Prekinitveni post je postala priljubljena prehranski trend v zadnjih letih iz nekaj razlogov, nenazadnje pa tudi dejstvo, da ne narekuje, kaj jeste - le kdaj. Poleg rezultatov izgube teže tudi ljudje, ki se trudijo prekinitveni post pogosto rečejo, da se počutijo bolj energične, razmišljajo bolj jasno in spijo bolje, če naštejemo le nekaj izidov.
Rachel Cheatham , strokovnjak za prehrano in ustanovitelj podjetja Skupina Foodscape , se lotila občasnega posta, ker je slišala, da lahko pomaga pri spanju:Kot raziskovalka na področju povezave med hrano, razpoloženjem in prehrano je Cheatham opazila, da ne more zlahka zaspati, ko je pojedla pozno večerjo, zato je začela eksperimentirati s spreminjanjem časa obrokov, da bi ugotovila, kako bo to vplivalo na njen spanec.
Sčasoma je Cheatham začela jesti večerjo vedno prej in boljše spanje, dokler ni postopoma prešla v popoln občasni pristop na tešče z resničnim časovno omejenim oknom za hranjenje.
Začel sem kot geeky znanstvenik, ki je bral vso literaturo o podatkih o postu, a na koncu je postala bolj osebna radovednost, ki me je pripeljala do spoznanja: 'Joj, to res deluje. To bom samo nadaljeval, 'je dejal Cheatham.
Med tem je izgubila 25 kilogramov, ne da bi se resnično trudila, tudi med tem, ko je jedla sladice vsak dan (je večinoma rastlinsko hrano, a rada peče in ne zanika svojega sladkosneda). Toda Cheatham pravi, da so rezultati precej presegli izgubo teže.
Poskušala sem ugotoviti, kako se počutijo moji nivoji energije, razmišljanje, spanje, in pustila sem, da je to vodilo, stranski učinek pa je bila ta izguba teže, je dejala.
Danes Cheatham redno vzdržuje od 10. do 16. ure. okno za prehranjevanje (nekoliko ožje od priljubljene diete 16/8) in tudi njen mož je skočil na krov. Jede od 14. ure dalje. do 22. ure tako kosijo skupaj za en glavni prekrivajoči se obrok na dan - njeno večerjo in njegovo kosilo.
Obstajajo številni različni načini občasnega posta, od metode 16/8 do popolnega 24-urnega posta enkrat ali dvakrat na teden. na dieto 5: 2, ki vključuje omejevanje vnosa kalorij na 500 kalorij na dan vsaka dva zaporedna dneva, medtem ko uživate normalno prehrano drugih pet dni v tednu.
Eden najbolj priljubljenih in dostopnih je 16/8 prekinitveni post , jazn, ki ga postite 16 ur na dan in pojeste v preostalih 8 urah. Običajno velja za najlažje, saj vam čez dan omogoča prilagodljivo okno za prehranjevanje (na primer od 10. do 18. ure), v katerem lahko jeste vse, kar želite. Pogosto tisti, ki načrtujejo 16/8, preskočijo zajtrk ali popijejo črno kavo ali vodo, nato pa se prilegajo dvema obrokoma, na primer kosilu in večerji.
Vsak dan že postiš, ko spiš. Prekinitveni post samo podaljša obdobje posta še malo dlje. Glavni cilj je shujšati, ne da bi pri tem vključevali kakršno koli določeno prehrano Dr. Carrie Lam , zdravnik primarne zdravstvene oskrbe s poudarkom na integrativni medicini in prehrani.
Sorodno: 21 Nasveti za prekinitveni post
Poleg hujšanja, eden najpomembnejših prednosti občasnega posta se ne vidi navzven, ampak se pojavlja na celični ravni, pojasnjuje registrirani dietetik Trista Best .Začne se oblika odstranjevanja odpadkov, imenovana avtofagija, ki odstranjuje poškodovane celice in beljakovine. Ta postopek je odgovoren za izboljšanje splošnega zdravja in preprečevanje številnih kroničnih bolezni, kot je rak, pravi.
Raziskave o občasnem postu so pokazale, da ima za posledico impresiven seznam koristi za zdravje, vključno z wosem izgub, nižji krvni tlak , in zmanjšana odpornost na inzulin . AmpakKot kažejo Cheathamovi lastni rezultati, mnogi ljudje, ki sodelujejo v prekinitvah na tešče, poročajo tudi, da se počutijo kognitivno jasnejši, da imajo povišano raven energije, boljše vzorce spanja in celo zmanjšano hrepenenje ali željo po prigrizkih.
Kar je dobro za vaše telo, je pogosto dobro tudi za vaše možgane, pravi nutricionist Melissa Kathryn .
