Kaj je keto dieta in kako deluje? Tukaj je Ultimate Keto Guide za začetnike, vključno s Kako natančno začeti
Ugotovite Svoje Število Angela
(fotografija iStock)
Iščete novo prehrano, s katero bi začeli resno hujšanje? The keto dieta je verjetno na vašem seznamu prehranjevalnih načrtov. Eden najbolj priljubljeni prehranski načrti , keto dieta obljublja hitro hujšanje s spreminjanjem maščobe v energijo (in priznajmo si - kdo od tega ne potrebuje več?). Druge prednosti keto diete vključujejo jasnejšo kožo, boljše zdravje srca in manjše tveganje za raka.
Če je to slišati kot #dietwin, ki ste ga iskali, ste prišli na pravo mesto, kjer boste izvedeli vse o njem. Tu bomo podrobneje preučili, kaj je ketogena dieta, kako deluje in kaj lahko jeste in česa ne morete jesti, če se držite keto diete. In preden vprašate, ja, nekaj smo jih celo vključili keto recepti da poskusite, vključno s sladicami! Razmislite o tej keto dieti za začetnike.
Kaj je ketogena prehrana?
Ketogena dieta je podobna že davno priljubljeni dieti South Beach. To je veliko maščob, z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov načrt, ki naj bi vaše telo spravil v stanje ketoze, da bi hitreje pokuril več maščob. Kaj je ketoza? To se zgodi, ko vaše telo nima dovolj glukoze, da bi lahko zgorelo za energijo, zato začne rabiti maščobe, kar povzroči kopičenje ketonov v telesu. V večini primerov ljudje dobijo dovolj glukoze skozi sladkor ali škrob (tj. Ogljikove hidrate). Toda keto dieta izključuje tista živila, ki izčrpajo zaloge glukoze v telesu in ga prisilijo, da za energijo kuri maščobe.
Kakšne so prednosti ketogene diete?
Upoštevanje ketogenega vzorca prehranjevanja vam omogoča, da ohranite energijo, razpoloženje in kognitivni fokus, ne da bi se zanašali na redne obroke energije, trdi vodja gibanja za zdravje prednikov Mark Sisson , katere knjiga Keto za življenje izide kasneje ta mesec. Še več, pravi, maščobe in ketoni v telesu čisteje gorijo, kar prinaša številne koristi za zdravje in zaščito pred boleznimi.
Ko vaše telo za energijo kuri maščobe, tako kot na keto dieti, je ena največjih koristi, ki jo boste doživeli, izguba teže, sploh na začetku, ko vaše telo vstopi v stanje ketoze. Če pa boste lahko skrbno načrtovali in izvajali načrt keto diete, boste uživali tudi druge ugodnosti. Dr.Josh Axe, ustvarjalec DrAxe.com , soustanovitelj podjetja Ancient Nutrition in avtor Keto Diet, Keto Diet Cookbook in prihajajoča dieta s kolagenomnam jih prinese nekajspodaj.
Nič več štetja kalorij.
Ker je keto dieta polna zdravih maščob in beljakovin, se boste počutili polnejše, dlje.
Več energije.
Glede na Popoln keto na spletnem mestu boste ves dan uživali v stalnem, enakomernem toku keto energije, namesto v padcih, ker ne zvišate ravni sladkorja v krvi.
Izboljšana mentalna jasnost.
Ketoni vam zagotavljajomožgane, mišice in organe s stalnim virom energije, pravi dr. Axe. To lahko vodi tudi do večje osredotočenosti, pozornosti, spomina ter potencialne sposobnosti za reševanje problemov in učenja.
Zaščita možganov.
Dieta ponuja zaščito pred širokim spektrom nevrodegenerativnih motenj, pravi dr. Ax, vključno z Alzheimerjevo boleznijo, Parkinsonovo boleznijo, travmatično poškodbo možganov in možgansko kapjo.
Zdrava raven sladkorja v krvi.
Po mnenju dr. Axa zelo malo ogljikovih hidratov in veliko maščob diete so varni in učinkoviti, ko gre za zmanjšanje nihanj sladkorja v krvi in odpornosti na inzulin pri diabetikih in preddiabetični odrasli .
