Ni samo kava! Tukaj je 20 živil, ki vam bodo pomagala

Se v zadnjem času počutite nekoliko podprti? Nič ni bolj neprijetno (in frustrirajoče) kot zaprtje - še posebej, če ne veste, kaj povzroča.

Ampak tukaj je dobra novica: če ni nobene zdravstvene težave, je ponovno uvajanje rutine v gibanje pogosto tako preprosto kot nekaj prehranskih sprememb. Oglejte si teh 20 živil, zaradi katerih se kakate (priporočajo strokovnjaki!), Da boste lažje začeli stvari.

Živila, zaradi katerih se kakate

Sladki krompir

Ta okusna zelenjava je odlična za prebavni sistem. Večina pisanih korenin in gomoljev (pesa, korenje, sladki krompir, kurkuma in jam) so naši prijatelji - in sladki krompir je poln hranil, Dr.Sabine Hazan, dr.med in ustvarjalec ProgenaBiome in avtor Pogovorimo se sh! T , pojasnjuje.

Sladki krompir je izjemno vsestranska zelenjava, ki se lahko uporablja v številnih različnih vrstah jedi, od predjed, do predjedi in sladic, pravi dr. Hazan. Mešam okuse in naredim lepo enolončnica z uporabo sladkega krompirja, jabolk in oreškov. Sladki krompir je velik vir vlaknin in ima malo plina. Bogati so tudi z vitamin A , vitamin B6 in kalij.

Hruške

Hruške so bogate z vlakninami: ena hruška vsebuje šest gramov vlaknin, kar ustreza 21% priporočene dnevne vrednosti, Dr. Niket Sonpal, dr.med , internist in gastroenterolog. Priporočen vnos vlaknin je približno 25 do 30 gramov na dan.

Prav tako vsebujejo veliko sorbitola. Sorbitol je vrsta ogljikovih hidratov, ki jo pogosto najdemo v sadju, sorbitol pa v debelo črevo vleče vodo, ki spodbuja gibanje črevesja.

Sorodno: Kaj povzroča zaprtje? 8 razlogov, zakaj zdravniki ne morejo kakati

Špinača

Špinača je zelo dober vir številnih različnih vitaminov in mineralov, pojasnjuje dr. Hazan. Toda v surovi špinači je zelo malo vlaknin, kar pa pomeni, da bo vaše telo nabralo več plina, ko ga zaužijete.

Obožujem dobro špinačno solato, vendar zmerno, pravi dr. Hazan. Surova špinača vsebuje veliko vitamina A, vendar uživanje kuhane špinače poveča absorpcijo vitaminov A in E, beljakovin, vlaknin, cinka, tiamina, kalcija in železa. Pomembnejši karotenoidi, kot so beta-karoten, lutein in zeaksantin, se tudi bolj absorbirajo.

Nasvet za profesionalce: Špinačo lahko na hitro omakate na oljčnem olju s česnom in rahlo nasolite. Kuhamo približno minuto, potem ko začne vreti. Nekateri ga potresejo s parmezanom, drugi pa priporočajo iztis limone.

Suhe slive

Te posušene slive so polne hranilnih snovi, ki olajšati kakanje .

Suhe slive vsebujejo veliko naravnih sladkorjev, ki spodbujajo črevesne bakterije, ki blatu lažje prehajajo. Prav tako vodo črpajo v črevesje in tako ustvarjajo odvajanje blata. Suhe slive vsebujejo tudi klorogenske kisline, ki so enake kemikalije, ki jih najdemo v vaši kavi, zaradi katerih se moram počutiti, pravi dr. Sonpal.

Roka modela brinete, ki drži bel lonec s posušeno slivo.

Fižol

Fižol je eno najboljših živil, ki ga lahko jeste, Haylie Pomroy , pojasnjuje nutricionist slavnih in zdravstveni svetovalec. Bogate so z vlakninami (zlasti netopnimi, ki ohranjajo premikanje skozi prebavni trakt), uravnavajo krvni sladkor in lahko ščitijo pred boleznimi srca.

Fižol je tudi najbolj ekonomična beljakovina, ki jo lahko kupite. Tudi ekološki fižol je poceni v primerjavi z ekološkim mesom in perutnino, dodaja Pomroy. Torej, založite se, ko vidite prodajo! Posušen fižol ostane v shrambi do dve leti. Kuhan fižol lahko zamrznemo do tri mesece.

