Tako preprost Graham Cracker nizozemska jabolčna pita
Ugotovite Svoje Število Angela
To je a Nizozemski recept za skorjo z jabolčno pito Izdelujem že več kot 20 let. Ko sem pred mnogimi leti živel v Atlanti, sem bil prvi teden, ko sem prišel tja, povabljen na večerjo z nekaj novimi prijatelji. Hostesa je bila teta enega od mojih prijateljev. Ime ji je bilo Emily in bila je tako topla in prijazna. Rodila se je in odraščala v Gruziji. Ker je bila Newyorčanka, je bilo tako lepo preživeti čas z njo družina in nova poznanstva za večer. Njena hiša je bila lepo urejena; njeni recepti pa so bili čudoviti, vsak od njih. Verjetno sem tisto noč pridobil 5 kilogramov, samo od tega recepta za pito! Bilo je tako okusno, moral sem dobiti drugi kos.
Sorodno: Jabolčna pita iz sira Cheddar Mario Batali
Ko smo se pripravljali na odhod, sem jo vprašal, ali bo delila svoj recept za jabolčno pito. Več kot z veseljem. To mi je rekla Emily. Vsakič, ko sem imel družbo po tem večeru, sem spekel to nizozemsko jabolčno pito. Potem, nekaj let kasneje, sem postal gostinec in sem moral narediti 3 ali 4 stopala ob času. Lahko si predstavljate, kako je dišalo moje stanovanje. Imel sem celo enega od sosedov, ki mi je rekel, da se jim v stanovanju slini po vonju jabolk in cimet . Bil je poseben čas in oboževala sem vsako minuto peke.
Torej, tukaj je recept za večino okusna jabolčna pita to je res enostavno pripraviti. Uživajte v vsakem zadnjem grižljaju, nato pa imejte še en kos name!
Sorodno: 85 Najboljši recepti za pite
Graham Cracker nizozemska jabolčna pita
Ocenite:
Sestavine
- 5 & frac12; - 6 skodelicjabolka, narezana na tanke, uporabila sem kombinacijo jabolk Gala, Green Granny Smith in Golden Delicious
- 1 žlicalimonin sok
- & frac12; skodelicokristalni sladkor
- & frac14; skodelicorahlo pakiran svetlo rjav sladkor
- 3 žlicevečnamenska moka
- & frac12; žličkamorska ali košer sol
- 1 žličkamleti cimet
- & frac12; žličkajabolčna pita začimba ali muškatni orešček
- & frac12; žličkaizvleček vanilije
- 1.pripravljena graham krekerjeva skorja, pravilna ali velika1
- 1.jajce, pomešano z 1 žličko hladne vode
Preliv drobtin:
- & frac34; skodelicovečnamenska moka
- & frac14; skodelicokristalni sladkor
- & frac14; skodelicorjavi sladkor
- ⅓ skodelicanesoljeno hladno maslo, narezano na majhne koščke
- & frac14; žličkamorska ali košer sol
Ključne oznake
Navodila
Pečico segrejte na 375 stopinj
Jajčno pranje rahlo očistite v skorji graham krekerja. Pečemo 4 do 5 minut. Vzemite ven in pustite, da se ohladi.
V veliko posodo za mešanje dodajte vse sestavine za nadev. Nežno premešajte, da prevlečete vsa jabolka.
Ves nadev dajte v pripravljeno skorjo.
V srednjo posodo za mešanje dodamo vse sestavine za preliv iz drobtin. Z rezalnikom za pecivo ali s prsti razrežite maslo v mešanico moke. Hočeš, da je lep in drobljiv. Zgornja pita in nežno pritisnite na jabolka.
Pečemo približno 45 do 50 minut. Če drobljiva skorja postane preveč rjava, rahlo pokrijemo s kositrno folijo in še naprej pečemo. Z nožem ali vilicami preverite, ali so jabolka mehka. Pustite, da se ohladi približno 30 minut, da se nastavi. Postrezite s svojim najljubšim sladoledom in UŽIVAJTE !!
Kuhinjski pult
Služi 8.
