Daphne Oz razkriva najboljše - in najbolj nore! - nasvete, ki jih je njen oče kdaj dal

Pri 33 letih Daphne Oz je mama štirih otrok (njen najmlajši je star pet mesecev), televizijska voditeljica in avtorica prehrane, kmalu pa se ji bo pridružila MasterChef Junior kot sodnica v prihajajoči sezoni 8. Ko se v njenem svetu toliko dogaja, za Parade.com prizna, da je samooskrba lahko izziv. Toda veliko za Oz se nanaša na izvajanje nekaterih starševskih vdorov, ki jih je izpopolnjevala v zadnjih nekaj letih. Parade.com je Oza ujel, ko je slišal, da njeni najljubši otroci sploh ne bodo opazili, da je to dobro za njih, kako se spopada z neizogibno mamino pastjo, da občasno izgubi svojo osebno identiteto, in najboljši nasvet, ki ga je kdaj dobila od svojih staršev .

Povezano: Najljubši otroški bonboni Daphne Oz

Na prvi kritiki otrok naprej MasterChef Junior Sezona 8:

Način, kako smo resnično odpeljali otroke iz njihovih con udobja, jih preizkusili, imeli te neverjetne učne trenutke s seboj, je bil zabaven in intenziven. Začutiti morajo, kakšen je občutek biti v profesionalni kuhinji, in jim omogočiti te neverjetne trenutke kulinaričnega razcveta. Vprašanje, ki si ga ljudje vedno zastavijo, je: Kako otroke pošljete domov? Grozno je, ko vidiš, da se zavedajo, da se ne bodo več vrnili v Glavni kuhar kuhinjo. Toda hkrati je tako odrešujoče in čudovito videti te otroke, ki na nek način odhajajo srečni. In zame kot mamo štirih let ves čas samo razmišljam: Kako lahko tem otrokom svetujem in jih kritiziram, v resnici pa jim dam nekaj dobrega, kar lahko vzamejo s seboj na način, ki ohranja njihovo strast?

Povezano: Aarón Sanchez jedi o svojem divjem otroštvu v svojih novih spominih

Ko si privoščim čas s štirimi (!!!) majhnimi otroki:

No, zdaj se skrivam v svoji spalnici (smeh) . Sam sam je, ko so v šoli - to je moj trenutek, da poskušam čim več narediti. Prikradem se čez 20 minut, da pridem v telovadnico ali 20 minut, da se sprehodim in si preprosto oddahnem. Imam srečo, da ne morem živeti samo v bližini družina , ampak imam tudi pomoč.

Trenutno sem resnično osredotočen na to, da se preživim sam z vsakim od otrok, ker je to vse težje in težje, saj smo imeli več otrok. Lahko kuhamo skupaj. Lahko je branje knjige. Lahko gre za umetniški projekt. Lahko je samo druženje skupaj. To so tisti trenutki, za katere vem, da ustvarjajo spomine, ki se jih bodo moji otroci držali.

Zdaj zdravoNasvet

Ko bodo njeni otroci jedli zdravo:

Če bi se moji otroci potrudili, bi vsak dan jedli pico, pomfrit in maslen riž. Toda z možem skušamo dati dober zgled, tako da pokažemo, da je za odrasle nekaj, kar preizkuša nove stvari. V ta namen je naše pravilo, da veliki otroci enkrat poskusijo vse.

Trudim se služiti večini stvari v družinskem slogu. Otroci večinoma zelo uživajo, ko dobijo priložnost, da se počutijo, kot da so odgovorni. Tistim, ki so dovolj veliki, jih pustim, da služijo na svojem krožniku, [vključno] z deli, ki jih želijo od vsake stvari. Poskusiti morajo en grižljaj vsega, kar dam na mizo. In poleg tega jih ne silim. Otroci lahko razvijejo okus po novi hrani do 20-krat. Tako se ne odvrnem, če si prvih 15-krat zaželijo en ugriz in v resnici ne uživajo.

Njene zdrave zamenjave:

Na njihove piščančje prste bom položil mleti lan in mandljev obrok, namesto običajnega krompirčka pa bomo naredili krompirček iz sladkega krompirja. Velikokrat vtiram pire zelenjavo v njihove siraste makaronske jedi. Naredimo veliko kolačkov. Naredil bom kot bananin bučk. In v njihove palačinke bom pogosto vtaknil mleta lanena semena, chia semena in mlet oves. Pravzaprav sem jih šokantno dolgo spravljal k pitju zelenih smutijev. Imenovali smo jih napitki Grinch in Monster. Zdaj so se odločili, da niso zanje. Prisežem, da bi postali krvosledci. Čutijo vonj špinače!

Ko ni izgubila identitete polno zaposlene mame:

1.000%. Zagotovo je ličenje zame velik del tega, če želim narediti malenkosti, zaradi katerih se počutim bolj budno in najlepše. In zdi se mi umetnost in všeč mi je. Torej opravljam svojo rutino nege kože, negu las, ličenje. To so tisti mali trenutki glamurja, ki jih skušam imeti vsak dan in so po mojem mnenju resnično močni.

O Marie Kondo, ki je kot jaz:

Ena od stvari, ki jih poskušam narediti leta 2020, je biti organizirano kolikor lahko. Mislim, da se malenkosti seštevajo v slabem in dobrem. Torej, če pustite, da gre vse na mestu, kamor ne sodi, se po malem hiša v celoti počuti razpršeno. Ne zdi se vam najbolj seksi s 15 minutami zase, ampak raje kot, da v tem času pošljete e-pošto in poskušate napajati nekaj e-poštnih sporočil, zaradi česar se včasih počutite bolj pod stresom, ker gre za nenehno napolnjeno mapo , 15 minut bom porabila za en del svoje sobe ali en del otroške sobe. Ugotovil sem, da samo ta okoljska spokojnost zelo vpliva na vaše notranje stanje.

