Kaj je Whole30 in ali bi morali poskusiti? Naš celovit vodnik po dieti Whole30

Leta 2009 Melissa Hartwig je postal prvi udeleženec diete Whole30. Na svojem blogu je zelo podrobno dokumentirala eksperiment, v katerem je sodelovala in se je osredotočala na uživanje samo polnovrednih živil ves mesec. Od tam je njen osebni eksperiment postal Whole30 in postala je ustanoviteljica dietetičnega gibanja, ki je v zadnjih 11 letih doživelo neverjetno rast.

Trditev, da bo sledilcem dal svobodo v hrani, Dieta Whole30 zahteva zavezanost celotnega meseca za precej natančen nabor pravil. Prepričano je, da lahko dietetiki, ki se izogibajo predelani hrani, mlečnim izdelkom in sladkorju, popravijo svoj odnos s hrano in preženejo hrepenenje, hkrati pa se naučijo uživati ​​obroke in prigrizke, pripravljene samo iz polnovrednih živil.

Kaj je dieta Whole30?

Dieta Whole30 je načrt prehranjevanja, ki se ga držite v enem mesecu. Dovoljeno vam je jesti polnovredna živila, vključno s pridelki, jajci, morskimi sadeži, mesom in oreščki, hkrati pa se izogibajte sladkorju, predelanim ogljikovim hidratom in vsem žitaricam - celo polnozrnatim.

Od prvega do 30. dne se osebe, ki uživajo diete, ne smejo tehtati. Namesto tega jih spodbujamo, da se vsak dan ukvarjajo s hrano in se naučijo jesti polnovredna živila. Če zdrsnete in zaužijete katero od živil, ki niso dovoljena, bi morali začeti znova od prvega dne.

Sorodno: Face-Off Whole30 vs. Keto Diet - kateri načrt z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je boljši za hujšanje?

Kakšne so prednosti diete Whole30?

Po navedbah na spletnem mestu Whole30 bodo udeleženci tega programa ponastavili svoje zdravje in prehranjevalne navade. Natančneje, pravijo, da lahko dieta pomaga pri hrepenenju, razjasni težave s kožo in izboljša prebavo. Mnogi ljudje, ki izpolnijo Whole30, shujšajo, nekateri pa ne.

Edino raziskavo, ki obstaja posebej o Whole30, je izvedla organizacija sama z dietami poročajo o povprečnem izgubi kilograma šest kilogramov po 30 dneh po načrtu. Kar zadeva druge koristi, ki jih zatrjuje Whole30, je dokaz, da ta prehrana opozarja predvsem na to, v veliki meri anekdoten. Ko pa ga začnemo razgrajevati na dele, preučujemo, kako lahko manj sladkorja izboljšati splošno zdravje kože ali povečan vnos zelenjave bi lahko izboljšal vaše razpoloženje , smiselno je, da bi se z dietami, polnimi teh živil, na splošno počutili bolje.

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Melissa Urban (@melissau) 26. decembra 2019 ob 15.34 PST

Ali je prehrana Whole30 varna? Ali obstajajo neželeni učinki?

V resnici pri prehrani Whole30 ni nič posebej nevarnega. Udeležencev ne spodbujamo k štetju kalorij. Ob tem velja omeniti, da je to eno bolj restriktivnih diete lahko sodelujete. Hrana, ki ima veliko hranilne vrednosti, kot so stročnice in polnozrnati izdelki, je za ta načrt prepovedana. Omejevanje celotnih skupin živil ni uravnotežen pristop k prehranjevanju in je enakomerenpovezana z motnjo hranjenja, imenovano ortoreksija.

Čeprav lahko mnogi ljudje sodelujejo v prehrani Whole30 brez negativnih učinkov na njihov odnos s hrano, bi morali posamezniki z anamnezo neurejenega prehranjevanja ali prehranjevalnih motenj dobro premisliti, preden se lotijo ​​kakršnega koli načrta, ki zahteva skrajne prehranjevalne navade.

Katere so različne vrste diet Whole30?

Za večino ljudi obstaja samo en sklop pravil za prehrano Whole30. Če ste noseči ali dojite, obstajajo predlagane spremembe. Isti ustanovitelji te diete so ustvarili wellness program za nosečnice in doječe matere, imenovan Zdrava mama, srečni dojenček . Namenjen je odpravljanju pogostih skrbi, ki jih imajo mamice, ki jih dojijo in dojijo, na dieti, na primer strah lahko izgubi preveč kilogramov ali si prizadeva zaužiti dovolj maščob in ogljikovih hidratov ob vsakem obroku.

