Naredili smo Chipotle Cheddar krekerje Ine Garten in življenje, kot ga poznamo, je popolno

Pomirite se, saj veste, da je to praznično sezono v vašem zamrzovalniku to testo za krekerje, ki ga narežite in specite.

• Avtor: Theresa Greco
• Datum objave:

Praznični čas in neskončne zabave so uradno pred nami. In če gostite dogodek od danes do konca leta, imate najverjetneje v mislih hrano za zabavo, in prav je tako. Načrtovanje menija za menijem lahko povzroči veliko anksioznost , vendar ob okusnem predjed v zadnjem žepu lahko pomaga ublažiti sezonski stres.

Ravno pravi čas za zahvalni dan , najbolj zaupanja vreden ameriški domači kuhar, Inin vrt , je nedavno delila svojo praznično predjed za Chipotle Cheddar krekerji in smo že obsedeni. Za začetek potrebujejo samo štiri sestavine in jih je mogoče pripraviti vnaprej, kar pomeni, da so najlažji prigrizek, ki ga zamrznete vnaprej, nato pa izvlečete in spečete tik pred prihodom gostov. Odločil sem se, da naredim veliko serijo in zelo sem vesel, da sem to storil – ker so resnično boljši od večine krekerjev s sirom čedar, kupljenih v trgovini.

Sorodno: Kako narediti glazirano šunko Ine Garten s pomarančno marmelado

Tukaj na Parade.com se ukvarjamo z deljenjem izdelkov, ki jih imamo radi, z občinstvom. Ko opravite nakup artikla, ki ga vidite na tej strani, lahko zaslužimo provizijo, vendar so vsi izbori izbrani neodvisno, razen če ni navedeno drugače.

Kaj so Chipotle Cheddar krekerji?

Ti krekerji v velikosti grižljajev so bogati, sirasti in polnega okusa. Okus krekerjev je rahlo pikanten zaradi čipotla v prahu z okusom, ki spominja na Cheez-Its , samo bolje. Ker je prevladujoča sestavina teh krekerjev sir, toplo priporočam uporabo visokokakovostnega staranega ostrega čedarja, kot je npr. Rezervat Kerrygold .

Kako postreči Chipotle Cheddar krekerje

Ti slastni krekerji so popolni sami po sebi, vendar bi bili tudi čudovit dodatek k vašim Tabla za zahvalni dan . Ti krekerji za pop-in-your-mouth se prav tako dobro ujemajo z vašimi najljubši praznični koktajli , vino, mehurček in pivo , zaradi česar so preprosta izbira za zabavo.

Sorodno: 16 sladkih in slanih receptov s slanimi krekerji

Potrebne sestavine

• 1 palčka nesoljenega masla
• 8 unč staranega čedarja, kot je Kerrygold Reserved
• 1 skodelica plus 2 žlici večnamenske moke
• ½ čajne žličke mletega čipola v prahu
• 1/4 soli
• Morska sol v kosmičih (za preliv)

Sorodno: 20 receptov za keto krekerje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Kako narediti Chipotle Cheddar krekerje Ine Garten

1. V skledo električnega mešalnika dajte maslo, cheddar, moko, čipotle v prahu in 1 čajno žličko soli. Dodajte 1½ žlice vode in mešajte na nizki hitrosti, da se sestavine povežejo. Mešalnik nastavite na srednjo stopnjo in stepajte 30 sekund, dokler se sestavine ne povežejo v velike kepe.

2. Testo prenesite na rahlo pomokano desko za rezanje in ga razvaljajte v poleno. Zavijte v plastiko in postavite v hladilnik za vsaj 1 uro ali zamrznite za do 4 mesece.

3. Ko ste pripravljeni za peko, segrejte pečico na 350 °F in pekače obložite s pergamentnim papirjem. Testo narežite na približno ½ palca debelo in položite kroge 1 palec narazen na pergamentni papir. Na tej točki lahko kroge sploščite in oblikujete za bolj enoten videz.

4. Potresemo z morsko soljo in pečemo 15 do 17 minut, dokler ne postanejo zlato rjave barve. Ohladite na pekačih ali rešetki za peko in postrezite pri sobni temperaturi.

Sorodno: 16 najboljših receptov Ine Garten vseh časov

Kako dolgo zdržijo ti krekerji?

Kuhane krekerje lahko v posodi hranimo dva do tri dni.

Za več receptov Ina Garten si oglejte:

• V rdečem vinu dušena kratka rebra
• Piščančja juha iz pite
• Zeliščni kozji sir
• Svetovljansko

• Trajanje
• Čas kuhanja
• Čas priprave
• 30 krekerjev Porcije

Sestavine

Chipotle Cheddar krekerji

• 1 palčka nesoljenega masla
• 8 oz staranega sira cheddar, naribanega
• 1 skodelica + 2 žlici moke
• 1/2 žličke chipotle v prahu
• 1/4 žličke soli
• Morska sol v kosmičih za preliv

Priprava

1. V skledo električnega mešalnika dajte maslo, cheddar, moko, čipotle v prahu in 1 čajno žličko soli. Dodajte 1½ žlice vode in mešajte na nizki hitrosti, da se sestavine povežejo. Mešalnik nastavite na srednjo stopnjo in stepajte 30 sekund, dokler se sestavine ne povežejo v velike kepe.
2. Testo prestavimo na rahlo pomokano desko za rezanje in ga razvaljamo v poleno. Zavijte v plastiko in postavite v hladilnik za vsaj 1 uro ali zamrznite za do 4 mesece.
3. Ko ste pripravljeni za peko, segrejte pečico na 350 °F in pekače obložite s pergamentnim papirjem. Testo narežite približno ½ palca debelo in položite kroge 1 palec narazen na pergamentni papir. Na tej točki lahko kroge sploščite in oblikujete za bolj enoten videz.
4. Potresemo z morsko soljo in pečemo 15 do 17 minut, dokler ne postanejo zlato rjave barve. Ohladite na pekačih ali rešetki za peko in postrezite pri sobni temperaturi.

---