5 črnookih receptov za grah, ki bodo zagotovo prinesli srečo v novem letu!

To je južna tradicija, da jedo črnooki grah na Novoletni dan vam bo prineslo blaginjo v novem letu. Menim, da je vredno poskusiti, zato jih 1. januarja vedno jem v takšni ali drugačni obliki. Tukaj je pet vsestranskih načinov, kako pojesti od sirastega črnookega graha in pekača iz Tex-Mex črnookega graha do sloppy Black-Eyed Peas. srečni črnooki grah .

Sorodno:10. Tradicija hrane za srečo v novem letu

Zakaj bi na novo leto jedli črnooki grah?

Začelo se je na jugu, a uživanje črnookega graha na novoletni dan naj bi v novem letu prineslo blaginjo. Posušen črnooki grah med kuhanjem nabrekne (simbolizira blaginjo), špinača v jedi simbolizira denar in svinjina ( slanina ) v posodi simbolizira pozitivno gibanje - ker se prašiči kopajo naprej. Zato je tradicija, da na novoletni dan pojemo nekaj s črnookim grahom!

In samo za zapis, naj bi bila SREČA pranje perila na novoletni dan. Najbolje je torej, da pojeste grah in se vzdržite druženja v pralnici.

Sorodno:7 živil za srečo na kitajsko novo leto

Najboljši recepti za črnooki grah

Teksaško-mehiška črnooka pečenka : Celota družina bodo uživali v tem tolažilnem obroku in medtem, ko nekateri čez noč namočijo svoj črnooki grah, nekateri pa ga počasi kuhajo, ta recept zahteva le izpiranje in nato vrenje približno 30 minut.

Dimljeni začinjeni črnooki grah s slanino : TO Novoletni obrok poziva k velikemu loncu dušenega črnookega graha, začinjenega s prekajeno papriko in praženo kumino, ki bo okrepil (in dopolnil) dimljenost slanine, ter mleto čiplovo papriko za dodajanje dima.

Sirast črnooki grah dip : Kdo ne ljubi toplega, tolažilnega kopanja? Ta sirast črnooki grah je dobro gledati med gledanjem Novoletni nogomet . In če ste na z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali keto dieta (ali poskušate zagnati novo leto na bolj zdravi noti), čips zamenjajte za veggie palčke.

Sloppy črnooki grah : Tukaj je zabavna ideja za večerjo z uporabo črnookega graha počasni štedilnik . Namesto mleto govedino ali svinjina, ki se v tradiciji uporablja Sloppy Joes, pojdite na vegetarijansko pot s črnookim grahom, nabranim na žemljici s hamburgerji.

Črnooki grah s sladkim krompirjem in zelenjem : Južna jed z zdravo vibro, črnookim grahom in sladkim krompirjem je sestavina, ki se pripravi v nebesih. To jejte s skorjastim hlebčkom kruha ali samostojno, tako kot je.

Sorodno:50 Najboljše južne restavracije v Ameriki

Lori Lange je nekdanja učiteljica v osnovni šoli, ki je ustanovila RecipeGirl.com leta 2006. Kuharica za dekleta z recepti je zdaj v trgovinah; lahko si ogledate napovednik zanj tukaj . Njen sin Brooks ima svoj blog na RecipeBoy.com .