Je sočenje dobro za vas? Tukaj je tisto, kar morate vedeti

Tu je ideja: kaj pa če bi vsi prenehali jesti za nekaj dni, morda teden dni, v upanju, da bomo postali bolj zdravi ljudje?

To se ne sliši čisto prav, kajne? Vsekakor tudi ne zveni zabavno. To je osnovna ideja zadaj sočenje vendar pa tudi vsa čiščenja, ki vključujejo uživanje samo soka za določeno časovno obdobje ali pa preskakovanje obrokov in subbing v soku.

Ne glede na to, ali traja dan, teden ali več, čiščenje sokov spodbuja k odmoru od uživanja trdne hrane in uživanja samo sadja in zelenjave, ki sta bila najprej poslana skozi sokovnik. Motivacija za udeležbo pri tem se verjetno razlikuje od osebe do osebe, vključno z izgubo teže ali pridobivanjem več vitaminov iz tega, kar pijejo. En ponudnik sokov predlaga, da je čiščenje priložnost, da telesu oddahnete, drugi pa obljublja, da bo ponastavil vaše možgane in telo.

Ideja o novem začetku je zagotovo privlačna, a je to nekaj, kar v resnici potrebuje večina teles? In ali bi lahko pri tako drastični spremembi življenjskega sloga prišlo do škodljivih stranskih učinkov? Je sokanje zdravo? Obrnili smo se na strokovnjake, ki najbolje vedo, in dobili nekaj vpogleda sok očisti prednosti in slabosti .

Sorodno: Je kokosovo olje res zdravo? Najboljši RD-ji ponujajo svoje mnenje o tej norosti za zdravje

Sok očisti prehranska dejstva

Vsak dan dobiti dovolj sadja in zelenjave ni vedno enostavno. Vsaj dan naj bi jedli vsaj tri porcije zelenjave in dve porciji sadja. Za tiste, ki se trudijo doseči ta cilj, se zdi pitje soka iz polnih pridelkov dober način za povečanje števila obrokov. Čeprav sok lahko zagotovi nekatere vitamine, ki prihajajo iz sadja ali zelenjave, ni dober nadomestek za uživanje nesočene različice. To pa zato, ker jim sokanje dejansko odvzame nekaj zelo pomembnega - vlaknine.

Ko sočite, vzamete dobesedno samo sok iz katerega koli sadja in zelenjave in izgubite vse te vlaknine, pravi registrirani dietetik Justine Hays MS, R.D., CDN.To je tista vlaknina, ki lahko naredi vse te čudovite stvari za vaše telo.

Med izjemnimi stvarmi, ki jih vlaknine lahko naredijo za vaše zdravje, Hays poudarja, da lahko vlaknine v zelenjavi in ​​sadju pomagajo, da ste dlje siti. Pomaga pri uravnavanju odvajanja in ima lahko celo vlogo pri preprečevanju bolezni. Dokazano je tudi, da pomagajo vlaknine zmanjšati holesterol LDL .

Zdaj zdravoNasvet

Obstaja tudi vprašanje sladkorja. Seveda je sadni sok poln naravnega sladkorja in je 100% OK del uravnotežene prehrane. Kot rečeno, psiholog in registrirani dietetik, Ellen Albertson , PhD, RDN, NBC-HWC, poudarja, da je sladkor, ki ga uživamo v sadnem soku, precej koncentriran, več kosov pa gre v en kozarec.

Pravi, da dobivate ogromno sladkorja. Nisem proti sadju, to je naravni sladkor, je v redu, vendar je veliko v obliki, ki jo vaše telo res hitro asimilira.

Ali je bolje, da sadje ali zelenjavo zaužijemo, namesto da bi jo spremenili v tekočino, ki jo lahko pijemo? Če se vam to zdi težko, si postavite majhen cilj, da enkrat na dan dodate dodatno porcijo in si to olajšate tako, da v začetku tedna vnaprej sesekljate zelenjavo ali si naložite zamrznjene možnosti.

Povezano: So Poke sklede res zdrave?

Kaj čisti sok za vaš metabolizem

Poleg tega, da čisti sok, je lahko celotno sadje in zelenjava dejansko škoduje vašemu metabolizmu. Natančneje, če obroke nadomeščate s sokom, nastane pomanjkanje kalorij, ki ni zdravo.

Če ne uživate dovolj kalorij, vaše telo ne ve, kaj razmišljate: 'Želim poskusiti shujšati, ker želim biti videti dobro ali celo, če želim biti zdrav,' razloži Ellen. Vaše telo preprosto ve, da je lakota, zato upočasni vaš metabolizem.

Kot rezultat, se boste verjetno počutili slabo in imeli možgansko meglo, dodaja. Morda boste tudi ugotovili, da ste obsedeni s hrano, ker ste prikrajšani. Kako moteče!

Kaj čisti sok za vaše duševno zdravje

Negativni učinki na vaše duševno zdravje so lahko posledica omejevalnega načina življenja, kot je sok. Jemanje sadja ali zelenjave in njihovo razprševanje v pijačo je zelo uporaben način uživanja hrane in vam odvzame veliko izkušenj z jedjo. Prehranjevanje je več kot le kalorije. Kot poudarja Hays, je normalno, da hrana poleg osnovne potrebe po vnosu kalorij, ki vas oskrbi z energijo, izpolnjuje tudi družbene, čustvene in duševne potrebe.

Če ne boste mogli sedeti in imeti različnih tekstur, okusov in arom, boste to resnično pogrešali, pravi. Zato ljudje včasih dokončajo čiščenje soka ali post, nato pa so to resnično pogrešali in zato lahko nadaljujejo z napadom na shrambo ali v hladilnik.

Popivanje po čiščenju soka je najmanjša skrb. Ellen je psihologinja in dietetičarka, pri svojem delu pa se redno srečuje s posamezniki, ki so razvili motnje hranjenja, potem ko so se večkrat omejili ali poskušali najti tisto, kar bi jim pomagalo doseči cilje glede hujšanja.

Ljudje lahko resnično zajebajo, pojasnjuje. Prispeval bo k nekakšni neurejeni prehrani ali celo prehranjevalni motnji, pri kateri si ljudje močno omejujejo kalorije.

Torej, ali je sok za vas zdrav? Ko pride do tega, ni nič narobe s sokom, če naleti na hrepenenje. Pojdi! Če pa ga uporabljate kot nadomestek obroka ali v upanju, da boste izboljšali svoje zdravje, boste verjetno ustvarili več težav, kot jih boste rešili. Ekstremno omejevanje kalorij nikoli ni dobra ideja in bi lahko povečalo tveganje za problematično prehranjevalno vedenje v prihodnosti.

Izvedite več o ortoreksiji, prehranjevalni motnji, ki se začne z obsedenostjo z zdravo hrano.