
Če se seznanite z nekaj osnovnimi pretvorbami kuharskih mer, lahko zagotovite, da bodo vaši recepti fantastičnega okusa. Eden najpogostejših za učenje? Kako pretvoriti čajne žličke v jedilne žlice in obratno. Če ste se kdaj spraševali koliko čajnih žličk je v žlici , bomo naredili vašo življenje veliko lažje.
Sorodno: Najboljša darila za hrano in pijačo
Torej, koliko čajnih žličk je v žlici, točno? Pravzaprav je precej preprosto: obstajajo tri čajne žličke v jedilni žlici, pravi Deborah Rainford, kuharska mojstrica iz Cordon Bleu iz Združenega kraljestva, ki vodi Preudarni ugrizi .
Čas je, da naredite malo osnovne matematike. Če so v eni žlici tri čajne žličke, to pomeni, da je v žlici šest pol čajnih žličk. Preprosto, kajne?
Kaj pa, če recept zahteva pol žlice, vi pa imate pri roki le čajno žličko za merjenje? Ker so v eni žlici tri čajne žličke, to pomeni, da je v polovici žlice čajna žlička in pol. Je smiselno!
Recimo, da ste našli res okusen recept, ki uporablja metrične meritve namesto čajnih in jedilnih žlic. Izkazalo se je, da je meritve dejansko precej enostavno pretvoriti.
Čajna žlička je enaka petim mililitrom, medtem ko je jedilna žlica enaka 15 mililitrom, pojasnjuje Rainford. 'Če se vedno spomnite, da je čajna žlička pet mililitrov, potem jo morate potrojiti za jedilno žlico,' pravi.
Sorodno: 30 kul kuhinjskih pripomočkov, ki so dejansko vredni svojega denarja
Pomembno je, da so te meritve pravilne, zlasti ko gre za peko, pravi Rainford. To je zato, ker lahko zmedene količine čajnih in jedilnih žlic res odvrnejo uspeh receptu in njegovem okusu.
Pravzaprav bi mešanje teh dveh meritev lahko povzročilo, da bi bil končni izdelek neužiten!
»Če v serijo kuharjev pomotoma dodate jedilno žlico namesto čajne žličke soli, bodo videti v redu, vendar bodo neužitne,« pravi Rainford. Ne hvala!
»Najboljši način za merjenje suhih sestavin s čajno ali jedilno žlico je metoda potopitve in pometanja,« pravi Rainford. Če želite to narediti, pomočite žlico v sestavino in z ravnim robom noža postrgajte presežek z vrha, da boste imeli ravno žlico, pojasnjuje.
»Za tekoče sestavine jih samo vlijte v žlico, pri čemer pazite, da je meniskus tekočine rahlo zaobljen na vrhu,« dodaja Rainford.
Sorodno: Merjenje tekočine v primerjavi s suho
Ne! Pol žlice ni ena čajna žlička. Pravzaprav je ena in pol čajne žličke.
ja! Čajna žlička in pol je enaka polovici jedilne žlice.
Ne, dve čajni žlički ne tvorita ene jedilne žlice. V žlici so tri čajne žličke.
Ne! Štiri čajne žličke ne tvorijo ene jedilne žlice. Kot smo že povedali, so tri čajne žličke enakovredne eni jedilni žlici.
Tri čajne žličke so enake eni žlici. Tako preprosto je!
Polovica suhe jedilne žlice bi bila enaka uporabi ene in pol čajne žličke.
Včasih lahko recept zahteva določeno število žlic masla. Torej, če ste se spraševali, je v palčki masla skupaj osem žlic, pravi Rainford.
Naslednji: Najboljše kuhinjske potrebščine za študentske sobe