Noči med tednom so postali lažji s tem preprostim vegetarijanskim čilijem v počasnem kuhanju

Ta vegetarijanski čili za počasno kuhanje je poln zdravega fižola in zelenjave. Zabavajte se s svojimi gosti tako, da bodo uganili skrivno sestavino tega čilija.

• Avtor: Parada
• Datum objave:

to počasni kuhalnik vegetarijanski čili je poln zdravega fižola in zelenjave. V tej bogati skledi ne boste pogrešali mesa. Ne pozabite na kakav v prahu – to je skrivna sestavina, ki naredi to vegetarijanski čili okus še boljši. In postrezite s koruznim kruhom za dodatno posebno poslastico.

Čili v prahu proti čiliju v prahu

Opazili boste, da ta recept zahteva 1 žlico čilija v prahu ali po okusu. Prepričajte se, da uporabljate čili v prahu, ne čilija v prahu. Čili v prahu je mešanica začimb, ki običajno vključuje kumino, papriko, česen v prahu in kajensko papriko. Po drugi strani pa je čili v prahu preprosto posušena čili paprika v prahu, kot je cayenne – zelo pikanten izdelek! Za ta recept potrebujete čili v prahu, ker čisti čili v prahu naredi končno jed prepekočo. Ker pa vsaka znamka čilija v prahu uporablja nekoliko drugačno mešanico začimb, bodo nekatere precej pekoče, druge pa precej blage. Zato poskusite ščepec svojega čilija v prahu, preden ga uporabite, in ga nato dodajte svojemu družina okus.

Več receptov za čili, ki jih lahko poskusite:

• Havajski čili
• Pomaka s pečenim čilijem in sirom
• Čili Sir Corn Dogs
• Recepti za zeleni čili
• Teksaški čili
• puranji čili
• Cincinnati Chili Sliders
• Kavbojski čili

Vegetarijanski čili za enostavno kuhanje v počasnem kuhanju

• Trajanje
• Čas kuhanja
• 6 Porcije

Sestavine

• 1 čebula, drobno sesekljana
• 2 poblano papriki, sesekljani
• 1 žlica mletega česna
• 1 (15-oz) pločevinka rdečega fižola, opranega in odcejenega
• 1 (15-oz) pločevinka črnega fižola, splaknjena in odcejena
• 1 (15-oz) pločevinka čičerike, oplaknjena in odcejena
• 1¼ skodelice koruze
• 8 oz omaka (polovica 16 oz kozarca)
• 1 (8-oz) pločevinka paradižnikove omake
• ½ skodelice vode
• 2 žlici nesladkanega kakava v prahu
• 1 žlica čilija v prahu
• 1 žlička mlete kumine
• ½ žličke soli
• ¼ žličke črnega popra
• ½ skodelice sesekljanega svežega cilantra
• Neobvezno: kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob in nariban sir Cheddar z nizko vsebnostjo maščob za okras

Priprava

1. V velikem počasni kuhalnik , zmešamo čebulo, poblano papriko, česen, ves fižol, koruza , omaka , paradižnikova omaka, voda, kakav v prahu, čili v prahu, mleta kumina, sol in poper.
2. Kuhajte na nizki temperaturi 6 ur. Okusite in po potrebi dodajte dodatno sol. Vmešajte cilantro. Postrezite s kislo smetano in naribanim sirom (po želji).

Informacije o hranilni vrednosti

• Kalorije: 310
• Vsebnost ogljikovih hidratov: 59 g
• Vsebnost maščobe: 3.5 g
• Vsebnost vlaknin: 17 g
• Vsebnost beljakovin: 18 g
• Vsebnost natrija: 1100 mg

---