Je keto dieta varna? Ali obstajajo neželeni učinki?
Kot vse, kar se sliši predobro, da bi bilo res, ima tudi keto dieta nekaj pomanjkljivosti, od začasnih motenj do nevarnih stanj. Ko prvič preidete na keto dieto, lahko pričakujete simptome, kot soprekomerna utrujenost, dehidracija, omotica, šibkost, zmanjšana koncentracija, znojenje in prehladni simptomi, pravi Emily Tills, registrirana dietetičarka. To je zato, ker telo skoraj prehaja v lakoto.
To je pogosto znano kot keto gripa .
Bolj resno lahko keto dieta povzroči zvišanje ravni holesterola, zato zagotovo ni dobra izbira za tiste, ki imajo povišan holesterol. Če imate v preteklosti srčne bolezni ali srčni napad, vam toplo priporočam, da poiščete še eno spremembo s hrano, namesto da dodajate več maščob, svetuje Tills.
In Lisa Richards, avtorica Dieta Candida , se strinja:Vsakdo z ledvično boleznijo, nosečnica, doječa, diagnosticirana s sladkorno boleznijo tipa 1 ali kdorkoli, ki so mu odstranili žolčnik, ne sme slediti keto. Nihanja kemikalij in hormonov lahko poslabšajo te pogoje, pravi.
Povezano: Če ste eden izmed teh 6 tipov ljudi, je dieta Keto morda slaba za vas
Končno je pomembno razumeti, da lahko sledenje keto dieti brez ustreznih navodil in natančnega načrtovanja privede do a življenje - nevarno stanje, imenovano ketoacidoza. Takrat v telesu nastane nevarna raven ketonov, zaradi česar lahko kri postane kisla. Če se ne zdravi, lahko povzroči odpoved ledvic, komo in celo smrt. Zato je pomembno, da poiščete navodila dietetika, če niste prepričani.
Katere so različne vrste ketogene diete?
Resda je keto diete dolgoročno nekoliko težko slediti. To je predvsem po zaslugi tega, kako drugačna je od prehrane, ki je je navajena večina Američanov. Kot rezultat, lahko izbirate med več različnimi vrstami ketogenih diet, od zelo restriktivnih do nekoliko prizanesljivih. Dr. Axespodaj razčleni različne vrste keto diet:
Čista keto dieta
Osredotoča se na minimalno predelano polnovredno hrano, vključno z veliko zdravih maščob / olj, kakovostnim mesom / beljakovinami v zmernih količinah in veliko neškrobne zelenjave, zelišč, začimb iz kostne juhe in probiotična živila .
Keto ali kolesarjenje z ogljikovimi hidrati
Vključuje prehranjevanje z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov večino dni v tednu, vendar namerno povečanje vnosa ogljikovih hidratov 1-2 dni na teden, da dopolni zaloge glikogena in prepreči neželene učinke, kot je utrujenost.
Spremenjena keto dieta
Vključuje nekoliko več beljakovin in ogljikovih hidratov kot tradicionalna keto dieta, kar omogoča večjo prilagodljivost in raznolikost hrane. Ena pomanjkljivost je, da morda ni enostavno ostati v ketozi, medtem ko sledite spremenjenemu načrtu, vendar nekateri menijo, da je to zdrav in trajnosten način dolgoročne prehrane.
Ketotarna dieta
To je keto dieta z večinoma rastlinskim ali peskatarskim pridihom. Odlično se poda ljudem, ki želijo izkusiti prednosti keto, a vseeno želijo jesti pretežno rastlinsko prehrano.
Eko-keto dieta
Eco-Keto je privlačen način opisovanja okolju prijazne, ketogene prehrane. Večina ljudi razlaga eko-keto kot popolnoma rastlinsko, tudi vegansko keto prehrano.
Ugotovite, kako lahko kombinirate prekinitveni post in keto .
Kako veste, da ste v ketozi?
