Copycat Panera Tomato Basil Bisque je juha, ki bi jo lahko jedli vsak dan
Ugotovite Svoje Število Angela
Juha je začela! Nič ne bije juho in sendvič za kosilo ali lahko večerjo. Ste ljubitelj Panerinega paradižnika in bazilike Bisque?
Po navedbah Panera , ta juha dobi okus po nekaj preprostih sestavinah, kot so nežno dušen paradižnik, sesekljana bazilika, kanček sladkosti rdeče paprike in pljusk kokosovo mleko za kremno kremo brez mleka.
Osebno se mu ne morem upreti s sirom na žaru ali celo krušnimi kruhki na vrhu, je pa tudi dober kot v ogromni skledi. Če ne živite blizu Panera - ali če ne želite zapustiti svoje hiše, jo dobimo - potem to Copycat Panera Paradižnik Basil Bisque recept je kot nalašč za roko. Uživajte paradižnikovo juho Panera, kadar koli jo želite, samo z nekaj sestavinami v shrambi.
Sorodno: Copycat Panera brokoli sirna juha
Kako narediti Copycat Panera Tomato Basil Bisque
Začnite s pločevinko paradižnika San Marzano, ko se odpravite na nakupovalno potovanje. So nekoliko dražji, vendar imajo najboljši okus za paradižnikovo juho. Paradižnik San Marzano je vrsta slivovega paradižnika in je daljši in tanjši od tipičnega slivovega paradižnika, ki ga boste morda sveže prodali v trgovinah ali kupili v pločevinkah. Ti paradižniki so slavili po uravnoteženem okusu, ki združuje sladkost, močan okus po paradižniku in ravno pravšnjo količino kisline za ravnovesje.
Glede preprostega načina dodajanja not rdeče paprike domači različici te juhe ... kozarec pečenih trakov rdeče paprike bo receptu dodal nežen dim. Začnite s preverjanjem prehoda začimb. Večina specializiranih trgovin z živili in pečenimi rdečimi paprikami hrani blizu takšnih stvari kumarice , kapre in artičoke srca.
Za to juho želite uporabiti trdno zelenjavno osnovo. Vaše osnovne sestavine naj bodo sestavine, kot so čebula, korenje, stebla zelene, svež timijan, lovorjev list in pest peteršilja. Prepričajte se in preverite vsebnost soli, saj lahko nekatere znamke vsebujejo veliko natrija.
Zakaj uporabljati kokosovo mleko v Panera Tomato Bisque?
Ta copycat juha Panera je ekološka, vegetarijanska in brez gluten in mlečnih izdelkov. Kokosovo mleko doda pikico kremastosti, ne da bi spremenilo status katere koli od teh kategorij, zato ne oklevajte pri uporabi kokosovega mleka, saj misli, da je okus, ki ga bo prevzel. Temu receptu daje uravnoteženo noto kremastosti.
Sorodno: 22 Okusni recepti z uporabo kokosovega mleka
Uporaba kokosovega mleka namesto mlečnih sestavin, kot je težka smetana, naredi recept za juho kremast in okusen - vendar brez mleka, pravi Amy Gorin , MS, RDN, registriran dietetik na rastlinski osnovi in lastnik Rastlinska prehrana v Stamfordu, CT. In če ni drugih sestavin na živalski osnovi, kot je piščančja juha, potem je juha lahko tudi veganska.
Kar zadeva jušne okraske, lahko pred postrežbo dodate več listov bazilike kot preliv ali katera koli druga sveža zelišča, na primer timijan ali origano. Ali tiste krušne kruhke, ki sem jih prej omenil.
Zdaj pa skuhajmo juho!
Copycat Panera Paradižnik Basil Bisque
AvtorOcenite:
Sestavine
- 2 žlici žlicirastlinsko olje
- 1.majhna bela čebula
- dvastroki česna
- 1.28 oz. pločevinka paradižnika
- enajstškatla 38 oz. zelenjavna zaloga
- 6.majhen rdeč krompir, nasekljan na majhne koščke
- 6.trakovi pečene rdeče paprike
- 1.lahko 13,5 oz. kokosovega mleka
- & frac12; skodelicosesekljano baziliko
- Košer sol po okusu
Ključne oznake
Navodila
Na srednje močnem ognju v ponev dodajte rastlinsko olje. Počakajte, da začne olje lesketati in dodajte čebulo in česen. Pirjajte približno eno minuto.
Dodamo pločevinko paradižnika, zelenjavne zaloge, nasekljan rdeč paradižnik, papriko in kokosovo mleko.
Zavremo in nato počasi počasi vremo približno pol ure. Uporabite svoj krompir kot znak pripravljenosti. Ko nož enostavno zdrsne skozi krompir, ga odstranite s toplote, da se ohladi.
Ko se juha ohladi, vstavite mešalnik ali uporabite potopni mešalnik, da se gladi.
V juho dodajte baziliko in mešajte, da dodate.
Kuhinjski pult
Služi 4-6.
O avtorju:
Alice Knisley Matthias je mamica dveh fantov, ki se rada ukvarjata s čudnimi, a resničnimi dejstvi. Piše o hrani, družini, izobraževanju in vrtu. Rada kuha, goji sveža zelišča in verjame v ekološki način življenja svoje družine v kuhinji in na vrtu. Ima knjigo o zdravih prigrizkih za otroke, ki jo je poleti 2019 izdala založba Scholastic. Njeno delo je izšlo v The New York Timesu, The Eating Well, Highlights for Children, Fant's Life, Kids Discover, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n 'Scribble in ameriška kuharska knjiga Cook Cook Cook's Country Cookbook. Je avtorica herbinkitchen.com .
