Instant lonček iz piščanca in juhe iz divjega riža

Če imate radi divji riž, vam bo všeč ta juha! pravi Cooking from Frozen in Your Instant Pot avtorica Kristy Bernardo. Prvotno je bil recept moje mame, vendar sem naredila nekaj popravkov za osebne želje in bolj hiter pot. Ta juha je tako kremna in ima čudovit okus po divjem rižu. Začenši z zamrznjenim piščančje prsi pomeni, da je enostavno izdelati kadar koli!

Ponatis z dovoljenjemKuhanje iz zamrznjenega v trenutnem loncuavtor Kristy Bernardo, Page Street Publishing Co. 2018.

Povezani: Tukaj dobite več receptov za mesec narodne juhe in Naše Najboljši recepti za juho

Piščančja in juha iz divjega riža

Ocenite:

0,0 iz 0 Glasovi

• Služi

  4.

• Natisni

Sestavine

• 1 žlicaekstra deviško olivno olje
• 1 lbnarezane gobe
• 1.srednja čebula, sesekljana
• dvastebla zelene, sesekljana
• dvakorenje, sesekljano
• 1 strokčesen, mleto
• & frac12; žličkaposušen timijan
• & frac12; skodelicosuho belo vino
• 3 žlicenesoljeno maslo
• 3 žlicemoka
• 6 skodelicpiščančja juha
• 1 skodelicadivji riž
• 2 lbzamrznjene piščančje prsi brez kosti brez kosti
• 1 skodelicapolnomastna smetana
• Groba sol in sveže mlet črni poper

Ključne oznake

• piščanec
• Kokošja juha
• Instant Pot
• Mesec narodne juhe
• recepti
• juha
• divji riž

Navodila

1. Pritisnite Saute, da segrejete Instant Pot. Ko se na zaslonu prikaže beseda Hot, dodajte oljčno olje. Ko olje lesketa, dodajte gobe. Kuhamo, dokler se njihova tekočina ne spusti in skoraj popolnoma izpari in gobe začnejo rjaveti, približno 7 do 8 minut. Dodajte čebulo, zeleno in korenje ter kuhajte, dokler se čebula ne zmehča, približno 5 minut in pogosto mešajte. Dodamo česen in timijan ter kuhamo 1 minuto. Dodajte vino in ga pri rednem mešanju zmanjšajte na približno 1 žlico (15 ml), približno 5 minut.

2. Dodajte maslo in mešajte, dokler se ne stopi. V lonec potresemo moko in mešamo 1 minuto, da moka izgubi svoj surovi okus. Počasi vmešajte juho, pri čemer pazite, da na dnu posode postrgate morebitne rjave koščke. Izklopite Instant Pot.

   
   

3. Dodamo riž in piščanca. Zaprite in zaklenite pokrov Instant Pot. Pritisnite Manual in takoj nastavite časovnik na 45 minut. Preverite, ali je tlak pri kuhanju visok in ali je sprostitveni ventil nastavljen na Tesnjenje.

4. Ko se čas izteče, odprite Instant Pot s hitrim sproščanjem tlaka. Piščanca odstranite na rezalno desko in ga razrežite na koščke velikosti ugriza, nato pa ga vrnite v lonec. Vmešajte težko smetano. Okusite, nato začinite s soljo in poprom.

Kuhinjski pult

Služi 4.