Z mešanico zelenjave in mlete govedine je ta domača mineštra juha najboljša, kar jih boste kdaj poskusili

Nič ne zadene tako kot velika skleda mineštre, ko je zunaj hladno!

• Avtor: Lidija Konrad
• Datum objave:

to mineštra juha recept omogoča okusen obrok in lastnosti mleto goveje meso , čebula, bučke, krompir, zelje in več. Enostavna za pripravo in neverjetnega okusa kadarkoli v letu.

Povezano: Najboljše Recepti za mleto govedino in Naši najboljši recepti za juhe

Kaj je v juhi Minestrone?

Klasična mineštra je juha na osnovi paradižnika, ki običajno ima testenine , fižol in bogata mešanica italijanske zelenjave. Naš recept preskoči rezance za več z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov različica, vendar ima še vedno veliko zelišč za fantastičen okus.

Kako narediti juho Minestrone

1. Rjava mleta govedina v velikem kotlu za juho. Odcedite maščobo.
2. Dodajte zelenjavo, vodo, začimbe in Worcestershire omaka in zavrite.
3. V mešanico stresite riž.
4. Pokrito dušimo vsaj 1 uro.
5. Odstranite lovorjev list. Potresemo s parmezanom in ponudimo s črnim kruhom.

Ta recept se je prvotno pojavil v Kuharica Welcome Home .

Najboljši recept za juho Minestrone

• Trajanje
• Čas kuhanja
• 12 porcij, približno 3/4 skodelice na porcijo Porcije

Sestavine

• 1½ lbs. 90% pusto mleto goveje meso
• 1 skodelica čebule, narezane na kocke
• 1 skodelica bučk, narezanih na kocke
• 1 skodelica krompirja, narezanega na kocke
• 1 skodelica narezanega korenja
• ½ skodelice zelene, narezane na kocke
• 1 skodelica zelja, naribanega
• 15-oz pločevinke paradižnika, narezanega
• 1½ qts. vodo
• 1 lovorjev list
• ½ žličke posušen timijan
• 2 žlički sol
• poper, po okusu
• 1 čajna žlička Worcestershire omaka
• ¼ skodelice rjavega riža, nekuhanega
• ½ skodelice parmezana, sveže naribanega

Priprava

1. rjav mleto goveje meso v velikem juha Grelnik vode. Odcedite maščobo.
2. Dodajte zelenjavo, vodo, začimbe in Worcestershire omaka in zavrite.
3. V mešanico stresite riž.
4. Pokrito dušimo vsaj 1 uro.
5. Odstranite lovorjev list. Potresemo s parmezanom in ponudimo s črnim kruhom.

---