Ste spet dobili zgago? Mogoče je čas, da preverite svojo prehrano - ta živila so najpogostejši krivci

Zamislite si to: pojedli boste okusno večerjo in se nato zmešali v upanju na dolg, miren nočni spanec, da bi vas v temi zbudili s strašnim pekočim občutkom v prsih in vratu. Ja, to je dobro staro zgaga , tukaj še en zabaven obisk - in čeprav jih je nekaj domača zdravila proti zgagi ki lahko pomagajo (vključno z tistega, ki ga verjetno že imate v shrambi !), veste, da ste najverjetneje dolga noč.

Kaj je zgaga?

Če ste že kdaj doživeli zgago, natančno veste, o kakšni bolečini govorimo. Če še niste, se imejte za srečnega -zelosrečo.

V bistvu se zgaga počuti, kot da vas prsi pečejo. Pogosto se pekoč občutek začne v prsih in se premika po vratu in v grlo. Če ležete ali se nagnete, se običajno poslabša. Morda boste opazili tudi kisel okus v grlu.

Kaj povzroča zgago? Verjetno lahko krivite spodnji ezofagealni sfinkter. To je ventil, ki povezuje želodec z požiralnikom. Če je oslabljen ali ne deluje pravilno, omogoča, da se kislina iz želodca prikrade nazaj po požiralniku. To se imenuje refluks. Ker je ta kislina močna mešanica, namenjena razgradnji hrane za prebavo, si lahko predstavljate, kako se počuti, ko se konča nekam, kamor ne sodi.

Zgaga lahko traja od nekaj minut do nekaj ur. Ljudje, ki redno doživljajo zgago, imajo lahko diagnozo gastroezofagealna refluksna bolezen oz GERB , čeprav opekline ne čutijo vsi z GERB.

Nekateri ljudje so nagnjeni k razvoju zgage, zlasti po zaužitju določene hrane. Včasih je to zato, ker imajo lahko določene dejavnike tveganja, včasih pa obstajajo spremenljivi dejavniki tveganja, kot so večja telesna teža, nezdrava prehrana ali kajenje Dr. William Chey, dr.med , profesor medicine in direktor GI Physiology Lab na Univerzi v Michiganu.

In včasih se zgaga preprosto zgodi, zlasti med nosečnostjo . Vendar je hrana pogost krivec. Tudi če niste nagnjeni k zgagi, lahko uživanje nekaterih živil še vedno sproži ta boleč občutek. Navadno je slabše, če tudi sami ležete kmalu po jedi.

Sorodno: Strokovnjaki delijo svoje najboljše nasvete, kako se znebiti zgage

Hrana, ki povzroča zgago

Medtem ko nekatera živila pogosto povzročajo zgago, nimajo vsi enakih sprožilcev. Nekatera živila pa so si ustvarila sloves, ker prispevajo k zgagi. Na primer, kisla hrana je znana po tem, da povzroča zgago in refluks kisline.

Še en krivec: ocvrta, mastna hrana. Mastna hrana je najslabša za zgago, pravi Dr. Yi Qin , gastroenterolog s klinike Cleveland.

Ta živila lahko povzročijo zgago z zmanjšanjem tona spodnjega ezofagealnega sfinktra in s podaljšanjem časa, ko hrana sedi v želodcu, pravi.

Tu je nekaj pogostih krivcev za zgago, ki se jih morate zavedati:

• Pomaranče, grenivke in drugo agrumi
• Paradižnik in hrana, ki vsebuje paradižnikovo omako
• Kava in druge pijače, ki vsebujejo kofein
• Poprova meta
• Alkoholne pijače
• Gazirane pijače
• Čebula in česen
• Mastna, ocvrta hrana

Čokolada je še ena potencialna hrana za nekatere ljudi, dodaja Dr. Camille Thélin, dr.med., MS , klinična docentka in direktorica programa za zdravje prebavil za ženske na Oddelku za prebavne bolezni in prehrano na Medicinski fakulteti Univerze v Južni Floridi.

Sorodno: Najboljše pijače za lajšanje zgage

Z vsemi temi ne bodo imeli vsi težave, ugotavlja dr. Chey. Ta živila so le najpogosteje navedeni sprožilci zgage. Morda ste do enega bolj občutljivi kot drugi.

Če se sprašujete, kaj namesto tega jesti, ste na pravi poti. Morda boste želeli poskusiti hrano, ki je bolj alkalna in ne kisla, predlaga dr. Chey. To bi lahko vključevalo zamenjavo kislega sadja za drugo vrsto sadja. Melone so dobra možnost.

Dr. Qin predlaga, da poskusite tudi hrano z visoko vsebnostjo vlaknin, na primer ovseno kašo, in zeleno listnato zelenjavo.Pravi, da imajo naravno malo maščob in sladkorja in lahko zmanjšajo zgago.

Tu je seznam živil, ki jih je treba upoštevati namesto povzročiteljev zgage:

• Banane
• Cantaloupe
• Melona medene rose
• Lubenica
• Ovseni kosmiči
• Oreški
• Zeleni fižol, brokoli in druga zelena zelenjava

Povezani: V tej kremni piščančji pici s polno aromo umažite vročino

Glasilo Zdravo zdaj

Hrana, ki blaži zgago

Ali obstajajo živila, ki lahko dejansko lajšajo zgago? Ne povsem. Več je, da so nekatera živila lahko koristna, bolj kot pa se znebiti zgage, pravi dr. Qin.

Recimo na primer, da želite pojesti nekaj sadja. Morda se odločite za papajo, ki lahko pomaga nevtralizirati kislino, zato je to morda boljša izbira kot recimo pomaranča, ki vsebuje kislino in lahko dejansko sproži primer zgage.

Doktor Qin predlaga, da poskusite naslednja živila, če iščete kulinarično strategijo za lajšanje zgage:

• Mandlji
• Mleko
• Jogurt
• Kamilični čaj
• Papaja
• Sladki koren
• Ingver

Vsak od teh vas bo morda pritegnil bolj kot drugega in morda boste ugotovili, da vam eden bolj ustreza kot drugi.

Naslednje, tukaj je tako jaz preproste prehrambene spremembe, ki lahko olajšajo zgago in GERB .

Viri

• William Chey, dr.med , profesor medicine in direktor GI Physiology Lab na Univerzi v Michiganu
• Yi Qin, dr.med , gastroenterolog s klinike Cleveland
• Camille Thélin, dr.med., MS , klinična docentka in direktorica programa za zdravje prebavil za ženske, Oddelek za prebavne bolezni in prehrano, Medicinski fakultet Morsani Univerze v Južni Floridi