Omaka iz pomarančnih rozin je začimba, ki je vaša praznična šunka pogrešala

To ni praznična šunka, razen če je vključena omaka iz rozin.

• Avtor: Krista Marshall
• Datum objave:

Medtem ko jih večina od nas še vedno načrtuje in zaključuje zahvalni dan menijev, nekateri so že postavili kamen, mi pa smo prešli k razmišljanju o svojem božični obrok . Za naš družina , obstaja veliko jedi, ki prekrivajo oba praznika. maminega bučna pita je obvezen, pire krompir je osnovna sestavina in stročji fižol enolončnica se lahko prikaže na kateri koli mizi. Ampak ne glede na vse, če je velika, lepa glazirana šunka na mizi, to Pomarančna grozdna omaka bo tik ob njej. To je družinska tradicija, ki se prenaša od mene stari starši , mojemu očetu in zdaj še meni.

Sorodno: 30 najboljših božičnih receptov s šunko za večerjo

Kaj je omaka iz pomarančnih rozin?

Omaka iz pomarančnih rozin ni le začimba oz omako za namakanje v naši družini je obvezen dodatek k vsaki večerji s šunko. Mešanica okusa citrusov in nageljnovih žbic počitniško kriči in resnično izboljša okusni faktor katere koli šunke. Zadene vse sladke in slane note hkrati, zaradi česar hrepenite po njem še bolj.

Sorodno: 12 najboljših receptov za pečeno šunko vseh časov

Še ena odlična stvar pri tej okusni omaki je možnost, da jo pripravite vnaprej. Jaz jo vedno naredim dan prej ali celo par dni pred praznikom. Preprosto pustite, da se popolnoma ohladi, pokrijte in postavite v hladilnik, dokler niste pripravljeni. Lahko ga ponovno segrejete na štedilniku na majhnem ognju ali ga celo segrejete v mikrovalovni pečici. Ker se med ohlajanjem vedno bolj zgosti, boste morda morali dodati kanček vode ali celo več pomarančnega soka, da ga razredčite do popolne konsistence za namakanje.

Če obstaja praznična šunka v vaši prihodnosti bo morda omaka iz pomarančnih rozin le nekaj dodatnega, kar ste iskali. Z veseljem delim tako staro tradicijo praznikov v naši družini z vsemi vami!

Če potrebujete malo več navdiha za praznični meni, si oglejte te druge recepte:

• Glazirana šunka s pomarančno marmelado Ine Garten
• Retro praznična šunka, zavita v pecivo
• Šunka, glazirana s citrusi in melaso
• Sadno glazirana šunka
• Recept za glazirano šunko iz javorja in burbona
• Sladka in preprosta glazura iz marelične šunke
• Crock Pot Apricot Dijon spiralna šunka

Omaka iz pomarančnih korenin za šunko

• Trajanje
• Čas kuhanja
• 6-8 Porcije

Sestavine

• 1 skodelica vode
• 1 skodelica pomarančnega soka
• 1 skodelica rozin
• 4 žlice sladkorja
• 2 žlici moke
• ¼ žličke soli
• kanček nageljnovih žbic

Priprava

1. V majhni kozici zavrite ½ skodelice vode, sok in rozine.
2. Moko raztopite v drugem ½ skodelice vode in vmešajte v mešanico soka.
3. Dodamo sladkor, sol in nageljnove žbice.
4. Zavremo.
5. Zmanjšajte ogenj, da zavre.
6. Kuhajte do gostote, približno 10-15 minut.
7. Postrezite takoj ali pustite, da se ohladi in ohladi.

---