Ruthina sladka krompirjeva pekač z rjavo sladkorno skorjo Pecan je dobrota v vsakem grižljaju

Če ste že kdaj bili pri Ruth’s Chris, verjetno poznate njihove zrezke, kotlete, poln pečen krompir, smetano špinačo in jastoga mac in sir , vendar obstaja še posebej ena jed, ki resnično izstopa, kar zadeva boljše strani in to je Ruthina sladka krompirjeva pekač .

Po mnenju Christyja Denneyja, blogerja za hrano Dekle, ki je vse , ta kopija Ruth's Chris Sweet Potato Casserole je kremasta in prelita z rjavo sladkorno skorjo pecan, tako kot tista v Ruth's Chris Steakhouse. Eden od naših družina priljubljene in a strani, ki jih je treba imeti ob zahvalnem dnevu , bo ta sladki krompir celo ljubitelje sladkega krompirja spremenil v navdušene oboževalce, pravi.

Sorodno: Kako rastiSladke krompirjeve trte v zaprtih prostorih

In se moramo strinjati. To je vrhunska krompirjeva jed za praznike ali ravno na noč, ko hrepenite po udobni hrani, in Denneyjev recept za kopiranje slovitega sladkega krompirja enolončnica vam omogoča, da jo ustvarite doma, kadar koli želite.

Ruthina sladka krompirjeva pekač

Za izdelavo tega kopirnega recepta Ruth's Chris Sweet Potato Casserole boste potrebovali naslednje sestavine:

• 1 skodelica rjavega sladkorja
• 1/3 skodelice moke
• 1 skodelica sesekljanih pekanov
• 1/3 skodelice masla, stopljeno
• 3 skodelice kuhanega in pire sladkega krompirja (glej opombo)
• 1 skodelica sladkorja
• & frac12; žlička soli
• 1 čajna žlička vanilije
• 2 jajca, dobro stepena
• 1/2 skodelice masla, stopljeno, (1 palica)

Kako narediti Ruthino sladko krompirjevo pekač

(Deklica, ki je pojedla vse)

Ti so tako dobri in so edina pot do sladkega krompirja, pravi Denney. So kremaste z rjavo skorjico pekan oreha in bi lahko bile sladica - morda celo s kepico sladoleda.

Kar se tiče kuhanja sladkega krompirja, Denney predlaga, da sladki krompir kuhamo, pečemo ali celo mikrovalovimo, nato pa ga skupaj z jajci, sladkorjem in maslom namažemo.

Prelijte z rjavo sladkorno skorjo pecan in v 45 minutah imate najljubšega Ruth’s Chris.

Ali je sladko krompirjevo pekač mogoče narediti pred časom?

Ja! Pripravimo nadev in pečemo, nato pa v hladilniku do dneva peke. Pečemo 10-20 minut, nato na vrh potresemo preliv in pečemo v skladu z navodili. Prav tako sem naredil celotne recepcijske dni vnaprej in se odlično pogreje!

Drugi krompirjevi recepti:

Naložen pire krompir
Sirasta krompirjeva juha
Dvakrat pečen krompir
Instant lončen pire krompir
Hrustljavo pražen krompir
Zaobljen krompir
Pogrebni krompir

Ruthina sladka krompirjeva pekač

Ocenite:

5.0 iz 1. Glasovi

• Služi

  8.

• Aktivni čas

  10 min.

• Skupni čas

  45 min.

  
  

• Natisni

Sestavine

Skorja:

• 1 skodelicarjavi sladkor
• ⅓ skodelicamoka
• 1 skodelicasesekljane pekane

Sladka krompirjeva mešanica:

• 3 skodelicekuhan in pire sladki krompir, (glej opombo)
• 1 skodelicasladkor
• & frac12; žličkasol
• 1 žličkavanilija
• dvajajca,, dobro pretepana
• & frac12; skodelicomaslo,, dobro stepeno stopljeno, (1 palica)

Ključne oznake

• Slanine polnjene kože iz sladkega krompirja
• Hrana za krmo
• Kako narediti sladko krompirjevo pekač kot Ruthin Chris
• Pop kuhinja
• recepti
• Ruth je Chris
• Ruthina sladka krompirjeva pekač
• Recept za sladko krompirjevo pekač

Navodila

1. Pečico segrejte na 375 stopinj. Srednje enolončnico poškropite z neprimernim razpršilom.

2. Za skorjo: V posodi za mešanje združite rjavi sladkor, moko, oreščke in maslo. Ohladite v hladilniku, dokler ni pripravljen za uporabo. To pomaga drobljenju, da ohrani svojo obliko in se ne stopi v sladki krompir.

3. Sestavite sladki krompir, sladkor, sol, vanilijo, jajca in maslo v večji posodi za mešanje v navedenem vrstnem redu. Temeljito stepamo z ročnim mešalnikom približno 3-4 minute, da povečamo puhavost mešanice sladkega krompirja. Po potrebi dodajte brizg mleka in premešajte.

4. Zmes vlijemo v pekač (jaz uporabljam približno 2-litrsko posodo). Pečemo 25 minut. Na tej točki lahko posodo nekaj dni pokrijemo in ohladimo, če jo pripravimo pred časom.

   
   

5. * Če ste pred časom shranili v hladilniku, pred dodajanjem skorje krompir ponovno ogrejte - približno 10-20 minut.

6. Površino mešanice sladkega krompirja enakomerno potresemo z mešanico skorje in vrnemo v pečico za 10-20 minut oziroma dokler drobljenje ne porjavi. Pustite, da se strdi vsaj 30 minut pred serviranjem.

7. Rjavi sladkor in pekan skorja morata biti rahlo porjavela in hrustljava. Naredi 10 porcij.

Kuhinjski pult

Služi 8.

Cook's Note