Najnovejša epizoda Keep It Simple vam pokaže, kako kramp Shack's Shaun's Peanut Butter Bacon Burger

To je Naj bo preprosto , kjer vam kuhar Jon Ashton pokaže, da kuhanje kljub vsemu ni tako težko. Vsak četrtek se vrnite, da se naučite novih tako preprostih, a tako dobrih receptov. Uživajte!

V današnji epizodi kuhar Jon Ashton pripravi posebno PB & Bacon Smash Burger da boste želeli poskusiti sami!

Sorodno: 150+ Recepti za mleto govedino

Ta recept za arašidovo maslo slanina burger dejansko prihaja iz Shake Shack kuharsko knjigo in je bila v priljubljeni verigi le dvakrat postrežena - uradno. Toda pokrovitelji, ki vedo, ga vdirajo s hamburgerjem s slanino in stranjo arašidovo maslo omako. To je preprosta, a okusna kombinacija.

Naročite se na nove epizode vsak četrtek!

Sorodno: 70 Najboljši recepti za slanino

Burger s slanino iz arašidovega masla

Ocenite:

4.6 iz 12. Glasovi

• Služi

  4.

• Aktivni čas

  30 min.

• Skupni čas

  30 min.

• Natisni

Sestavine

• 1 lbzelo hladno mleto govedino
• 4.krompirjeve žemljice s hamburgerji (kot so Martinove)
• 4 žlicenesoljeno maslo, stopljeno
• & frac12; skodelicogladko arašidovo maslo, razredčeno z malo olja kanole
• Sol in sveže mleti črni poper po okusu
• 8 rezinkuhana debelo rezana slanina, prelomljena na polovice

Ključne oznake

• slanina
• hamburger
• Burger recepti
• Burgerje
• Hrana za krmo
• arašidovo maslo
• recepti
• shake shack

Navodila

1. Goveje meso oblikujte v 4 debele 'ploščice'.

2. Tanek & frac12; skodelico gladkega arašidovega masla z malo olja repice, dokler ni konsistenca kečapa.

3. Segrejte litoželezno mrežo na srednje nizkem ognju, dokler se ne segreje. Zrezane stranice žemljic namažite z maslom. Postavite žemljice, prerezane s stranjo navzdol, na rešetko; toast 2-3 minute ali dokler ne porjavi. Obe strani žemljic namažite z mešanico arašidovega masla. Dati na stran.

4. Povečajte toploto na srednjo. 1 stran govejih ploščic obilno potresemo s soljo in ščepcem popra. Začinjeno stran postavite na rešetko. Z močno trdno kovinsko lopatico trdno zdrobite vsak pak v 1-palčno debelo patty. Pritisk na lopatico z drugo trdno lopatico pomaga hitro poravnati hamburger. Začinite z še enim velikodušnim ščepcem soli in majhnim ščepcem popra. Kuhamo 2-3 minute ali dokler robovi od spodaj ne postanejo rjavi in ​​hrustljavi, sokovi na površini pa vroči. Obrnite in kuhajte 1 minuto za srednjo ali do želene stopnje pripravljenosti. Zgornja spodnja polovica vsake žemlje z 1 patty, 2 rezinami slanine in 1 pecivom na vrhu.

Kuhinjski pult

Služi 4.