Če ste že kdaj jedli v baru in na žaru Chili’s, veste, da imajo tam nekaj najboljših jedi iz Tex-Mex-a. To je eno najljubših krajev mojega najstniškega sina, ko se samo midva zabavamo. Ne more se nasititi njihovih piščančjih testenin Cajun in seveda obrok vedno začnemo z njihovimi slavnimi čipsom in salso. Torej, lahko si predstavljate, koliko mamic sem osvojil, ko sem začel to delati Copycat Chili’s Salsa doma!
Sorodno: 45 najboljših cajunskih receptov
Naše mehiške noči in taco torki se za vedno spremenijo na bolje, saj lahko zdaj zlahka pripravim serijo te okusne paradižnikove salse. Za razliko od mojega recepta za restavracijsko salso, ki ga pripravljam že leta, Chilijev recept vsebuje kanček kumine in doda rahel dimljen okus.
To postrežem z nekaj apnenčastimi klini, samo zato, ker moji fantje uživajo v tem dodatnem okusu citrusov, ne pa zato, ker to počnejo v restavraciji. Tako kot katera koli druga salsa, ki ste jo naredili, se tudi ta sčasoma izboljša. Nekaj ur, da se ohladite ali celo čez noč, in okusi se bodo razvijali in s časom postajali bolj okusni. Je tudi recept, ki je enostavno prilagodljiv glede na raven in količino začimb.
Če želite začeti svojo mehiško nočno igro, lahko v kratkem času sestavite serijo Chili's Copycat Salsa in v kratkem naredite zabavo za večerjo!
Ljubite ustvarjanje copycat receptov tako kot jaz? Poskusite naslednje:
Ocenite:
Vse sestavine položite v kuhalnik in utripajte v dobro kombinirane.
Mešajte mešanico in preverite, ali ni preostalih večjih kosov.
Po potrebi ponovno utripajte.
Prenesite v skledo ali kozarec s pokrovom.
Pred serviranjem ohladite, pokrito vsaj 4 ure.
Po želji postrezite s tortiljinimi čipsi in limetami.
Služi 6-8.
Včasih je težko najti veliko pločevino narezanega paradižnika z zelenimi čiliji. Pravzaprav sem imel 2 pločevinki in uporabil eno in pol. Če želite, da je bolj pikanten, dodajte jalapeno v celoti.
Jaz sem ustvarjalec Vsakodnevna mamina prehrana in polnočasno bivanje doma mama. Živim v severni Indiani z možem, starim 16 let, in najinima čudovitima sinovoma, starima 15 in 3 leta. Moj blog je namenjen vsem, od kuharja začetnika do izkušenega domačega kuharja. Družine želim dobiti za mizo s preprosto pripravljeno, okusno hrano. Lahko me najdete na Facebook , Pinterest , Instagram in Twitter tudi!