Origano piščanec z izraelskim kuskusom in grško salso je naša nova najljubša večerja

Ugotovite Svoje Število Angela

Ime:

Datum Rojstva:

(Dixie Chik kuharice)

Prvi Sredozemska jed Sem kdaj naredil sestavljen iz piščančje prsi z origanom, limono, oljčnim oljem, črnimi olivami in rdečim vinom, nad posteljo iz kuskusa in feta sira.

Bil sem zaljubljen. Od takrat sem to naredil že tolikokrat, na toliko različnih načinov.

Ni treba posebej poudarjati, da so ti okusi glavna stvar v moji hiši.

Ta recept za Origano piščanec z izraelskim kuskusom in grško salso Z vami delim, da je malo več limone in kuskus večji, o tem pa več v nadaljevanju.

Sorodno : Recept št. 1 za piščančje tetrazine za zaustavitev vse konkurence

Kaj je izraelski kuskus?

Izraelski kuskus, znan tudi kot biserni kuskus ali ptitim v hebrejščini,je bil razvit v Izraelu v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ko je bil riž zaradi varčevanja (ali obrokov hrane) v Izraelu redek. Kljub imenu ni res kuskus.

Tradicionalni kus-kus, običajno na pari, je izdelan iz pšenične moke in zdroba, so majhni mali testeninski biseri, ki bi jih lahko zamenjali za najstniške kroglice riža.

Izraelski kuskus ima večjo, kroglasto obliko in je po oblikovanju zrnc bolj pražen kot posušen. Ta postopek daje izraelskemu kuskusu bolj oreščen okus in žvečilni grižljaj, ki regionalnim receptom doda nepričakovan pridih.

Kako kuhati izraelski kuskus

Če želite kuhati izraelski kuskus, sledite navodilom na škatli, saj se vrste znamk lahko razlikujejo glede na čas kuhanja. Prvi korak je, da vodo zavrete in uporabite to pravilo: za 1 skodelico suhega kuskusa uporabite 1 & frac12; skodelice vode. Za še več okusa poskusite v vodo dodati malo olivnega olja ali masla.

Da sem šla s piščancem in kuskusom, sem si pripravila tudi malo solate - ali salse črnooki grah , paprika in čebula, ki je zaokrožila jed.

Salsa ni nujno najpomembnejši del tega posebnega obroka, vendar je slučajno moj najljubši. Mislim, da ta jed deluje, ker sem, čeprav je tradicionalna in so okusi dobro znani, vključila nekaj sestavin, ki niso.

(Dixie Chik kuharice)

Na primer, pri svojem sem uporabil črnooki grah omako , ki na nek način, nekako, nekako nadomešča čičeriko ali humus, ki bi jo lahko tradicionalno postregli skupaj s tem piščancem.

Rada vsake toliko stvari spremenim.

In , odmeva moje južno ozadje.

Sorodno:75 Smešno enostavne riževe jedi

Všeč mi je, kako se paradižnik, limona in feta res dobro zlijejo z grahom.

Salsa je rock zvezda, ne izpustite je!