7 vijoličnih krompirjevih receptov, ki sramotijo ​​povprečno belo kapljico

Da, obstaja krompir, ki je vijoličen - tako na notranji kot na zunanji strani. Čeprav so vijolične barve, se vseeno ne zavajajte. Po okusu nimajo jajčevcev, vijoličnega grozdja ali katerega koli drugega sadja ali zelenjave z vijoličnimi odtenki. Po okusu imajo kot navaden krompir. Lončki z vijolično odtenkom prihajajo iz Južne Amerike in so poleg lepših od povprečnega spuda ves čas bolj priljubljeni. Zaradi njih jih je enostavno najti v specializiranih in običajnih trgovinah z živili.

Torej, če imajo enak okus, zaradi česar je vreden poskusiti ta krompir? Poleg njihove presenetljive barve so tudi te vijolični krompir ima lahko celo nekatere koristi za zdravje drugi krompir nimam. Nekaj ​​manjših obrokov na dan naj bi znižalo krvni tlak, saj dobijo barvo antocianin, antioksidant.

Kako kuhate vijolični krompir?

Vijolični krompir kuhamo podobno kot običajni krompir: lahko ga zavremo, pretlačimo, spečemo ali pražimo, vendar je vijoličen krompir ponavadi manjši od običajnega, ker ga nabiramo, ko je mlad. V primeru, da mislite, da jim ni do kode, zdaj veste, da so. Tukaj je sedem ljubih receptov z vijoličnim krompirjem, od pire vijoličnega krompirja in artičoke ter vijoličnega krompirjevega gratina do vijoličnih krompirjevih latkev.

Sorodno: Krompir BBQ bodo vsi govorili o tem poletju

Recepti vijoličnega krompirja:

(Preprosto recepti)

Vijolični krompir s karamelizirano čebulo in šitake gobami : Ta praženi krompir vsebuje slanina , šitake gobe, kapre in še več slastnih dobrot. Naredijo tudi neverjeten zajtrk.

(Slanina z vilicami)

Pire vijolični krompir : Ta recept naredi čudovito jed z globoko vijolično barvo. Z javorjevim maslom in pekanom bo všeč otrokom in odraslim. Tako težko se je upreti.

(Milostna shramba)

Čisto uživanje vijoličnega pire krompirja : Narejena iz krompirja, ki vsebuje veliko antioksidantov, alkalizirajočega limoninega soka, z minerali bogatega piščančjega zaloge in ekstra deviškega oljčnega olja z veliko mononenasičenimi v srcu zdravih maščob, je ta jed zdrava in okusna.

(Veganska brez maščob)

Domači zeleni fižol in vijolični krompir : Bi radi popljuvali zeleni fižol? Uporabite ta vijoličen krompir za barvno barvo.

(eCurry)

Purple Potato Latkes : Morda ste že slišali za latke, a ste kdaj poskusili latke iz sladkega krompirja? Ne spite na teh vijoličastih latketih, ki niso samo za počitnice.

(Jeanettino zdravo življenje)

Preprost pražen česen cvetača in vijolični krompir : Iz vijoličnega krompirja, cvetače in česna navadna zelenjava postane čudovita jed. Če želite izboljšati barve, ne pozabite pobrati cvetače, ki je zelena ali celo rumena.

(Ne)

Vijolični krompir in artičoka Gratin : Gratini so enostavne jedi za pripravo. Ta je lahka gratin, napolnjena s porom, artičokami in vijoličnim krompirjem, obljubljamo pa, da je tako lepa za uživanje, kot je videti.

Oboroženi s temi briljantnimi recepti iz vijoličnega krompirja, se lahko počutite samozavestno, ko boste navadni beli krompir zamenjali za svojo bolj živahno vijolično sestro za barvito nadgradnjo vaših vsakdanjih jedi.