Recepti za zrezke(Foto Christina Holmes)
Takoj grem v zrezkarnico zrezek večerja je lahko zapletena. Torej, z našimi smo vam radi pripravili zrezke najboljši recepti za zrezke . Za vsakogar imamo nekaj, ne glede na to, ali iščete preproste klasične ideje za večerjo z zrezkom ali želite poskusiti različne vrste zrezkov in niste prepričani, kje začeti. Ti gostinski recepti vključujejo jedi z rebrastimi očmi, obroke z zrezki, marinirane zrezke iz obešalnikov, ideje za zrezke z zrezki, piščančje pečenke in še več.
(Marta Stewart's Balsamic Marinated Hanger Steak)
Poleg bočnega zrezka ima obešalnik velik okus po nižji ceni kot vrhunski rez. Potrebno je le nekaj ur mariniranja, da ga pripravite na žar. Osnovna marinada, kot je ta, ima tri sestavine: kislino, olje in začimbe. Za mehko sladkost smo izbrali balzamični kis, za brcanje pa svež česen in veliko razpokanega črnega popra.
Pridobite recept
Nič ne presega okusa sočnega zrezka. Ta sočna pečenica na žaru in zelenjava sta kot nalašč za večerjo. Toda ne pozabite, da je pečenka vitka, zato se lahko posuši, če je na žaru mimo srednje redkih.
Pridobite recept
Kuhar David Burtka ima pri roki kozarec podrgnjenih jurčkov, da pripravi ta zrezek. Vsi pravijo nanj zaradi teh slojev okusa, pravi. Zemeljski porcini, začimba čilijevih kosmičev in sladkost sladkorja - vse to je notri. V supermarketu najdete balzamično redukcijo, včasih označeno z balzamično glazuro, s kisom. Če želite narediti svoje: V majhni ponvi zavrite 1 skodelico balzamičnega kisa; kuhamo 5 minut ali dokler ne postane sirupast in zmanjšan za približno polovico.
Pridobite recept
Zeliščni chimichurri Guya Fierija postavi osupljiv, južno zasukan začinjen zrezek s krila. Tako kot kuhar sam je tudi takšen.
Pridobite recept
Ta marinirani bočni zrezek ponuja okusne okuse zahvaljujoč teriyaki omaki, sojini omaki in česnu. Za tiste, ki iščejo srednje do dobro narejen zrezek, preprosto pecite 1-2 minuti dlje na vsaki strani.
Pridobite recept
Ti marinirani goveji kebabi se brez težav povežejo s spremljavo modrega sira. Kako neverjeten okus!
Pridobite recept
Zrezek se lahko prilega vašemu proračunu! Samo izberite pravi rez, dodajte aromatično marinado in jo združite z veliko zelenjave, kot smo to storili v tej hitri mešanici Julie Grimes od 10 dolarjev.
(Theresa Greco)
Decadent Steak Oscar je tisto, kar naredite, ko se ne morete odločiti med popolnoma skuhanim kosom mesa ali občutljivo skupino maslenih morskih sadežev. To je vrhunska jed za surfanje in trate, ki je kot nalašč za posebno priložnost ali večerno večerjo doma.
Pridobite recept
Ta preprost zrezek na žaru z omako z okusom, iz Praznik ob ognju avtorice Emme Frisch, je preprost način, da dvignete igro kulinarike ob ognju. Prelivanje salse verde s tanko plastjo olja pomaga ohranjati njeno svetlo zeleno barvo.
Pridobite recept
Urejevalni zrezek chefa Gordona Ramsayja je vse, kar želite za svojo poletno ponudbo žara: sočen, polnega okusa - in zelo preprost za pripravo. Njegov pogled na omako chimichurri v argentinskem slogu je poln poletnih zelišč in sočnemu nežnemu zrezku iz krila (lahko tudi podrezan zrezek) dodate svež kontrapunkt.
