(iStock)
Topla skodelica čaja je v stresnih časih pomirjujoča, visok kozarec ledenega čaja pa lahko v toplejših mesecih služi podobnemu (bolj osvežilnemu) namenu. Ko napolnite skodelico z zeliščnimi čaji, na primer čaj hibiskusa , boste dobili antioksidativni udarec, ki lahko okrepi imunski sistem, zmanjša anksioznost in izboljša splošno zdravje. Kaj pa so zdravstvene koristi čaja hibiskusa ? Tu ga razbijamo.
Čaj iz hibiskusa je narejen iz živo rdeče cvetovi rastline hibiskusa ki raste v tropskih in subtropskih podnebjih. Izvira iz severne Afrike in jugovzhodne Azije, za prehrano in zdravila pa ga uporabljajo že od leta 2007 generacije .
Priljubljenost hibiskusa pa se je v zadnjih nekaj letih povečala kot zanimanje za zeliščna medicina se je povečal. Novi živilski in pijačni izdelki z okusom hibiskusa so se od leta 2019 povečali za 300 odstotkov Firmenich in Mintel GNDP .
Če čaj iz hibiskusa ni ena izmed vaših običajnih pijač, strokovnjaki delijo, kako ga piti, kaj lahko pričakujete od njegovega edinstvenega okusa in kakšne zdravstvene koristi ima čaj iz hibiskusa.
Ko je skuhan, je čaj iz hibiskusa temno rdeče barve. Je naravno trpka, polnega telesa in sadna, vendar ne sladka, pravi Cindi Bigelow, predsednica in izvršna direktorica blagovne znamke čaja Bigelow . Ima veliko okusa, veliko telesa, pravi. Ni sladko. Lahko ga naredite sladkega, vendar je zelo saden. Tako kot brusnica, ki je trpka, ima takšen okus po okusu.
Povezano: Zdravstvene koristi čaja
Čaj je okusen brez sladil, toda če sladite čaj iz hibiskusa, bo malo sladkorja šlo najdlje, pravi Bigelow. Samo majhen košček sladkorja bo prinesel ves naravni okus, ki ga potrebujete.
Čaj iz hibiskusa je običajno pripravljen izključno iz varjenja posušenih cvetov hibiskusa. V svojem naravnem stanju je čaj hibiskusa naravno brez kofeina. Pogosto se meša tudi z drugimi vrstami čaja zeleni čaj , narejen iz rastline camellia sinensis, ki vsebuje kofein.
Čaj iz hibiskusa ima široko paleto koristi za zdravje, vključno z:
Mislim, da se na splošno zaradi toplih tekočin počutimo siti in zadovoljni, pravi Riley Rearden, vodja kulinarike v LA Teritorialna hrana in svetovalec za prehrano. Študije so pokazale da pogosto, ko mislimo, da smo lačni, smo pravzaprav žejni, zato lahko pitje čaja pomaga pri omejevanju te želje.
Sorodno: 15 bomb z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki bodo zadovoljile vaše sladke želje
Raziskave objavljeno v Hrana in funkcija leta 2019 je razkril, da bi uživanje roselle, vrste hibiskusa, lahko zmanjšalo indeks telesne mase, telesno težo, telesno maščobo in razmerje med pasom in bokom. Prav tako lahko pomaga zmanjšati debelost in izboljša steatozo jeter.
Čaj iz hibiskusa je tudi naravno brez kalorij, če ga pijete nesladkanega, pravi Rearden. Isti del vaših možganov je odgovoren za krmarjenje tako po lakoti kot po žeji, zato se včasih ta sporočila nekoliko pomešajo in pitje čaja vam lahko pomaga preprečiti nepotreben vnos kalorij, pravi.
Čeprav ni bilo obsežnih raziskav čaja hibiskusa, opravljene študije kažejo, da bi lahko imel številne zdravilne lastnosti. Čaj iz hibiskusa se v več kulturah uporablja kot naravno zdravilo za srčna bolezen , izguba teže , proizvodnja materinega mleka in imunost , Pravi Rearden.
Pri ljudeh z blago hipertenzijo ali predhipertenzijo lahko pitje hibiskusa na dan zniža krvni tlak, po raziskavah objavljeno v Journal of Nutrition . Tudi čaj bi lahko nižje ravni lipidov v krvi pri bolnikih s sladkorno boleznijo.
Druge raziskave so pokazale, da hibiskus visoke ravni polifenola lahko pomaga v boju proti raku. Čeprav so bile študije majhne, ima lahko hibiskus obetaven učinek pri zaustavitvi rast rakavih celic , vključno z rak na prostati in rak na želodcu celic.
Sorodno: Ojačevalci imunosti
Čaj iz hibiskusa je opremljen z antioksidanti, ki učinkujejo na krepitev imunosti in zmanjševanje tesnobe. Študije na živalih kažejo, da lahko antioksidanti v hibiskusu pomagajo preprečevanje bolezni ki jih povzroča kopičenje prostih radikalov.
Bogata je tudi z antocianini , ki zagotavljajo svetlo rdečo barvo čaja. Antocianini so flavonoidi, ki bi lahko pomagali zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja ter raka in izboljšali kognitivno funkcijo.
Hibiskusov čaj je prav tako a dober vir od vitamin C , kalcij, magnezij, kalij, železo, cink ter vitamini B niacin in folna kislina. In tudi ekstrakt hibiskusa protiglivične lastnosti , in bi lahko služil kot protimikrobno sredstvo .
Kljub zdravemu profilu lahko pitje preveč čaja hibiskusa povzroči nekatere neželene učinke, vključno z omedlevico in zaspanostjo ali pa poškodbe jeter . Raziskave tudi kažejo, da bi lahko tudi hibiskus deluje kot diuretik .
Mislim, da obstaja mit, da je zeliščni čaj zdrav, zato ga lahko pijete toliko, kot želite, pravi Rearden. Najbolje je, da se pogovorite s svojim zdravnikom, preden pijete večje količine, pravi, ker čaj iz hibiskusa lahko vpliva na raven sladkorja v krvi in lahko moti nekatera zdravila.
Na primer, čaj iz hibiskusa lahko vplivajo na učinke zdravila proti malariji klorokin. In ljudje, ki jemljejo zdravila za zvišan krvni tlak ali sladkorno bolezen, morajo vedeti, da lahko hibiskus zniža krvni sladkor ali krvni tlak.
Čaj iz hibiskusa pa je v večini primerov varen in večina ljudi bo videla zdravstvene koristi, če srkate pijačo.
Na splošno so zeliščni čaji, kot je hibiskus, odličen način za hidracijo, omejevanje hrepenenja in pridobivanje porcije antioksidantov, ki imajo številne zdravstvene koristi, pravi Rearden.
Nato je tukaj 50 odličnih koristi pitja zelenega čaja .