Ali lahko semena zelene resnično pomagajo pri vnetjih? Tukaj je vse, kar morate vedeti o tej naraščajoči superhrani

Zelena je dobro znana po svojih nizkokaloričnih, hranljivih in vlažilnih lastnostih. Toda drobna rjava semena, ki jih najdemo v majhnih belih cvetovih rastline zelene, vsebujejo tudi zdravstveni udarec in bi jim lahko pomagala vnetje in umirjeni živci.

Aromatičen semena zelene že tisočletja uporabljajo v vzhodni medicini. V starodavni Indiji je ajurvedska medicina zajemala semena zelene za zdravljenje prehlada, gripe, napihnjenosti, prebavo , artritis in bolezni jeter in vranice, v skladu s Penn State Health Milton S. Hershey Medical Center .

Semena zelene vsebujejo drugačne spojine kot zelena zelenjava, ki ima veliko večjo vsebnost vode, pravi Rachael Miller, zeliščarka, nutricionistka in lastnica Zhi Herbals . Oba sta zdrava, vendar verjetno ne boste imeli enakih zdravilnih učinkov kot semena pri uživanju običajne zelene kot zelenjave.

Tukaj je pogled na nekatere možne zdravstvene koristi semen zelene, kako jesti semena zelene in še več.

Ali lahko semena zelene pomagajo pri vnetjih?

Da, pravi Miller, ki je bolnikom priporočal semena zelene za obvladovanje vnetja. Pomaga lahko pri okorelosti, bolečinah v mišicah, revmatoidnem artritisu, vnetjih sečil in cistitisu, pojasnjuje.

Omeniti pa velja, da se večina raziskav o zdravstvenih koristih semen zelene osredotoča na živalske predmete in ne na ljudi. Ampak, a 2015 študija na ljudeh ugotovili, da je ekstrakt semen zelene vsaj tako učinkovit kot aspirin, ibuprofen in naproksen pri zdravljenju artritisa in lajša vnetje želodca, ki ga pogosto povzročajo ta zdravila. Izvleček je zmanjšal tudi obstoječe vnetje pri podganah.

Protivnetne lastnosti semena zelene izvirajo iz njegovih visoke ravni antioksidantov , pravi Lisa Richards, nutricionistka in ustvarjalka Dieta Candida . Semena zelene vsebujejo polifenoli , naravne spojine, ki ščitijo pred nekaterimi vrstami raka, boleznimi srca in ožilja, diabetesom, osteoporozo in nevrodegenerativnimi boleznimi.

Sorodno: 17 Protivnetni recepti kurkume

Antioksidanti delujejo v telesu, da bi preprečili in zmanjšali škodo zaradi prostih radikalov, ki je posledica toksinov v telesu, pravi Richards. Če se ta škoda nadaljuje nepreverjeno, povzroča težave na celični ravni, ki vodijo v vnetje. To vnetje sproži vrsto zdravstvenih težav, od blagega nelagodja do kroničnih bolezni in bolezni. Prisotnost antioksidantov v zeleni zmanjša prisotnost in vpliv tega vnetja.

Prednosti semen zelene

Sposobnost boja proti vnetjem ni edina zdravstvena korist semen zelene. Semena zelene je mogoče uporabiti v mnogih situacijah, pravi Miller.

Semena zelene delujejo kot a diuretik in urinski antiseptik , kar pomeni, da pomaga pri odstranjevanju sečne kisline iz telesa, kar lahko pomaga pri okužbah sečil, revmatoidnem artritisu in protinu. Za doječe matere raziskave kažejo, da bi lahko pomagala semena zelene povečati proizvodnjo mleka .

Sorodno: Ali lahko UTI povzroči bolečine v spodnjem delu hrbta?

Raziskave tudi kažejo, da ima ekstrakt semen zelene antibakterijske lastnosti in bi lahko zdravil okužbe s Helicobacter pylori, kot so vnetje želodca, peptična ulkusna bolezen in nekatere vrste želodčnega raka. Antibakterijske koristi bi lahko izboljšale tudi zdravje prebavil. Zaradi te prednosti je idealen tudi za boj proti bakterijam in za preprečevanje njihovega razvoja in kvasa, pravi Richards.

Prednosti prinaša tudi vonj semen zelene. V aromaterapiji olje iz semen zelene lahko olajša živčnost, anksioznost stres in izboljšanje spanja.

Kako pogosto jesti semena zelene

Semena zelene so nizkokalorične in polne bistvenih vitaminov in mineralov, vključno z železom, magnezijem, kalijem, kalcijem in še več. Koliko pa morate jesti, je odvisno od tega, kako ga zaužijete.

Ko zeleno seme jedo v naravni obliki kot kuharsko začimbo, velja, da ga uživamo v večini količin. Toda dodatke ali olja iz semen zelene je treba uživati ​​v manjših količinah, saj je koncentracija semen zelene veliko večja in bi lahko bila nevarna.

Povezano: 8 dejstev o dodatkih

Če imate alergijo na zeleno, se za vsako ceno izogibajte semenom zelene. Ljudje z nizkim krvnim tlakom, aktivnim vnetjem ledvic in alergijami na cvetni prah breze ter nosečnice naj se izogibajo dodatkom zelenih semen. Penn State . Semena zelene bi lahko vplivala na nekatera zdravila in povzročila, da bi koža postala še posebej občutljiva na UV-žarke.

Vedno je najbolje, da se posvetujete s svojim zdravnikom, preden vzamete kakršno koli prehransko dopolnilo. Upoštevajte ameriško upravo za hrano in zdravila ne ureja dodatkov .

Parada vsak dan

Kako jesti semena zelene

Semena zelene, cela ali zmleta, so verjetno najbolj znana kot kuharska začimba . Ni presenetljivo, ima okus po zeleni. Tako se dobro ujema z različnimi jedmi, kot so solatni prelivi in ​​kot začimba za meso, morske sadeže in zelenjavo. Pogosto se uporablja tudi pri kisanju in slanici.

Miller lahko skuhate tudi čaj iz semen zelene, ki ga v vroči vodi namočite en do dva grama.

Nato izveste več o drugih protivnetna hrana .