Zakaj so solne tablete v redu za dehidracijo, slana voda pa ne?

Splošno znano je, da je pitje slane vode, ko ste dehidrirani, nevarno. Toda v dneh pred športnimi pijačami smo najprej na nogometnih treningih dobili dehidracijo solne tablete z vodo. Kaj je razlika?

—E.S., Knoxville, Tenn.

Glavna razlika je v količini soli. Ko ste dehidrirani, potrebujete vodo, ampak za preživetje potrebujete tudi elektrolite (znanstveni izraz za različne soli). V morski vodi je preveč teh soli, zaradi česar lahko postanete bolj dehidrirani, kot če sploh ne bi nič pili. A če ste oboje dehidrirani in imate malo soli - kar je pogosto pri ekstremni telesni aktivnosti, zlasti kadar se močno potite - in pijete samo svežo vodo (ki ima zelo malo soli), boste razvili elektrolitsko neravnovesje. Elektroliti so potrebni za osnovno delovanje celic, simptomi pa so od blagih do hudih. Zaradi pomanjkanja teh soli lahko umrete; od tod tudi staromodne solne tablete, da se to ne bi zgodilo. Danes jih ne uporabljajo veliko, ker so običajno priskrbeli le dva nujna elektrolita (natrij in klorid) in bi jih zlahka zagotovili preveč, če hkrati ne bi popili dovolj vode. Za ekstremne vaditelje sodobne športne pijače delo opravljajo veliko bolj varno.

Moja 3-letna vnukinja se je rodila in živi v Londonu s starši, ki so odraščali v ZDA. Ima angleški naglas. Ima sicer angleške prijatelje, vendar še vedno skoraj ves čas preživi s starši. Zakaj ne zveni ameriško?

—M. D., Chicago

Majhni otroci zvenijo kot njihovi starši samo, dokler se ne začnejo družiti. Potem dobijo naglas svojih vrstnikov in za vedno zvenijo drugače kot mama in oče. Če bi bili prijatelji vaše vnukinje večinoma Američani, bi zvenela ameriško. Ali če družina je živela v ZDA, nato pa se je kot najstnica preselila v Anglijo - okoli pubertete je domač poudarek zakoreninjen - vedno bi zveni kot oni.