Sorodno: Kako je ena ženska izgubila 42 kilogramov v kombinaciji s svetovno vojno in s prekinitvami na tešče
Jenna Lessner , certificirana svetovalka za celostno prehrano, ugotavlja, da je malo raziskovalo vpliv posta na reprodukcijo pri ženskah. Študije na živalih pa so pokazale, da bi post lahko motil cikle plodnosti in razmnoževanja pri samicah.
Po besedah Lessnerja so ženske bolj občutljive na signale lakote in prekinitev posta lahko povzroči nenasitno lakoto.Žensko telo želi zaščititi potencialni plod, tudi ko nismo noseči, pojasnjuje Lessner.
Nekatere ženske so imele tudi nepravilno hrepenenje, ki je vodilo do prenajedanja, izgube menstruacije in zmanjšanja energije, pravi.Iz teh razlogov se ženskam predlaga spremenjen pristop k občasnemu postu, na primer krajša okna posta ali manj dni postenja.
Da bi vam občasno delo na tešče delovalo, morate imeti prilagojen pristop, je dejala Anju Mobin, pooblaščena nutricionistka in odgovorna urednica časopisa Best for Nutrition. Glede na vaš urnik, čas spanja in druženje življenje , razporedite svoje prehranjevalne faze in faze posta. Občasno postenje vas ne sme ves čas vznemirjati ali stradati. Prekinitveni post morda ni prava izbira za vsakogar. Prisluhnite svojemu telesu in delajte, kar je prav za vas.
Ženske, ki so noseče, dojijo ali poskušajo zanositi, se ne smejo udeležiti prekinitvenega posta, ker njihovo telo potrebuje dodatna hranila za svojega otroka.
Poleg tega se morajo ljudje s sladkorno boleznijo ali drugimi boleznimi, kot je srčna bolezen, zavedati, da prekinitveni post lahko povzroči nepravilnosti v elektrolitih in krvnem tlaku. Prekinitveni post tudi ni priporočljiv za posameznike z motnjami hranjenja.
Sorodno: Ali je prekinitveni post slab za ženske?
Čeprav se bodo rezultati na koncu razlikovali od človeka do človeka, Krista Varad Y. , profesor prehrane na univerzi v Illinoisu v Chicagu, katerega raziskovalni poudarek je prekinitveni post, pravi, da ljudje običajno izgubijo težo takoj.
Varady je več kot 15 let izvedla študije hujšanja, ki temeljijo na postu (njena posebnost je postenje z dnevnim postom), in v svoji raziskavi je ugotovila, da večina ljudi izgubi 1 do 3 kilograme na teden, že prvi teden. Vendar se druge dolgoročne koristi za zdravje, kot sta znižanje krvnega tlaka in holesterola, običajno opazijo v 8 do 10 tednih.
Novinci s prekinitvenim postom bi morali biti pozorni tudi na to, da je potrebnih vsaj 10 dni, da se počutijo prilagojene vzponom in padcem tega novega vzorca prehranjevanja. Ko prvič začnejo s prekinitvami na tešče, nekateri poročajo, da se počutijo razdražljive, nizkoenergijske ali stradajoče. Po 10 dneh se večina ljudi počuti dobro, pravi.
Najpomembnejši dejavnik za doseganje dolgoročnih rezultatov je, da na občasni post gledamo kot na spremembo življenjskega sloga in ne na kratkotrajno modno prehrano.Pomembno je, da se oseba dolgoročno drži prehrane, ki ustreza njenemu življenjskemu slogu. Če bodo za hujšanje uporabili določeno prehrano - na tešče ali kako drugače - in se potem vrnili k običajnim prehranjevalnim navadam, bodo vso težo le pridobili nazaj, pravi Varady.
Cheatham, ki jo vzdržuje od 10. do 16. ure. okno prehranjevanja v zadnjih dveh letih, se strinja, da je prekinitveni post postal sprememba življenjskega sloga, na katero se ne ozira več.V prvem letu posta je shujšala, nato pa se je njena teža ustalila, vendar Cheatham še naprej izvaja prekinitveni post zaradi drugih koristi, ki jih je doživela - izboljšanega spanca, mentalne jasnosti in povečane ravni energije, če naštejemo le nekatere.
Prehranjevanje v časovno omejenem oknu je enkratno najboljše, kar sem storila za izboljšanje zadovoljstva s hrano, spanja, razpoloženja, energije in, da, telesne teže, pravi. Če in ko ob tisti čarobni večerji pojem bolj tradicionalno večerjo, se počutim precej bedno, pretirano utrujeno, vendar ne morem trdno spati in kar odsoten. To je največja motivacija, ki jo potrebujem za nadaljevanje običajne rutinske prekinitve posta.
Naprej, tu je treba vedeti, če razmišljate o kombiniranju občasnega posta in keto .