Brrrr .... Kdo je zmanjšal toploto? Ja, prišla je zima. Bili smo tako razvajeni z dodatnim toplim padcem, zato se zdi padec termometra še bolj drastičen kot običajno. Ampak tega ni mogoče zanikati, mrzlo vreme je tu!
Zame ni nič boljšega okusa v vročem hladnem dnevu kot velika skleda vroče juhe. To je resnično takšna stvar, ki se je veselite cel dan ... medtem ko ste zunaj vetra in sneg . Ko pridete domov, je še bolje, ker počasni štedilnik je opravljal vsa dela, zato se lahko sprostite, ko pridete domov!
Ta recept za juho je še posebej priročen v tem letnem času, saj ne bo minilo kmalu, ko bomo vsi imeli v hladilniku nekaj ostankov prazničnega pršuta, ki bo le prosil, naj ga uporabimo v okusni juhi.
Če imate tako radi juho kot našo družina , ta bo zagotovo postal reden pri kroženju obrokov!
Sorodno: Naše Najboljši recepti za juho
Ocenite:
Pustite, da zamrznjeni krompir in šunka prideta približno eno uro na sobno temperaturo, da se delno odtalijo. V Crock loncu združite krompir, šunko, piščančjo juho in čebulo. Začinite s soljo in poprom. Dobro premešajte. Kuhajte VISOKO 2 uri. Zmanjšajte ogenj na LOW in kuhajte 4-5 ur več. Krompir pretlačite do želene debeline. Dodamo mleko in kremni sir. Kuhajte še 30 minut. Okrasimo z drobnjakom (rad imam posušen).
Služi 4-6.