Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Najnovejša epizoda Keep It Simple vam pokaže, kako kramp Shack's Shaun's Peanut Butter Bacon Burger



BaconPeanutButterBurger-FTR

(Mark Boughton / Styling Teresa Blackburn)

To je Naj bo preprosto , kjer vam kuhar Jon Ashton pokaže, da kuhanje kljub vsemu ni tako težko. Vsak četrtek se vrnite, da se naučite novih tako preprostih, a tako dobrih receptov. Uživajte!

V današnji epizodi kuhar Jon Ashton pripravi posebno PB & Bacon Smash Burger da boste želeli poskusiti sami!


Sorodno: 150+ Recepti za mleto govedino

Ta recept za arašidovo maslo slanina burger dejansko prihaja iz Shake Shack kuharsko knjigo in je bila v priljubljeni verigi le dvakrat postrežena - uradno. Toda pokrovitelji, ki vedo, ga vdirajo s hamburgerjem s slanino in stranjo arašidovo maslo omako. To je preprosta, a okusna kombinacija.


Naročite se na nove epizode vsak četrtek!



Sorodno: 70 Najboljši recepti za slanino

Burger s slanino iz arašidovega masla

Avtor Shake Shack

Ocenite:

4.6 iz 12. Glasovi


  • Služi

    4.

  • Aktivni čas

    30 min.

  • Skupni čas

    30 min.

Sestavine

  • 1 lbzelo hladno mleto govedino
  • 4.krompirjeve žemljice s hamburgerji (kot so Martinove)
  • 4 žlicenesoljeno maslo, stopljeno
  • & frac12; skodelicogladko arašidovo maslo, razredčeno z malo olja kanole
  • Sol in sveže mleti črni poper po okusu
  • 8 rezinkuhana debelo rezana slanina, prelomljena na polovice
Ključne oznake
  • slanina
  • hamburger
  • Burger recepti
  • Burgerje
  • Hrana za krmo
  • arašidovo maslo
  • recepti
  • shake shack

Navodila

  1. Goveje meso oblikujte v 4 debele 'ploščice'.


  2. Tanek & frac12; skodelico gladkega arašidovega masla z malo olja repice, dokler ni konsistenca kečapa.

  3. Segrejte litoželezno mrežo na srednje nizkem ognju, dokler se ne segreje. Zrezane stranice žemljic namažite z maslom. Postavite žemljice, prerezane s stranjo navzdol, na rešetko; toast 2-3 minute ali dokler ne porjavi. Obe strani žemljic namažite z mešanico arašidovega masla. Dati na stran.

  4. Povečajte toploto na srednjo. 1 stran govejih ploščic obilno potresemo s soljo in ščepcem popra. Začinjeno stran postavite na rešetko. Z močno trdno kovinsko lopatico trdno zdrobite vsak pak v 1-palčno debelo patty. Pritisk na lopatico z drugo trdno lopatico pomaga hitro poravnati hamburger. Začinite z še enim velikodušnim ščepcem soli in majhnim ščepcem popra. Kuhamo 2-3 minute ali dokler robovi od spodaj ne postanejo rjavi in ​​hrustljavi, sokovi na površini pa vroči. Obrnite in kuhajte 1 minuto za srednjo ali do želene stopnje pripravljenosti. Zgornja spodnja polovica vsake žemlje z 1 patty, 2 rezinami slanine in 1 pecivom na vrhu.

Kuhinjski pult

Služi 4.