Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Kako jesti vegansko prehrano za manj kot 30 dolarjev na teden, po besedah ​​rastlinskega ustvarjalca Tonija Okamota



Ugotovite Svoje Število Angela

toni-okamoto-rastlinski-proračun-ftr

(Vljudnost BenBella Books)

Pomislite a veganska prehrana je drago? Bloger in avtor Toni Okamoto želi, da premislite.

Vljudnost BenBella Books

(Vljudnost BenBella Books)


Ustvarjalec Na osnovi proračuna se je vrnil z novo kuharsko knjigo, Rastlinsko na osnovi proračuna: Okusni veganski recepti za manj kot 30 USD na teden v manj kot 30 minutah obroka —In ona vam želi pokazati, kako enostavno je lahko preklopiti.

Ko sem ustanovil spletno stran Plant-Based on a Budget, je bil moj cilj naučiti ljudi, da je dejansko bolj dostopen kot običajna ameriška prehrana, pravi Okamoto. In zdaj sem s svojo knjigo vzel vse, kar sem se naučil v zadnjih 10 letih, in sestavil, da sem ustvaril izčrpen vodnik, ki bo ljudem pomagal prihraniti svoj peni, medtem ko se bodo zdravo prehranjevali. Vsakdo si zasluži dostop do živil, ki bodo izboljšala njihovo zdravje - ne glede na njihove finance.

Okamoto je delila svoje najboljše nasvete za prehod na rastlinsko prehrano - in kako to storiti poceni. Kopati v!

Ne zanašajte se na zamenjave v trgovini .

Po pravici povedano so lahko nekateri veganski nadomestki precej dragi. Pri prehodu na rastlinsko prehrano so ljudje pogosto najlažje duševno zamenjati hrano, ki so jo jedli, z veganskim nadomestkom, zato na koncu lahko veliko zapravite. A če se naučite kuhati s polnovrednimi živili, lahko prihranite toliko denarja, pa tudi hrana je veliko bolj zdrava.

Poiščite obrok.

Ocvrt rjavi riž je enostavno eden mojih najljubših obrokov. Skoraj vsak teden naredim veliko serijo rjavega riža, tretji ali četrti dan, ko je moj riž nekoliko trden, pa je čas, da pripravim ta recept. Če imate riž pripravljen, se sestavi v približno 10 minutah in je naložen z zamrznjeno zelenjavo, ki jo lahko dobite za super poceni.

Založite svojo shrambo z osnovami.

Nekaj ​​sestavin, za katere poskrbim, da jih vedno imam na zalogi: riž, pločevinke fižola, zelenjavni bujon, pekoča omaka (naredi vsega dobrega okusa!), razkosani mlet česen (odličen za prihranek časa) in različni prostori, kot so sol, poper, čilijevi kosmiči, kumina in cimet .


Naj bodo vaša občasna razvajanja vredna.

Miyokovi siri so tako dobri! Okusov je toliko in dobro se ujemajo z večzrnatimi krekerji Trader Joe. Imam tudi glavnega sladkosneda, zato se Magnumovi ne-mlečni mandljevi palčki precej redno prebijejo v moj voziček z živili.

Poiščite svoje pleme.

Poiščite skupnost kolegov veganov ali vegetarijancev, ki vas bo podpirala na poti. V zgodnjih dvajsetih letih sem obiskal nekaj skupnostnih tečajev in se tam pridružil vegetarijanskemu klubu. Takrat se je moje zanimanje za rastlinsko prehranjevanje zares povečalo. Ta klub je postal moj sistem podpore in člani so me resnično vzgajali in navdihovali. Skupaj smo gostili prodajo pekov, kuhali potlucke in obiskali svetišča za rejne živali. Obstoj te skupnosti je v mojem objemu rastlinskega, veganskega življenjskega sloga naredil vse razlike.

Ugotovite, kaj drugega veganske kuharske knjige ljubimo!