Veggie Grill Vegan All-American Burger

Veggie Grill je priljubljena rastlinska restavracija na območju Los Angelesa, ki ta veganski riff streže na klasičnem cheeseburgerju. Uporabljajo Beyond Burger , nova rastlinska pita, ki posnema sočnost, teksturo in aromo govedine (na voljo v Whole Foods po vsej državi).

Sorodno: 100+ Veganski recepti

Veggie Grill Vegan All-American Burger

Ocenite:

5.0 iz dva Glasovi

• Služi

  4.

• Aktivni čas

  30 min.

• Skupni čas

  30 min.

• Natisni

Sestavine

VG posebna omaka:

• & frac12; skodelicoveganska majoneza
• 1 & frac12; Žlicakečap
• 1 žlicadrobno sesekljan užitki v slogu giardineira
• 2 žličkidrobno sesekljan vloženi jalapeno

Burgerji:

• 1 žličkaekstra deviško olivno olje
• 1.čebula, drobno sesekljana
• & frac14; žličkamorska sol
• 4.veganske pljeskavice (kot je Beyond Burger)
• 2 žličkizačimbe za zrezke (kot je McCormick)
• 4 rezineveganski sir
• 4.žemljice za hamburgerje iz sezamovih semen
• 1.velik paradižnik, narezan
• 4.listi solate ledene gore

Ključne oznake

• Beyond Burger
• hamburger
• Burgerje
• recepti
• vegansko

Navodila

VG posebna omaka:

1. V majhni skledi združite vse sestavine. Ohladite, dokler ni pripravljen za uporabo.

   
   

Burgerji:

1. Na srednjem močnem ognju segrejte olje v veliki ponvi. Dodajte čebulo in sol; dušite 5-6 minut ali dokler čebula ne postane zlato-rjava. Odstranite s toplote; obdrži toplo.

2. Na srednje močnem ognju segrejte veliko litega železa. Pitečke enakomerno potresemo z začimbami za zrezke. Dodajte pecivo v ponev; kuhamo 3 minute. Obrat; kuhamo 2 minuti. Vrh s sirom; kuhamo 2 minuti. Odstranite iz ponve; obdrži toplo. Iz posode nalijemo odvečno maščobo in vrnemo na ogenj. Dodajte žemljice, rezane s stranjo navzdol; toast 30-60 sekund ali do zlate barve. Obe strani žemljic namažite s posebno omako VG. Vsako spodnjo polovico peciva prelijte z 1 kuhano pašteto, sotirano čebulo, paradižnikom, zeleno solato in zgornjo polovico peciva.

Kuhinjski pult

Služi 4.