Pikantni črnooki grah Paule Deen

(Foto: scaredy_kat prek Flickr)

Postrezite okrašeno z drobljenim slanina

Pikantni črnooki grah Paule Deen

Ocenite:

0,0 iz 0 Glasovi

• Služi

  8.

• Aktivni čas

  30 min.

• Skupni čas

  1 uro 10 min.

• Natisni

Sestavine

• 4 rezineslanina
• 1.srednja čebula, sesekljana
• 1.(16-oz) paket suhega črnookega graha, opran
• 1.(12 oz) lahko narezan paradižnik in zeleni čili
• 1 čajna žličkasol
• 1 čajna žličkačili v prahu
• & frac12; žličkasveže mleti črni poper
• 3 skodelicevode

Ključne oznake

• slanina
• fižol
• Črna
• črnooki grah
• čiliji
• Dash Magazine
• večerja
• z očmi
• zeleni čiliji
• Čebula
• Parada
• Paula Deen
• recepti
• začinjen
• nedeljska večerja
• paradižnik

Navodila

1. V veliki ponvi kuhamo slanino, dokler ne postane hrustljava. Odstranite slanino, jo drobite in odstavite, da jo uporabite kot preliv za grah.

2. Na čebuli slanine prepražimo čebulo, dokler se ne zmehča. Dodamo grah, na kocke narezan paradižnik in zeleni čili, sol, čili v prahu, poper in vodo.

3. Pokrijte in kuhajte na zmernem ognju od 45 minut do 1 ure ali dokler grah ne zmehča. Po potrebi dodajte še vodo. Postrezite okrašeno z drobljeno slanino.

   
   

4. .

5. Poskusite še eno odlično nedeljsko večerjo, Linguine z mocarelo, paradižnikom in baziliko, avtor Lidia Bastianich.

Kuhinjski pult

Služi 8.