Praznujte nacionalni dan perogieja s 25 preprostimi recepti, ki jih lahko pripravite s skromnim spudom

Krompir so tako okusna in vsestranska hrana in kot verjetno veste, jih je mogoče spremeniti v veliko več kot Pomfri . Eden mojih najljubših načinov kuhamo s krompirjem je ustvariti poljske cmoke (sicer znane kot perogije ) narejen iz nekvašenega testa, nato mojstrsko napolnjen s sladkimi ali slanimi sestavinami.

Kaj je Perogie?

Perogije so najbolj znane po polnjenju s kombinacijo krompirja in sira ali raznovrstnega mesa. Nato cmoke pred serviranjem pokuhamo in včasih ocvremo na ponvi. Zabavno pri pierogih je, da jih lahko uživate kot predjed, glavno jed ali celo popolno stranska jed na katerikoli obrok!

Povezano: Pierogi lazanja Michaela Symona

Izdelava perogij ni težka, vendar se mnogi, ki so se jih naučili izdelovati na Poljskem, niso naučili izdelovati po receptu. Namesto tega so se procesa naučili z gledanjem družina člani, ko so jih sestavili in s demonstracijo predali recept.

Kako narediti perogije

Nekaj ​​pomembnih nasvetov o pripravi perogij je, da zagotovite, da boste testo res dobro zamesili in mu zagotovite čas za počitek. Testo mora biti mehko in prožno, preden ustvarite te okusne, polpetasti cmoki . Da vas postopek ne ustraši, smo pripravili zbirko 25 preprostih receptov za perogie, ki vključujejo navodila po korakih, natančne meritve in najboljše prakse za njihovo pripravo.

V primeru, da niste vedeli, so lahko slani pierogi polnjeni sladki krompir , debel s divjačina in ker je jesen, ne moremo ne predlagati buče kot okusa za cmoke. Toda Pierogi, polnjeni z borovnicami, v tem poročilu zveni, kot da jih je vredno narediti (in uživati) zagotovo - vsaj enkrat!

Naslednji odjavite kako gojiti trte sladkega krompirja v zaprtih prostorih !

Megan je ustvarjalka vsebin Pip in Ebby . Rada pripravlja in jede okusno hrano, toda resnično ji je všeč to, da si olajša življenje. Ustvarjanje receptov, ki vam olajšajo, postanejo bolj okusne, bolj zdrave ali bolj barvite ali navdihujoče, je tisto, kar jo ohranja v kuhinji. Na njenem blogu boste našli udobno hrano, obroke, ki jih je mogoče hitro sestaviti, in veliko odličnih Instant loncev in počasnih štedilnikov ter sladice, ki vas bodo ustavile.