Domači krompirček Smiley je popoln prigrizek po pouku

Želite otrokom dati vesel obraz? Naj bo to luštno smeško krompirček prigrizek iz ostankov pire krompirja ali uporabite instant ali pripravljen pire. Če izdelujete krompir iz nič, skuhajte in pretlačite 2 srednje rdeča krompirja.

Prirejeno iz Kako se nahraniti: 100 hitrih, poceni in zanesljivih receptov za kuhanje, ko ne veste, kaj počnete . Avtorske pravice © 2019 Univerza Spoon. Založba Harmony Books, odtis Penguin Random House.

Smiley Fries

Ocenite:

3.7 iz 72 Glasovi

• Služi

  4.

• Aktivni čas

  30 min.

• Skupni čas

  35 min.

• Natisni

Sestavine

• 1 skodelicapire krompir
• & frac14; skodelicomoka
• 3 žlicekrušne drobtine
• 3 žlicekoruzni škrob
• 1.jajce, rahlo stepeno
• 2 žličkisol
• 1 & frac12; žličkapoper
• Repično olje
• Kečap

Ključne oznake

• recepti
• Smiley Fries
• video

Navodila

1. V večji skledi zmešajte pire krompir, moko, drobtine, koruzni škrob in jajce. Mešajte z vilicami, dokler ne nastane testo. Začinite s soljo in poprom.

   
   

2. Testo razvaljajte med dvema kosoma voščenega papirja na & frac14; palec debel. Previdno odlepite zgornji kos voščenega papirja. Z robom kozarca izrežemo 1-palčne kroge. S koncem slamice izrežite dva kroga za oči; z žlico izrežite usta.

3. V velik lonec nalijte olje kanole do globine 2 cm. Segrevajte, dokler ne doseže 350 ° F na termometru za globoko cvrtje. (Ali olju dodajte ščepec testa; ko zacvrči, je olje pripravljeno.) Delno kuhajte krompirček v olju, dokler ne postane zlato rjav in hrustljav, 2 do 4 minute in na polovici prelista.

4. Prenesite na ploščo, obloženo s papirnato brisačo; potresemo s soljo. Postrežemo s kečapom.

Kuhinjski pult

Služi 4.