Če prirejate praznično večerjo za množico, se lahko vprašate kakšne velikosti šunke boste morali nahraniti vsakogar , in če boste še vedno imeli dovolj, da boste goste poslali domov s krožnikom ostankov. Uporabite spodnje smernice in se prepričajte, da boste imeli dovolj šunke brez kosti, kosti ali medu na osebo, da jo lahko obiščete.
Sorodno:Omaka iz pomarančnih rozin je začimba, ki je pogrešana pri praznični šunki
Predstavljajte si, da bo vsaka oseba pojedla približno 1/4 do 1/3 kilogramov šunke . Tukaj je splošno vodilo, koliko šunke ali medene šunke boste potrebovali na osebo, če vsi zaužijete 1/3 kilograma:
4 osebe - 1,3 kilograma
6 oseb - 2 kilograma
12 ljudi - 4 kilograme
Morda boste želeli kupiti nekoliko težjo šunko, če upate, da vam bo na sendviče ostalo ostankov šunke na osebo!
Sorodno: Tukaj je natančno kako dolgo kuhati šunko
Pri izračunih boste morali upoštevati težo kosti. Slika, ki jo boste potrebovali 1/3 do 1/2 kilograma mesa na osebo. Glede na to, da vsi zaužijemo 1/2 kilograma, je tukaj povpraševanje po šunki s kostmi na osebo:
4 osebe - 2 kilograma
6 oseb - 3 kilograme
12 ljudi - 6 kilogramov
Ponovno boste morda želeli kupiti nekoliko večjo celo šunko, da boste imeli dovolj za vse, ki jih lahko odnesete domov.
Tukaj dobite recept za našo glazirano šunko iz javorja in burbona (na sliki zgoraj).