Pogovarjali smo se z lady Carnarvon z gradu Highclere—resnično stanovalko doma, prikazano v filmu Downton Abbey

z Downton Abbey otvoritev filma septembra dvajset ( danes! ), mnogi med nami sanjamo o tem, kako mora biti živeti v gradu, morda celo Grad Highclere kje Downton je posnet. notri avgusta , dohitel sem grofica Carnarvonska, ki je skupaj s svojim možem Georgeom, 8. grofom Carnarvonskim, stalno stanovala v ikoničnem gradu, ki je tudi najbolj prepoznavna hiša na svetu.

Za razliko od izmišljenih Granthamov iz Downtonove slave pa imata Lord in Lady Carnarvon bolj sodoben pristop k življenje in so dejansko v procesu lansiranja Highclere Castle Gin .

Zgodovina je pomembna: Preden je večina od nas prepoznala ikonično zgradbo, je bil grad Highclere znan v povsem drugem krogu. Škofje iz Winchestra so imeli v lasti Highclere 800 let, preden so ga prodali Carnarvonom. Nekaj ​​duhovnosti reda je bilo vgrajeno v steklenice, zlasti v značilno modro barvo steklenice. Toda Lady Carnarvon pravi, da sta idejo za žgano pijačo navdihnila oba družina in Granthamov iz Downton Abbey . Lady Carnarvon pojasnjuje, da je del privlačnosti vključevanja razvijajoče se zgodovine v tem, da »je videti nazaj, da stojiš in greš naprej.

'Mislim, da je Highclere zelo privlačen in upam, da se ljubezenska afera, ki jo imajo mnogi ljudje v Ameriki še vedno z Združenim kraljestvom in številnimi kraji v Evropi, nadaljuje,' pravi. V mnogih pogledih mnogi od nas 'iščemo, kje vsi smo prišli in kam bi morali iti.” Lady Carnarvon pa dodaja še en izziv: 'Pogledati bi morali tudi, kakšne so naše vrednote. Verjamem, da je del iskanja naših skupnih korenin iskanje naših skupnih vrednot. Downtonu to uspe tako dobro. Družinske vezi in ugotavljanje, kako tvoj pogled na družino je v ravnovesju s tvojim pogledom na svet.«

Vse je povezano z družino: Čeprav življenje na gradu Highclere ni povsem enako kot za prebivalce Downton Abbey , grofica pojasnjuje, da njena družina 'še vedno igra vlogo - timsko delo.'

»Naš moto – služiti, voditi – je za nas pomemben. Določa nas,« pravi. 'Torej, Geordie in jaz veva, kaj je pomembno, ko to dostavljava.' Ne glede na to, ali so v okopih in se ukvarjajo z vsakdanjostjo ali vodijo posel, poznajo svojo vlogo.

Toda stvari v dejanskem gradu niso tako formalne kot v tistem, ki ga bomo videli na velikem platnu. Lady Carnarvon pravi, da njihov butler Louis pred gosti uporablja 'My Lord ali M'Lady', vendar se lahko vrne k Lordu C, če v bližini ni obiskovalcev. 'V vsem tem je občutek reda in prostora,' pravi. In kot pojasnjuje, gre tudi za ' prijateljstvo in te smešne stare vrednote. Downton Abbey nas spomnil, da je pomembno.'

In prijatelji: Julian Fellowes, ki je napisal oba Downton Abbey in dobitnik oskarja Gosford Park, je pogost obiskovalec Highclere. Pravzaprav je zapisal Downton z mislijo na grad. 'Emma Fellowes je odlična,' pojasnjuje grofica. Z možem sta se na gradu pogosto zadrževala »in veliko tega je vključil v Downton zgodba.' Številni prizori koktajlov ali jedilnice so bili vključeni v njegove izkušnje iz resničnega življenja. 'Vedel je, kako delajo z jedilnim servisom in zato je toliko prizorov postavljenih v jedilnico, ker je Julian sam sedel tam.'

Skozi dobre in slabe čase: Grofica je povedala nekaj svojih žalostnih zgodb. »Imam veliko sester; pet mlajših sester in naši starši so umrli zelo mladi za rakom. Šlo je torej za to, da sva bila skupaj. Božič skupaj. Pijemo skupaj, jemo skupaj. In v nekaterih temnih dneh je bilo najpomembnejše narediti res okusne špagete bolonjeze in odpreti steklenico rdečega vina ter ga deliti. Torej so te misli tiste, zaradi katerih smo šli skozi popolnoma bedaste čase.«

Prostor za rast: Lady Carnarvon, prej znana kot Fiona Aitken , je zgodovinar in pisec knjižnih uspešnic o življenju v Highcleru, počitnicah in zabavi. Med drugim piše priljubljen blog o življenju na posestvu s 300 sobami, ki se nahaja na 5000 hektarjih. Napisala je o prejšnji grofici Carnarvon in ' Doma v Highcleru: zabava v opatiji Real Downton . ” Pri razvoju blagovne znamke gina govori o procesu, ki je vključeval stoletno zgodovino gojenja ovsa in ga nato vključil kot noto v sam gin.

»Ena od stvari, ki mi je najbolj všeč pri vključitvi ovsa, je, da se vračam k pristnosti,« pravi. »Ovs raste tukaj že dvanajst ali trinajststo let. Pravzaprav smo kmečka družina. Prodamo oves, prodamo seno. Obstaja odlična zgodba o tem, kako smo prodali naše prve steklenice gina. Zadnjih 18 let imamo vsak maj festival, kjer prodajamo svoje seno. In imeli smo kupe sena in ovsa ter za povrh čudovite steklenice gina. Ljudje so ga okušali in uživali in mislim, da smo tisti dan prodali približno 85 steklenic. Za nas gre za vključevanje preteklosti in sedanjosti gradu Highclere v to, kar počnemo.«

Vse ob svojem času: Si želite posodobiti svoj grad? Morda boste želeli upoštevati nekaj nasvetov grofice, ki pojasnjuje, da je posodobitev trajala nekaj časa. »Na gradu smo bili kar veliko, za božič in novo leto in ugotovili, da so nekatere vzmetnice res zelo stare. Tako sem začel zamenjati štiri vzmetnice na leto.” Kar je bil dober začetek. »Nismo ugotovili, kako deluje vodovodni sistem, tako da ni bilo tople vode za čas kopanja. Na gradu ni tušev in v spalnicah ni centralnega ogrevanja. Tako je bilo treba nekaj stvari rešiti in pri tem smo se tako zabavali. Potem sem začel spraševati prijatelje, tako kot o vzmetnicah, rjuhah, senčnikih. Ni bilo senčnikov, zato sem dal narediti štiri senčnike na teden, ker sem bil vedno v proračunu. Zdaj sem naredil 140 senčnikov.'

Naslednje: Lady Carnarvon je navdušeno pojasnila: »Maja sem se zavezala, da bom zasadila vinograd. To je le ideja, zato bom videl, kaj se bo zgodilo. Tam je čudovito dvorišče za mleko. Mislil sem, da bi lahko ustvaril nekaj okoli duhovnega potovanja. Kako je nastalo. Za vinogradom imam lopo za lončenje in predvidevam pijačo in koktajle. Svoje piščance sem že preselil nižje in imajo čisto nov piščančji grad, ki se imenuje 'High, Cluck Castle.'