Najboljši način je, da se preizkusite bodisi z urinskim testom, dihalnim testom ali krvnim testom, pravi Whitney Lauritsen, soavtorica knjige Vegan Ketogenic Diet Cookbook. V knjigi govorimo o različnih prednostih in slabostih. Tako lahko urinski test izmeri vašo raven. Popišaš se na to. Je zelo ugodno. Omogoča vam hitre rezultate. Lahko jih kupite prek spleta, vendar to ni najbolj zanesljiv test, pravi. Dihalni test lahko kupite preko spleta, ki lahko meri stranske produkte ketonov v vašem dihu. Lahko pa je res drago in ni vedno najbolj natančen. Najbolj natančno je narediti krvni test. In to lahko dejansko storite pri zdravniku. Za to lahko dobite napravo, da jo lahko kupujete prek spleta. Toda vsi ne želijo vsak dan testirati krvi, ker je neprijetno, vendar je to najbolj natančen način testiranja. Torej je odvisno od tega, kako pomembno je to za vas.
Katera živila so najboljša za keto dieto?
Najboljša keto hrana je tista, ki vsebuje malo ogljikovih hidratov in veliko maščob in beljakovin. Toda to vam ne daje karte za blanš, ki bi ga pretrgali skozi celoten rokav Oreosa. Dr. Axe pravi,'Čist' keto pristop je ketogena prehrana, ki se osredotoča na polnovredna živila, vključno z veliko zdravih maščob / olj, kakovostnim mesom / beljakovinami v zmernih količinah in veliko neškrobne zelenjave. Nekaj preprostih korakov lahko vašo kuhinjo naredi keto prijazno, preden začnete z dieto.
Maščobe in olja
Olivno olje, kokosovo olje , maslo s travo in avokado olje
Meso
Meso, hranjeno s travo, perutnina, gojena s pašniki, jajca brez kletk, vse vrste divjih ulovljenih rib in morskih sadežev
Mlekarna
Maslo, težka smetana, kisla smetana, ekološki sir, polnomastni / nesladkan jogurt, kefir, mleko.
Zelenjava
Brokoli, cvetača, brstični ohrovt, zelje in druga križnata zelenjava, vse vrste listnatih zelenjav, beluši, kumare, zelena, gobe, paprika, bučke, paradižnik in korenje
Oreški in semena
Mandlji, orehi, indijski oreščki , sončnična semena, pistacije, kostanj, bučna semena, oreškov in masla, chia semena in lanena semena
Potrebujete več idej? Tu je izčrpen seznam keto dietne hrane s 150+ živili.
Kateri hrani se morate izogibati na keto dieti?
Opozorilo o vroči temi! Kar zadeva živila, ki se jim je treba izogniti na keto dieti, je kar nekaj razprav. To je zato, ker se mnogi privrženci borijo z restriktivnimi narave prehrane, zato se včasih obrnejo na predelano hrano, ki je tehnično dovoljena, saj vsebuje veliko maščob, a malo ogljikovih hidratov. Drugi sledilci, kot je Sisson, ostro nasprotujejo tej praksi in vztrajajo, da ta zgreši celotno vsebnost keto diete.
Internetni glas o 'umazanem ketu' je odličen primer, kako keto NE delati. Mešanje dietne pomarančne sode, težke smetane in ledu v bljuzgavo je lahko nič ogljikovih hidratov, vendar ponuja malo hranilne vrednosti in ne bo nujno podpiralo notranje proizvodnje ketonov. Razširjenost predelanih in pakiranih prigrizkov z oznako keto je pavza za razmislek, saj bi morali bolje poudariti polnovredna živila, čim bližje njihovemu prvotnemu stanju, pravi.
Druga živila, ki se jim je treba izogniti na keto dieti, so sadje vseh vrst, razen jagodičja, vse vrste sladkorja, vključno z medom, agavo in trsnim sladkorjem, živila iz zrn ali žitne moke, vsi izdelki, ki vsebujejo koruzo, in prigrizki.
Tukaj je nabor keto sladila da vam pomagam.
Kateri so nekateri recepti za keto dieto?