Mislim, da vsak družina ima svojo lastno definicijo, kaj jim pomeni švicarski zrezek, toda moj oče je odraščal, da je zrezek razvaljal, povaljal v moki, popražil in nato dokončal z omako. Del v švicarskem slogu pride v poštev tako, da v bistvu samo valjate ali razbijete meso, preden ga spakirate počasni štedilnik bo za vas skrbel. Poleg tega so vsi paprike, čebula, paradižnik, gobe in začimbe, ki tam plavajo, ta recept za švicarski zrezek poln slastnega okusa!
(Foto: galant preko Flickr)
Če marinirate azijske okuse čez noč, povečate njihovo sladko in ostro privlačnost. Mesu pred žarjem postrgajte koščke marinade, da ne bodo ožgali.
Pridobite recept
Ta z zelišči mariniran zrezek je neverjetnega okusa z okusi čebule, peteršilja, kisa, olja, gorčice in česna. Če želite, ta okusni zrezek pecite na žaru, namesto da ga pečete.
Pridobite recept
(Foto: Mark Thomas)
15-minutna marinada daje tej zrezki odličen okus po origanu. Idealen je za preprosto večerjo z zrezkom.
Pridobite recept
Odstranjevanje odvečne marinade bo preprečilo, da bi se ta slasten zrezek med kuhanjem ognil ali zgljenil.
Pridobite recept
Žrebce na žaru lahko enostavno spremenite v povsem drugačen obrok. Povaljajte ga v testu za pico, nato ga prelijte s hrustljavo kuhano papriko in čebulo ter seveda gnjecavim sirom. Medtem ko se stromboli peče, si pripravite solato, napolnjeno z listnato zelenjavo in svežo hrustljavo zelenjavo, in na mizi se boste v približno 30 minutah popolnoma seznanili.
Pridobite recept
(Foto: Mark Thomas)
Za veliko idejo za večerjo z zrezki ne postane veliko lažje. Ta preprosta jed razstavlja zajeten zrezek, čebulo in papriko.
Pridobite recept
Kot nalašč za Cinco de Mayo, Materinski dan ali Očetov dan prazniki, ti kebabi, iz kuharske knjige guruja Elizabeth Karmel, zrezek in torta, uporabljajo zrezek iz krila, dolg, tanek, aromatičen rez, ki je odličen na žaru. Ti zabavi prijazni kebabi na palčki ponujajo vse vaše najljubše okuse taco, pravi Karmel. Dvojno nabodalo mesa in čebule olajša vklop žara. [Foto Stephen Hamilton.]
Pridobite recept
Zelo se trudim, da bi v toplejših mesecih večina naših obrokov vsebovala element z žara. Te hobo večerje na žaru združujejo vse skupaj v enem okusnem, preprostem obroku. V priročnem majhnem paketu imate svoje meso, krompir in zelenjavo!
(Foto: Ben Fink / CIA)
Postrezite z jajci in haš rjavo za zajtrk z beljakovinami ob posebni priložnosti, vikend malici ali zabavnem zajtrku za večerjo.
Pridobite recept
(Foto: Mark Thomas)
Povišajte solato z zrezkom. Sladka in slana, ta prefinjena solata je kot nalašč za hitro in svežo večerjo.
Pridobite recept
(Foto: Mark Thomas)
Res želite poiskati edinstveno večerjo z zrezkom? Zamenjajte stvari s to enostavno bližnjevzhodno jedjo.
Pridobite recept
(Foto: Mark Thomas)
Popestrite jedilnik svoje družine s temi slanimi sendviči.
Pridobite recept
(Steak Shrimp Vampiro. Miliken & Feniger-FTR)
Če menite, da na tacu ni preveč sira, je ta recept za sirov zrezek in kozice vampiro tacos za vas. Prirejena je iz specialitete, ki jo strežejo v restavraciji Socalo, v lasti slavnih kuharjev Mary Sue Milliken in Susan Feniger (iz Vrhunski kuhar Masters in Too Hot Tamales) v Santa Monici v Kaliforniji.
Pridobite recept
(Foto: Mark Thomas)
Te fajite z zrezkom iz krila poskrbijo, da se tudi najobičajnejša noč počuti kot fiesta.
Pridobite recept
Bogati okusi zrezka, modrega sira in jajc dopolnjujejo lahko zeleno solato, paradižnik in kumare.
