Po mnenju kardiologov je to najslabša hrana za zdravje srca

Plus, zakaj je prehrana sploh tako pomembna za zdravje srca.

• Avtor: Kaitlin Vogel
• Posodobljeni datum:

Ni skrivnost, da je srce vitalni organ in da skrb zanj zahteva pametno izbiro življenjskega sloga: redno vadbo, dobro prehranjevanje in razvoj zdravih mehanizmov za obvladovanje stresa (da, stres lahko povzroči težave s srcem!).

Kar jeste, je pomemben dejavnik, ko gre za zdravje srca.

»Slaba izbira prehrane lahko privede do zvišanja krvnega tlaka in holesterola (zlasti LDL ali 'slabega holesterola'), pa tudi do razvoja sladkorne bolezni – vse to so pomembni dejavniki tveganja za bolezni srca in možgansko kap,« pravi Enrique Garcia-Sayan, dr. med , kardiolog z UTHealth Houston.

Kako prehrana vpliva na zdravje srca

Ko gre za zdravje srca, je prehrana pomembna iz številnih razlogov.

Eden od mnogih vzrokov bolezni srca je sladkorna bolezen. Sladkorna bolezen je običajno povezana s slabo prehrano, prekomerno telesno težo in uživanjem velike količine ogljikovih hidratov. dr. Ahmed Ansari, dr. med , pojasnjuje kardiolog pri Memorial Hermann v Houstonu. In na žalost je sladkorna bolezen zelo močan napovedovalec bolezni srca.

Da bi se izognili sladkorni bolezni, je priporočljivo, da ljudje uživajo dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Prav tako je pomembno, da se izogibate uživanju hrane z visoko vsebnostjo trans maščob ali nasičenih maščob. Hrana z visoko vsebnostjo transmaščob in nasičenih maščob lahko povzroči nalaganje holesterola v arterijah, kar lahko povzroči blokade, ki lahko na koncu povzročijo srčni napad, dodaja dr. Ansari.

Poleg tega je pomembno omejiti vnos soli. Prehrana z visoko vsebnostjo natrija lahko povzroči visok krvni tlak. Dolgotrajen nenadzorovan visok krvni tlak lahko povzroči srčno popuščanje.

Sorodno: 40 odstotkov Američanov se ne zmeni za posledice tega dejavnika tveganja za zdravje srca

Najslabša hrana za zdravje srca

Zdaj vemo, katera hrana ni dobra za zdravje srca. Toda katera hrana je absolutno najslabša? Živila z visoko vsebnostjo živalskih maščob, kot npr slanina , rebnih zrezkov in mesa, ki je zelo mastno, se je treba izogibati. Imajo visoko vsebnost nasičenih maščob, pojasnjuje dr. Ansari, živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob pa lahko povzročijo visok holesterol, kar lahko na koncu privede do blokad v arterijah.

Dr. Garcia-Sayan se strinja. 'Močno priporočam, da vsi moji pacienti omejijo uživanje predelanih mesnih izdelkov (kot so slanina, šunka in klobase), ki vsebujejo velike količine nasičenih maščob in natrija ter so povezani s povečanim tveganjem za bolezni srca in nekatere vrste raka,' pravi dr. Garcia-Sayan.

Sorodno: Raziskava klinike Cleveland za leto 2019 o zdravju srca kaže, da še nikoli ni bil pomembnejši čas za dajanje prednosti zdravju srca in ožilja

Najboljša hrana za zdravje srca

Torej, katera so najboljša živila za zdravje srca? Na vrhu seznama je pusto meso in zelenjava.

Nekateri primeri pustega mesa, ki je zdravo za srce, vključujejo piščančje prsi , ribe in puran . Pusto meso pomaga ohranjati mišično maso, ki je pomembna za vašo splošno moč, pojasnjuje dr. Ansari. Poleg tega imajo malo maščob, kar je dobro za srce.

Zelenjava je odličen vir hranil, vitaminov in mineralov. Poleg tega so polni vlaknin, ki uravnavajo vaš prebavni sistem in znižujejo holesterol. Poleg tega lahko pojeste velike količine zelenjave in se počutite siti brez vseh kalorij, dodaja dr. Ansari.

Sledi: Želite hitro izboljšati zdravje svojega srca? Evo kako, po mnenju zdravnikov

Viri

• Enrique Garcia-Sayan , kardiolog z UTHealth Houston
• dr. Ahmed Ansari , kardiolog, Memorial Hermann v Houstonu

---