Jabolka

Res je, kar pravijo: Jabolko na dan odvrne zdravnika. In ko gre za izboljšanje prebave, so jabolka odlična izbira.

Jabolka so odlična za tiste z zaprtjem, pravi dr. Sonpal. Sestavljeni so iz netopnih vlaknin, ki pospešijo prehod blata skozi črevesje. Jabolka vsebujejo tudi topno vlakno, imenovano pektin, ki lahko ublaži drisko zaradi svoje gelaste konsistence, ki normalizira blato.

Pesa

Če obstaja eno veggie, ki je za lajšanje zaprtja elektrarna, je to pesa. Repa je dobra za prebavo in ima malo plina, trdi dr. Hazan. Pesa je dober vir folata, kuhana pesa pa vsebuje veliko vitamin C in dober vir riboflavina.

Zabavno dejstvo: Liste pese jedo že desetletja, vendar šele v 19. stoletju je pesa veljala za poslastico, ko so francoski kuharji priljubljene korenine.

Peteršilj

Peteršilj je kot le okusen dodatek k vašim najljubšim obrokom odlično čistilo črevesja.

Peteršilj ima diuretične učinke, zato je lahko v pomoč pri izpiranju prebavil. Zaradi vsebnosti encimov je peteršilj čudovit tudi kot prebavni pripomoček, še posebej pa pomaga pri jetrih pri predelavi beljakovin in poveča presnovo maščob, pojasnjuje Pomroy. Prav tako lahko pomiri težaven trebušček in pomaga ohranjati krvni sladkor enakomerno in stabilno - točno tisto okolje, ki si ga želimo za popravilo presnove in izgubo teže.

Parada vsak dan

Sl

Fige lahko pomagajo lajšati zaprtje, ker so vir vitamina B6.

Vitamin B6 pomaga ohranjati zdravo raven holesterola in tako olajša prebavo hrane. Izboljšanje prebave lahko prepreči zaprtje, navaja dr. Sonpal. Fige tudi zmanjšajo napor, potreben za odvajanje blata, zgostijo blato in olajšajo tudi hujšanje.

Korenje

Ta koreninska zelenjava ne samo doda barvno barvo kateri koli jedi, ki jo pripravljate, ampak ima tudi nekaj velikih koristi za zdravje.

Korenje je dober vir vlaknin in ima malo plina. Študije sicer kažejo, da je surova zelenjava bolj zdrava kot kuhana, vendar raziskave kažejo, da ima kuhano korenje višjo vsebnost betakarotena kot surovo, ki ga naše telo pretvori v vitamin A, pojasnjuje dr. Hazan.

Sorodno: Ali je korenje dejansko dobro za vaše oči?

Artičoka

Dr. Hazan priporoča iskanje artičoke s tesno zapakiranimi debelimi listi in temno zeleno barvo. Čeprav je ta zelenjava zelo bogata z vlakninami, vsebuje veliko vitamina C in je dober vir folatov, je zloglasni proizvajalec plina - ne Tinder za prvi dan (razen če bi res morali potegniti levo).

Artičoke, ki jih kuhamo 10-12 minut, lahko razpolovimo, popečemo na žaru s česnom, peteršiljem in olivnim oljem za odlično prilogo.

Avokado

Bolj kot hrana, ki jo radi objavljamo na Instagramu - avo toast, kdo? - avokado, so tudi odlični za odpravo zaprtja.

Avokado vsebuje veliko magnezija, magnezij pa pomaga prevladovati vlago v prebavni trakt, kar zmehča blato in olajša prehod, pojasnjuje dr. Sonpal. Visoka vsebnost topnih vlaknin v avokadu pripomore k pravilnosti črevesja, njegova vsebnost netopnih vlaknin pa očisti debelo črevo, kar lahko prepreči rak debelega črevesa.

Povezano: 11 joga predstavlja za zaprtje

Limone

Odličen dodatek k okusu naše vode in hrane, limone lahko pomagajo tudi pri prebavi. Limone so vsestranska sestavina, ki lahko ne samo okrepi vaše najljubše jedi, temveč tudi pripisuje blažilno vnetje, spodbuja prebavo in krepi vaš imunski sistem, pravi Pomroy. Moje stranke radi dodajo limono v vodo, pa tudi obroke za dodatno presnovo.

