54 srčno zdravih mehiških receptov, ki vam omogočajo, da jeste svoje najljubše, razen maščobe

Teh 54 zdravo za srce Mehiške ideje o hrani bo nadomestil naložene nachose, prenapolnjene buritose in mastne tacose, za katere ponavadi mislimo, da so priljubljeni na jugu meje. Vsekakor lahko uživate v pikantnih okusih in pristnih mehiških sestavinah, medtem ko še vedno razmišljate o obrokih, ki so tako koristni kot manj kalorični. Navdihujte se z lažjimi različicami klasike in takšnimi kreativnimi preobrati gluten -svobodno, vegansko in paleo ter na splošno zdravo Mehiški recepti .

Sorodno: Preprosti mehiški recepti za sladice

Moja mama je največja oboževalka mehiške hrane pri meni družina . Vsak dan v tednu bi lahko jedla Tex-Mex, vendar skodelice čipsa, siraste predjedi in predjedi niso vedno prijazne do pasu - ali vašega kardiovaskularnega sistema. Toda fiesto lahko enostavno pripeljete domov, medtem ko te jedi na novo osvežite, recepti, zdravi za srce .

Katera mehiška hrana je zdrava za srce?

• Odločite se za vitke beljakovine . Izbira piščanca, kozic, fižola in celo bolj vitkega kosi zrezka bo zmanjšala nezdrave maščobe, ki jih boste našli pri bogatejših svinjina , dušeno govedino in ocvrte jedi.
• Pojdite na mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob . Ko pripravljate lastno mehiško hrano, lahko zmanjšate količino sira ali naredite zamenjave, kot je uporaba nemastnega grškega jogurta namesto kisla smetana .
• Izberite koruzo za moke tortilje . Ne samo, da je to preprost način, kako spremeniti svoje jedi mehiški recepti brez glutena , zmanjšuje pa tudi maščobe in rafinirane ogljikove hidrate. In ne pozabite na možnosti, kot so skledice z rjavim ali cvetačnim rižem in solate ali obloge solate, namesto buritosa in enchiladas.
• Pazi na kapljice in omake . omako je lahka in sveža, z zelenjavo pakirana možnost in guacamole, čeprav z veliko kalorijami, če je napolnjen z v srcu zdrave nenasičene maščobe to je dobro za vas, če ga jeste zmerno. A pozor na queso in druge kremaste omake.
• Fižol obdržite, a osveženega dodajte naprej . Fižol je odličen način za dodajanje vlaknin in rastlinskih beljakovin v svojo prehrano, vendar nekateri od teh prefinjenih fižolov uporabljajo velike količine svinjske masti ali krajšanja. Lahko jih naredite sami in uporabite manjše količine bolj zdravih maščob ali pa poskusite dušen fižol ali celo fižolovo solato.

Te zamenjave, predlogi in še več so vključeni v tacos, solate, ponve, enolončnice in celo nekaj sladkarij, ki jih boste našli v tej zbirki zdravi mehiški recepti .

KLIKNITE TUKAJ ZAKLJUČITE TO ZBIRKO ZDRAVIH MEKSIKANSKIH IDEJ ZA HRANO

Poskusite še več zdravih receptov:

• 12 Whole30 jušnih receptov
• 40 lahkih in zdravih receptov s piščančjo solato
• 8 preprostih, zdravih in nizkoogljičnih receptov s kozicami