Ali načrtujete obroke? Moram priznati, da moram. Naredim načrt za vsak teden, nato pa iz tega načrta naberem trgovino in mi resnično pomaga organizirano , vendar ostanite tudi pri proračunu!
Vsake toliko časa načrt vendarle ne izpade in moram pripraviti večerjo - hitro. Točno tako je okusno Kremna juha iz piščančjih rezancev je nastalo. Kuhala sem naravnost iz shrambe, zamrzovalnika in hladilnika in rodil se je ta slasten topel obrok za hladen dan!
Sorodno: 35 počasnih kuharskih juh za jesen in zimo in Naše Najboljši recepti za juho
Ta preprosta juha iz piščanca in rezancev je napolnjena z domačim okusom in ima okus, kot da bi se kuhala cel dan. Kaj je moj trik? Preden piščanca spečem, tako raje pripravim katero koli piščančjo juho. Poleg tega, če načrtujete naprej, lahko piščanca pripravite prejšnji večer in si prihranite korak, ko je večerja. Lahko pa celo vzamete piščanca iz vrtnice s pulta, ga razrežete in naredite!
Nasvet za vlivanje čim več domačega okusa v juho za hitro kuhanje je, da zelenjavo prepražite, preden dodate tekočino. Tako imajo čebula, korenje in zelena čas, da razvijejo svoje okuse, preden zadišijo do konca kuhanja. Uporabil sem kondenzirano pločevinko juhe ker jih imam vedno pri roki, če pa raje ne kuhate z njimi, kliknite tukaj za okusno domačo različico, ki jo lahko namesto tega uporabite.
Nič ni tako tolažilno kot kremna juha iz piščančjih rezancev po dolgem dnevu. Na poti domov vzemite bageto in večerja je lahko na mizi skoraj v kratkem. (Še posebej, če se spomnite mojega trika o pripravi piščanca prejšnji večer!)
Naslednji poskus: 20 toplih juh za hladne dni
Ocenite:
Pečico segrejte na 350.
Baste piščanca z oljem.
Začinimo s česnom v prahu, soljo in poprom.
Pražimo 40 minut, dokler sokovi ne stečejo.
Raztrgaj.
V velikem loncu na srednje močnem ognju na maslu prepražimo korenje, čebulo in zeleno, da se zmehčajo.
Dodamo kuhanega piščanca, juho, vodo in bujon.
Zavremo.
Dodamo rezance in kuhamo do mehkega.
Zmanjšajte toploto, da počasi vre.
Vmešajte obe pločevinki juhe in peteršilj.
Kuhajte približno 5 minut, da se ogreje.
Služi 6-8.