Četrtek pred zahvalnim danom si domnevno da vzamete zamrznjenega purana iz zamrzovalnika in pustite, da se v hladilniku počasi tali. Pravilo pravi, da za vsake štiri kilograme ptica , pustite, da se en dan otopi v hladilniku. Kaj pa, če je pred velikimi prazniki 24 ur in je puran še vedno trdno zamrznjen? Karkoli naredite, NE suknite sušilca za lase in prosim, ne pomislite, da bi ga v burito stilu zavili v ogrevalno odejo.
Kateri je najhitrejši način za odtaljevanje purana? V kadi. Po nasvetu Richarda RJ Jaramilla iz skupine Butterball Turkey Talk Line spravite otroke iz kopalne kadi in položite purana za zahvalni dan v originalno embalažo s prsi navzdol, sredi bazen hladne vode. S pomočjo te metode hitrega odmrzovanja se bo puran odtalil s hitrostjo 30 minut za vsak kilogram ptice. 12-kilogramskega purana je torej treba popolnoma odmrzniti v 6 urah, 16-kilogramskega pa v 8. Ne pozabite uporabiti hladne vode - ne vroče - sicer boste šokirali embalažo in vodo iztisnili vsako uro, naj bo toplejša, s čimer zagotovite hiter čas odtaljevanja.
Še vedno v paniki? Globoko vdihnite in dajte Turčija Talk Line klic. Ko je panike konec, se lahko začnete osredotočati na druge naloge praznične večerje, na primer na kakšno vrsto Zahvalne priloge želite ali, še bolje, kakšno vrsto Zahvalne sladice za bič bi se družina in prijatelji.
Sorodno: Kako dolgo kuhati popolno puranjo