Komarček

Ko slišite besedo koromač, boste morda pomislili na semena komarčka z okusom sladkega korena, toda najbolj hranljiv del koromača je čebulica, pojasnjuje dr. Hazan. Vsebuje veliko železa, vlaknin in kalija ter 20% dnevnega vitamina C. V Sredozemlju je večina koromača na ameriških trgih gojena v Kaliforniji.

Firenški koromač spominja na zeleno, vendar poiščite majhne, ​​težke čebulice, ki nimajo razpok. Komarček je lahko na žaru, pražen ali sotiran.

In ne pozabite, da je komarček odličen tudi za zmanjšanje plina!

Ingver

Ingver je znan po tem, da pomaga pri razdraženem želodcu, saj ga morate imeti pri sebi dobro zdravje komplet orodij. Ingver spodbuja sproščanje prebavnih encimov, ki pomagajo razgraditi hranila v hrani. Prav tako ustali želodec in se znebi napihnjenosti trebuha, pojasnjuje Pomroy.

Jogurt

Ker je jogurt fermentiran, je koristen za vaše črevesje.

Preverite etikete za pečat Nacionalnih združenj za jogurt (NYA) v živo in aktivne kulture, da zagotovite, da dobivate bakterije, za katere ste plačali, navaja dr. Hazan. Vedno iščite jogurte z nizko vsebnostjo maščob brez dodanega sladkorja. Jogurt je dober vir kalcija, beljakovin, vitamina B12, fosforja, riboflavina B2 in kalija. Grški jogurti imajo običajno dvakrat ali več količine beljakovin kot običajni jogurti.

Leča

Leča, znana po semenih v obliki leče, je odlična stročnica, ki jo lahko vključite v različne jedi. In tudi na prehranski lestvici dosegajo precej visoke rezultate.

Leča morda ni videti veliko, vendar so te drobne stročnice v obliki diska bogate z beljakovinami, vlakninami, magnezijem ter vitamini C in B (vključno s folati), pravi Pomroy.

Kultivirana / fermentirana zelenjava

Kislo zelje, kimchi in mlečno-fermentirani kumarice so odlični viri probiotiki , ki pomagajo prebavil zaceliti in ostati močni. Te so neverjetno hranljive za vaše črevesne bakterije in so tudi okusne, pravi Pomroy.

Kultivirano zelenjavo lahko kupite v večini trgovin, lahko pa jo tudi sami naredite po enem od več načinov. Najlažji način zahteva le sol, vodo in čiste steklene kozarce, dodaja Pomroy. Dodate lahko tudi začetno kulturo, ki bi jo lahko kupili v lokalni trgovini z zdravo hrano (uporabite takšno, iz katere bi pripravili kefir ali jogurt). To bo pospešilo postopek fermentacije, vendar ni nujno potrebno.

Najprej pojejte majhne količine fermentirane zelenjave, da vidite, kako se strinjajo z vami, in povečajte porcijo, ko se poveča vaš okus in strpnost zanje.

Kiwis

Kiviji so polni hranil in vitaminov, ki so koristni za črevesje in spodbujajo redno odvajanje blata. Njihova visoka vsebnost vlaknin omogoča tudi visoko sposobnost zadrževanja vode, kar omogoča laksacijo, pojasnjuje dr. Sonpal.

Rabarbara

Rabarbaro redno uporabljamo za zdravljenje driske, zaprtja in bolečin v želodcu. Vsebuje spojino, imenovano sennozid A, ki deluje kot naravno odvajalo, navaja dr. Sonpal. Sennozid A deluje kot naravno odvajalo z draženjem črevesnih celic, ki povzroča krčenje v črevesju. Rabarbara je tudi zelo bogata z vlakninami.

Nato preberite kako naravno rešiti zaprtje s temi 31 domačimi zdravili, ki delujejo hitro .

Viri

• Sabine Hazan , ustvarjalec ProgenaBiome in avtor Pogovorimo se sh! T
• Haylie Pomroy , slavna nutricionistka in svetovalka za dobro počutje
• Niket sonpal , internist in gastroenterolog