O ritmu kot njeni temi za leto 2020:

Na svojem Instagramu sem se malo pogovarjal o temah za eno leto. Teta mi je rekla, da se njena tema tega leta razpleta. Ima kup svojih otrok. Njena tema je bila najti majhne načine, bodisi na tečajih umetnosti bodisi obiskati kino ali si ogledati igro - početi malenkosti, za katere je menila, da so jo znova odkrile in ponovno vzbudile strasti, ki jih ima. Zdelo se mi je, da je to super ideja, če bi imeli to eno najpomembnejšo temo leta. Tako sem veliko razmišljal, kakšen bi bil moj. In mislim, da je to ritem.

Priznava, da so ljudje najsrečnejši, kadar imajo predvidljivost - ko imajo red in občutek za rutino. In ugotoviš, da je to celo zabava ob praznikih. The Vodnar v meni je rad, da se ves čas dogajajo novosti in nove stvari. Ampak prideš iz dveh tednov, ko otroci nimajo struktur, vsi so ves čas z družino in se imajo prav lepo in si pripravljen spet vstopiti v svoj ritem. Torej, to je moja tema za leto, da nahranim ta ritem, reči ne stvarem, si vzamem čas, ki ga rabim, se zavedam, da početje vsega, kar počnem stoodstotno, pomeni, da ne storim 100% vsega. In mislim, da je to resnično pomembno za zasedene starše in za srečne ljudi na splošno.

Po nasvetu, ki ji je njen oče, dr. Oz, vedno daje:

Prihaja povsem naravno (smeh) . Samo zato, ker se vedno uči in je tako naraven učitelj. Vse želi deliti. Ne vem, kaj bi ves čas počel brez dežurnega zdravnika, ker sem tako vajen. Oba moja dedka sta zdravnika, oče, stric. Torej vse dobi klic. Oh, vrže. Želi leči. Karkoli že je, dobi telefonski klic. In na srečo vedno z veseljem pretehta. Mojih staršev vidimo veliko. In ne spomnim se časa, ko sem bil v redu, nehaj deliti z mano. Včasih sem mislil, da bom zdravnik, zato se počutim, kolikor se lahko naučim, ne da bi moral hoditi na medicinsko fakulteto, tem bolje.

Po najbolj norem nasvetu, ki ji jo je dal njen oče:

Ko je odraščal, je bil moj oče vedno vernik, da moraš, ko si bolan, iti ven in se potititi. Bil je kot, da se bo vaše telo samo borilo s tem. Pojdite tja, po svež zrak, dvignite vročino, če je vročina dobra, to pomeni, da se borite proti okužbi in boste v redu. Kjer mislim, da so časi, ko se mi zdi, da bi morda morali tu kaj posredovati. (smeh)

Najboljši starševski nasvet, ki se ga je naučila od njega:

Rekel je, da stres ne samo, da vam ne naredi nič dobrega, ampak vam odvzame veselje do izkušnje. In to je izredno slabo za vaše zdravje. Kolikor je le mogoče, prepoznajte, da so otroci odporni in da odlično opravljate svoje delo. Zelo vas skrbi zanje, zato je občutek stresa, vendar ste lahko mirni in veste, da je resnično pomembno, kako počutite svoje otroke. To se me vedno drži. Mnogi od nas ne dobijo ves čas, ki bi ga imeli radi s svojimi otroki, ampak čas, ko smo z njimi, da bi se počutili cenjene in ljubljene ter negovane, to je tisti občutek, ki jim bo ostal celo življenje. Kolikor se le da, se trudim, da se otroci in jaz zabavamo. Z njimi sem vedno na tleh. Vedno se igramo. Ta občutek moje mame nas ima rad. Moja mama se zabava z nami. To je tisto, kar želim, da čutijo moji otroci.

O spopadanju z neizogibnim stresom, ko ta postavi svojo grdo glavo:

Zapleteno je. Želim si, da bi imel popoln odgovor. Trenutno je zame telovadnica. Moj otrok je pravkar dopolnil pet mesecev. Vedno se borim proti sebi, da bi dejansko šel. Ko pa grem, začutim ta serotonin teče , Čutim te srečne hormone, kako tečejo. Počutim se ustaljeno in kot da sem naredil nekaj res dobrega zase. To razbremeni veliko stresa. Ko imamo čas za to, greva z Johnom na zmenek. To mi je resnično pomembno, da se počutim, kot da postanem dekle mojega moža in njegova žena, da imam čas sam in da skupaj postaneva odrasla. To je resnično pomembno in zdi se mi izjemno lajšanje stresa. In poklicati dekle po telefonu ali poklicati mamo, ki je verjetno oseba, ki sem jo najbolj poklicala. To je nekaj mojih največjih lajšalcev stresa.

Druga stvar, ki jo poskušam narediti več, je pisanje v reviji. Zdi se mi, da o tem ljudje ves čas govorijo in zveni tako hokejsko. Nekaj ​​tako resničnega je v fizičnem pisanju z roko, ne v računalniku. Fizično pišite z roko na list papirja in samo na kratko pustite, da se vam pet minut na začetku jutra izlivajo iz vas. In nato zaključite s Kaj je vaš današnji cilj? Kaj bi bil danes za vas uspeh ali zmaga? Osredotočanje na idejo Kaj je zame zmaga? vsak dan razbremeni velik stres zaradi pritiska, ki ga imam zaradi neskončnega seznama opravil, ki sedi pred mano.

Oglejte si več nasvetov za razbijanje stresa v izzivu Parade's Year of You.