(Vsakdanja mamina prehrana)
Pri krompirjevih prilogah ste v kolotečini? Ali nenehno vrtite pečeno, praženo in pretlačeno? Kadar je nekaj tako domačega in tolažljivega, zlahka zapademo v rutino, iz katere je težko izstopiti!
Toda z novo leto , vsi lahko poskušamo postati nekoliko bolj pustolovski, ko gre za vsakdanje priljubljene, jemljemo jedi, za katere že vemo, da jih imamo radi, in najdemo načine, kako jih spet narediti nove.
To preprosto enolončnica je popoln način za to. Ponaša se z nekaj najljubšimi okusi na povsem nov način in je odlična priloga k vsakemu obroku v kateri koli noči v tednu.
Sorodno: 100+ Najboljši recepti za pečenje
Ocenite:
Pečico segrejte na 375. 9 x 9 kvadratni pekač rahlo namastite.
V veliki skledi zajemamo krompir. Rahlo pretlačite. Dodajte sol, poper, maslo in 1 skodelico sira.
Z električnim mešalnikom dobro pretepite. Dodajte mleko. Stepajte, dokler se puhast in sir ne stopi.
Primešamo kislo smetano, polovico čebule in polovico slanine. Mešanico žlic v pekač.
Potresemo s preostalim sirom in slanino. Pečemo 15 minut, dokler se sir ne stopi. Pred serviranjem potresemo s čebulo.