Katere so najboljše Celih 30 živil ?

• losos
• mleto puranje
• piščančje prsi
• slanina
• jajca
• kozice
• pokrovače
• svinjina
• govedina
• deli meso
• brstični ohrovt
• brokoli
• rukola
• šparglji
• paradižnik
• bučke
• kalčki
• bok choy
• jajčevec
• zelje
• buča
• gobe
• zelenice
• krompir
• banane
• jabolka
• mango
• breskve
• nektarine
• grenivke
• buča
• kokosovo olje
• avokado
• avokadovo olje
• oreški
• mandljevo maslo
• razjasnjen ghee
• olivno olje
• kombucha
• Jabolčno vino

Katera živila so omejena na prehrano Whole30?

• riž
• testenine
• kruh
• Kvinoja
• ječmen
• ovsena kaša
• žita
• kuskus
• humus
• fižol
• čičerika
• leča
• arašidi
• soje
• grah
• koruza
• Limski fižol
• mleko
• sir
• jogurt
• alkohol
• predelani sladkorji
• maslo

Katerih nekaj dietnih receptov Whole30?

Ker je to tako priljubljen program, je na spletu na voljo ogromno receptov za dieto Whole30. Med našimi priljubljenimi so a Ingverjeve kozice in rezanci iz bučk prepražimo in Morska plošča z citrusno-ingverjevo glazuro , oba napisal ustanovitelj programa za Parada.

Tukaj je še več dietnih receptov Whole30, ki si jih lahko ogledate:

30 zdravih in okusnih celih 30 večernih receptov

12 najboljših receptov Whole30 Juhe za udobno hrano

15 Whole30 obrokov, ki jih ne želite zamuditi

10 Whole30 jušnih receptov, ki vas bodo ogreli to zimo

18 svežih in zdravih idej za celih 30 receptov

15 receptov za preizkus celotne diete

Najboljši praznični recepti Whole30

10 obrokov Whole30, kot nalašč za jesen

10 okusnih celih 30 zahvalnih receptov

(fotografija iStock)

Kateri so nekateri dietni prigrizki Whole30?

Zanimiv del diete Whole30 je, da prigrizki niso priporočljivi, razen če ste noseči ali dojite ali hranite otroka na dieti Whole30. Ob tem je ustanoviteljica povsem jasna, da želi, da ljudje spoštujejo lakoto, in pričakuje, da se bo prigrizek zgodil.

Priporoča, da se dietetiki namesto prigrizka pripravijo na mini obrok. Kaj to pomeni? Pripravljeni morate biti, da imate v vsakem prigrizku vsaj dve makrohranili. Želeli boste ogljikove hidrate in beljakovine ali beljakovine in maščobe ali katero koli drugo kombinacijo. To bi lahko pomenilo uživanje jabolk z oreščkim maslom brez dodanega sladkorja, trdo kuhanim jajcem in zelenjavo ali sadjem in opečenimi pekani.

Kateri so najboljši dietni zajtrki Whole30?

Samo daj jajce na to! je običajna šala med dietami Whole30 in to ne bi moglo bolj veljati za tiste obroke z zajtrkom. Sladki krompir je neverjetna osnova za zajtrk in eden izmed naših najljubših receptov združuje ta zdrav škrob s špinačo in jajci. Če ste zjutraj navajeni jesti ovsene kosmiče, lahko ta zajtrk na osnovi žit zamenjate z žitarice brez zajtrka narejeno iz oreščkov, kokosove moke in chia semen.

Sorodno: Chia Semena - kako super je ta superhrana?

Katere so najboljše dietne sladice Whole30?

Tehnično, če ste na dieti Whole30, ne bi smeli ustvarjati udarcev z nezdravo hrano, tudi če se držite odobrenih sestavin. To pomeni, da pri sladicah ne boste mogli ustvariti nečesa, kar je po okusu in izgleda kot piškot s čokoladnimi čipi. Oprosti!

Kot rečeno, lahko celo sladico jeste kot sladico. Sadje, datlji in oreščki bi lahko jedli v kombinaciji za okusno nadaljevanje večerje.

Bi bila peganska dieta primerna za vas?