15 klasičnih receptov iz New Orleania, ki dokazujejo, da je torek najboljši dan v letu

Mardi Gras 2021 je na sporeduTorek,16. februarjaletos in medtem ko marsikdo pomisli na zabavne in divje zabave, ki se dogajajo okoli Mardi Grasa, so parade še vedno na pavzi. Tu pa sem, da vam povem vse o hrani!

Kaj je Mardi Gras?

Besede Mardi Gras so francosko za debeli torek in tradicionalno je to čas, da si pred začetkom privoščite bogato hrano, pijače in sladice Lent . Tudi če ne morete potovati v New Orleans , lahko to veselo pustno sezono še vedno praznujete z Cajun -Kreolska vozovnica - in morda nekaj kroglic za dober ukrep.

Namesto parad in dejanskih plovcev so ljudje letos oblačili svoje hiše in vse impresivne fotografije 'Krewe of House Floats' si lahko ogledate po vsem Instagramu .

Sorodno: Najboljše stvari v New Orleansu (poleg Mardi Gras)

Ne boste našli bolj dekadentne kuhinje od teh zahodnoafriških, francoskih in špansko navdihnjenih jedi in 15 klasičnih novoorleanskih receptov. Uživajte v okusu Big Easy z makaronsko solato Cajun Maque Choux, kreolsko Jambalajo, kužkom iz čajevca Mardi Gras, vročo feferoni Muffaletta Dip in drugimi.

In seveda, ali bi sploh bil Mardis Gras, če ne bi imeli vsaj ene pijače? Nalijte si orkanski koktajl in Naj se dobri časi prično (naj se dobri časi prično)! Dajte si najboljše rumene, zelene in vijolične in pojdimo na kuhanje.

Sorodno:9 King Cake Creations, ki jih morate videti, da verjamete

Amy je pisateljica, pekarica in fotografinja s hrano, ki obožuje peko, blogiranje in knjige. Ona teče Nenamerni Happy Baker , blog o peki, kjer pripravlja preproste recepte, ki jih lahko obvlada tudi nesreča. Obiščite njen blog ali si oglejte, kaj je kuhala Facebook .