Koliko lazanj potrebujete za prehrano svoje družine? Sestavine razčlenimo na podlagi števila glav

Ni čudno, da je lazanja priljubljena jed mnogih ljudi - pripravite jo lahko v velikih serijah in se lepo zadrži v hladilniku ali zamrzovalniku! Če nocoj pripravljate to italijansko rezino za večerjo, se morda sprašujete koliko lazanje potrebujete da nahranite svojo množico in če imate dovolj za obisk (in dovolj, da jutri uživate na kosilu!).

Splošno pravilo je, da ena posoda velikosti 13 × 9 prinese 8 srednje velikih delov. Velikosti serviranja lahko prilagodite svojim družina Apetit: če imajo večje apetite, ponev narežite na 6 velikih porcij, če pa imajo manjše, lahko ponev narežete na 10 manjših porcij.

Sorodno: Koliko testenin potrebujete na osebo za večerjo?

Vsi naredi njihove lazanje nekoliko drugače (obožujemo tiste skrivne družinske recepte!), vendar boste potrebovali nekaj osnov.

Tu je nekaj smernic za klasične sestavine za lazanje, ki temeljijo na številu posod velikosti 13 × 9, ki jih boste izdelali.

Kako narediti lazanje

Rezanci za lazanje:
1 ponev - 9 rezancev
2 ponvi - 18 rezancev
3 ponve - 27 rezancev

Mleto govedino in klobase:
1 ponev - 1 funt
2 ponvi - po 2 kilograma
3 ponve - po 3 kilogrami

Paradižnikova omaka (15 oz. Pločevinke):
1 ponev - 4 pločevinke
2 ponvi - 8 pločevink
3 ponve - 12 pločevink

Sorodno: Koliko šunke potrebujete na osebo za večerjo?

Razrezan sir mocarela:
1 ponev - 1 funt
2 ponvi - 2 kilograma
3 ponve - 3 kilograme

Sir Ricotta:
1 ponev - 15 unč
2 ponvi - 30 unč
3 ponve - 45 unč

Nariban parmezan:
1 ponev - 1/3 skodelice
2 ponvi - 2/3 skodelice
3 ponve - 1 skodelica

Jajca:
1 ponev - 3 jajca
2 ponvi - 6 jajc
3 ponve - 9 jajc

Dober tek!

Sorodno: Neverjetno Mehiška lazanje