Da, keto dieta je omejevalna. Da, seznam hrane, ki je ne morete jesti, je obsežen. Vendar smo tu, da vam povemo, da je to mogoče storiti. Navsezadnje se bomo prijavili za katero koli dieto, ki cvetačo uspešno skriva v maku in siru! Spodaj smo našteli nekaj naših najljubših receptov za keto večerjo kot dokaz, da lahko med keto dieto uživate v prijetni hrani.
Cvetača mac in sir -ISazijski, sirast in preprosto okusen, mac in sir iz cvetače je eden izmed najbolj priljubljenih keto receptov. Prijavite se!
Taco obloge iz bivoljske kozice -V tem pametnem zavitku solate z kozicami z okusom bivolov in vsemi dodatki, ki bi si jih kdaj želeli, ne boste pogrešali.
Piščančji marinirani citrusi na žaru -Citrusi lahko mesu dodajo obilico sočnega okusa, zato je po našem mnenju ta citrirano mariniran piščanec na žaru eden najboljših keto receptov.
Sorodno: 14 nasvetov za uživanje ketoja po proračunu
Kateri so najboljši keto dietni zajtrki?
Začnite svoj prosti dan na keto način z nekaj našimi priporočili za najboljši keto dietni zajtrk.
Nizkohidratna zajtrk —Sir, slanina in gobe se kombinirajo za popolnoma okusno in nasitno keto odobreno zajtrko.
Palačinke iz keto mandljeve moke -Stavim, da niste vedeli, da lahko še vedno uživate v tej klasični zajtrk na keto dieti, lahko pa! Tu je mandljeva moka popoln nadomestek za nezdravo obogateno moko.
Keto bučni kolački -Ne glede na to, ali pozdravljate jesen ali le velikega oboževalca kolačkov (in kdo ne?), Imamo radi te bučne mafine, odobrene s keto, ki jih v hipu pospravite!
Kateri so najboljši keto dietni prigrizki?
Dovolj težko je slediti prehranskemu načrtu, kdaj pa munchies zadene? Vse stave so izključene! Zato smo med brskanje vključili nekaj naših najljubših keto prigrizkov, upajmo, preden se čas prigrizkov zavije. Z le malce vnaprejšnjega načrtovanja lahko na dosegu roke hranite eno od teh prijetnih dobrot, da jo lahko med obroki prigriznete.
Piškoti testa piškotov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov —TPriboljški se pripravijo skupaj s kolagenom, ki koristi lasem, nohtom in sklepom. Temu bomo rekli dvojna zmaga.
Nebeški kremni sir temna čokolada keto fudge -Kot nalašč za počitniško druženje ali pisarniško zabavo, nihče ne bo uganil, da so te prikrite poslastice keto prijazne.
Kumarice -Ne moremo si omisliti boljše malice kot kumarice in dobre novice - odobreni so za keto! Ta skupna funkcija govedina in kremni sir, ovit okoli kumarice, za popoln prevzem.
Katere so najboljše keto diete?
Diete, ki izrežejo vso okusno hrano, preprosto niso vzdržne. Navsezadnje si včasih zaslužite sladko nagrado! Oglejte si naš kratek seznam nekaterih najboljših keto dietnih sladic, ki smo jih videli.
Keto čokoladna pita —Ttukaj ni dveh načinov: ta pita je videti neverjetno. Z osupljivo predstavitvijo in še boljšim okusom je odlična izbira za počitniško druženje ali preprosto samostojno uživanje.
Čokoladna torta iz arašidovega masla -Tu je še ena izmed naših najljubših sladic, odobrenih s keto, ki se je ne boste mogli nasititi. Ta torta iz arašidovega masla se bo stopila v ustih in tudi brez krivde!
Keto borovničev čevljar -Ta keto prijazen borovničev čevljar je odlična izbira za preprosto sladico sredi tedna. Mandljeva moka ohranja skorjo v skladu s keto smernicami in je odlično ozadje za okusne, sočne jagode.
Ugotovite, kaj o tem postopku povedo zvezdniki in vplivneži, ki so preizkusili keto dieto, s temi keto ponudbami.
