar ta recept od Jennifer Perillo's Domače z ljubeznijo spremeni vse - dodajanje ene jušne žlice melase v juho povzroči juho z globokim okusom, ki spominja na klasično francosko zalogo čebule. Poleg tega je celoten recept - juha in vse - narejen v 6-litrski zalogi.
Pridobite recept
Če iščete hiter in enostaven recept, ko želite nekaj nasitnega, a preprostega, je to odličen recept, ki ga imate na voljo. Uporabite lahko sirne torteline ali meso. Priprava traja le nekaj minut in je vedno okusna.
Pridobite recept
Privoščite si zelenice na dan s to vrtno zelenjavno juho! Vodno-kisna kopel za por potegne pesek. Izperite zelo dobro, nato sesekljajte. Uporabljajte samo liste vodne kreše, stebla pa zavrzite.
Pridobite recept
Praženje prinaša naravne sladkorje in najboljši okus v korenovki, kar dokazuje ta okusna juha iz praženega korenja.
Pridobite recept
Ta juha iz sladkorne pese in paradižnika je okusna, enostavna za pripravo in okusen dokaz, da je lahko udobna hrana dobra tudi za vas.
Pridobite recept
Testenine Fagioli (testenine in fižol) so neverjetno obilna tradicionalna italijanska jed, ki je kot nalašč za jesen. Ta recept naredi fagiole tako debele, da lahko žlico postavite v lonec, zato vas bo zagotovo ogrel do kosti in napolnil trebuh. Ta juha, napolnjena s svežimi zelišči, česnom, čebulo, paradižnikom in fižolom, vsebuje sloje okusnega okusa, ki bo zagotovo všeč celotni družini.
Pridobite recept