
Norost nad piščančjimi sendviči se nadaljuje.
Pred tremi leti je Louisiana Kitchen zanetila 'kokošje vojne' med tekmovalci po lansiranju svojega novega sendviča z ocvrtim piščancem. Zdaj so se vrnili z novo ponovitvijo sendviča – The Popeyes Blackened Chicken Sandwich, prvo možnostjo verige brez paniranja.
Za pripravo mesa veriga restavracij marinira celega piščančje prsi 12 ur v začimbah cajun in creole. Piščanca nato položijo med brioš žemljico, preden dodajo klasični hrustljavi kruh kumarice . Kupci bodo imeli na izbiro tudi začinjeno majonezo ali klasično hišno majonezo.
'Naš piščančji sendvič je leta 2019 spremenil industrijo QSR in od takrat nadaljujemo z inovacijami v kategoriji, da bi našim gostom ponudili, kar si želijo – še več možnosti piščančjih sendvičev,' predsednik Popeyes Sami Siddiqui je dejal v sporočilu za javnost. 'Po neizmernem uspeh piščančjega sendviča, smo želeli na novo odkriti kategorijo tradicionalnih piščančjih sendvičev na žaru z našo povsem novo različico nepaniranega sendviča Popeyes Blackened Chicken Sandwich. Navdušeni smo, da bodo gostje poskusili to okusno novo ponudbo, in ob poznavanju naše zgodovine postavljanja trendov imamo občutek, da bo to lahko sprožilo nekaj posnemalnih sendvičev s počrnjenim piščancem.«
In izkazalo se je, da so ta sendvič s piščancem nastajali leta! Glede na objavo je kulinarična ekipa Popeyes štiri leta delala na izdelavi popolne počrnjene kuharske tehnike, odkar so leta 2019 izdali njihov sendvič z ocvrtim piščancem.