Pridobite recept
Ne skrbite, ta enolončnica ni namenjena samo mamam, bo pa zagotovo tako dobrega okusa, kot je tista, s katero ste odraščali. To je odličen recept za nedeljsko popoldne, ko doma perete perilo. Imeli boste odlično večerjo in obilo ostankov, ki so prav tako dobri, če ne celo boljši.
Pridobite recept
V svoji hiši imam nekaj večjih ljubiteljev riža. Vsi moji fantje ga imajo radi, hrepenijo po njem in ne morejo dobiti dovolj. Torej, kadar koli lahko postrežem večerjo, ki vključuje riž, vem, da bom imel zmagovalca. Toda v določenih časih vem, da sem ga izstrelil iz parka. To je bil eden tistih receptov.
Pridobite recept
Temu okusnemu tacosu z zrezki iz citrusov in piv dodajte naslednjemu žaru na jug.
Pridobite recept
Vsake toliko prihaja kuharska knjiga skupaj z enim čudovitim receptom za drugim, ki vabi: Naredi me, naredi me. To je Korejski žar: obvladajte svoj žar v sedmih omakah , v katerem Bill Kim, lastnik priljubljenega čikaškega Urbanbellyja in bellyQ, deli svoje najboljše skrivnosti, okuse in tehnike. V tem noro enostavnem bočnem zrezku je Kimina sojina balzamična omaka, za katero morda že imate sestavine, ki sedijo v vaši shrambi. NASVET: Podvojite sojino balzamično omako in odvečno shranite v nepredušnem kozarcu. [Avtorske pravice za fotografije © 2019 Johnny Autry.]
Pridobite recept
Vzemite okuse ameriškega najljubšega - sira Philly - in jih združite s preprostostjo površnega joeja. Začimbe, zelena paprika, gobe in sir dajo mleto govedino popoln okus za prevoz na ulice Philadelphije!
Pridobite recept
Gorica in curry v prahu iz Dijona sta presenetljivi sestavini zmagovalne, tople in tolažilne goveje obare z zrezkom Chuck.
Pridobite recept
V vonju žara poleti je nekaj tako lepega.
Pridobite recept
To je najboljša hrana za udobje. Pire krompir ob strani MORA! Če ste noro zaposleni življenje začenja, da je okno za vožnjo skozi vozilo videti kot vaša edina možnost, ko gre za večerjo, ne pozabite, da vam lahko počasni štedilnik pomaga rešiti vašo zdravje - in denarnico!
Ta recept s tacosom z apnenim zrezkom, mariniranim s tekilo, vam bo pomagal imeti vrhunsko fiesto doma. Ni vaš povprečni tacos, upoštevajte te naslednje stopnje, zahvaljujoč citrusni marinadi na osnovi tekile. Seznanite se s svojim najljubšim receptom za koktajl iz tekile.
Pridobite recept
Oboževalci Gordona Ramsaya so navajeni gledati slavnega kuharskega kuharja s kratkimi zlitji, ki prestraši pamet Glavni kuhar nasprotniki. Toda tabele so obrnjene na njegove dokumentarne serije National Geographic Gordon Ramsay: Neznano , zdaj v drugi sezoni, ko raziskuje različne kuhinje in se srečuje z lokalnimi kuharji po vsem svetu. Ta recept je iz epizode, ko Ramsay obišče Južno Afriko.
(Valentinovo recept: Jastog in zrezek popečen v zeliščih)
Zakaj ne bi poskusili malo obroka za surfanje in trate?
Pridobite recept
Ta obrok iz glavne jedi združuje živahne okuse Bloody Mary na vašem krožniku. Zrezek na žaru pred mariniranjem poskrbi, da se ne izgubi noben drzen okus.
Pridobite recept
Sočne rezine zrezka postrežemo na postelji z zelenjavo na žaru. Mmmm ... dobro.
Pridobite recept
Vedno lahko kupite manj dekadenten kos mesa in ga s prelivom naredite nekoliko bolj okusen. Če v trgovini še nikoli niste kupili okroglega zrezka na kocke, je to običajno precej poštena cena. In s temi ustnimi gobami bodo zagotovo postale priljubljene!
Pridobite recept