V prehrambeni komi? Tukaj je 7 razlogov, zakaj se lahko po jedi počutite zelo utrujeni

Ni zaradi triptofana, zato nehajte kriviti purana.

• Avtor: Emily Laurence
• Posodobljeni datum:

Hrana daje telesu energijo. Tudi če ne poznate znanosti, ki stoji za tem, vemo, da je to res. Če ne jeste, vaši možgani in telo dobesedno ne morejo delovati in samo vprašanje časa je, kdaj bo nastopila utrujenost.

Ravno zaradi tega je lahko naravnost osupljivo, ko začnejo vaše veke težke kmalu po obroku. Če je hrana namenjena energiji, kako nas lahko uspava? To vrsto utrujenosti po obroku pogosto imenujemo a hrana koma . Po navedbah Benjamin Emanuel, DO , izredni profesor nevrologije na Medicinski fakulteti Keck Univerze Južne Kalifornije, je znanstveni izraz za ta občutek postprandialna utrujenost ali postprandialna zaspanost.

V nasprotju s splošnim prepričanjem dr. Emanuel pravi, da triptofan, vrsta aminokisline, ki jo najdemo v živilih, vključno s perutnino, sirom, mlekom in tuno, pravzaprav ni glavni vzrok za komo zaradi hrane. »Triptofan ni bil jasno povezan s postprandialno utrujenostjo ali postprandialno zaspanostjo, saj kasneje vodi do proizvodnje serotonina in melatonin ,' on reče. To lahko pomaga pri dobrem spancu, vendar ne vodi nujno v tako imenovano prehranjevalno komo.

Sorodno: Ste popoldne vedno utrujeni? Tukaj je 13 možnih razlogov za vašo utrujenost

V resnici dr. Emanuel pravi, da obstaja še en glavni krivec za prehranjevalne kome: enostavni ogljikovi hidrati. 'Običajno lahko obroki z več ogljikovimi hidrati povzročijo, da se nekdo počuti bolj utrujen,' pravi. Medtem ko enostavni ogljikovi hidrati zagotavljajo telesu energijo, povzročajo tudi zvišanje in nato padec ravni sladkorja v krvi, kar lahko povzroči občutek utrujenosti. Zato lahko doživite 'zrušitev' ali padec energije, ko hrana, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov, ni združena z drugimi hranili, kot so beljakovine, vlaknine in nenasičene maščobe, ki uravnavajo raven krvnega sladkorja.

Vas zanima, kako je to videti? Tukaj je zaokroženih sedem živil, ki povzročajo prehranjevalno komo, in nasveti, kako jih še vedno uživati, ne da bi želeli zadremati.

Sorodno: 15 najboljših nasvetov, kako ostati buden, ko morate biti pozorni in zbrani

7 živil, ki lahko povzročijo prehranjevalno komo

1. Lo moj

Mastno hrano, ki jo jemljemo za seboj, je vsekakor okusno, vendar je to en primer hrane, bogate z ogljikovimi hidrati, ki lahko, kot je pojasnil dr. Emanuel, povzroči utrujenost po obroku. Če vaš lo mein nima hrane, bogate z beljakovinami, kot je piščanec, bo potreboval večjo porcijo, da se boste počutili sitega. (Prav zaradi tega ni nič nenavadnega, da se le 30 minut po zaužitju znova počutite lačni.) Glede na znanstveno študijo o utrujenosti po obroku (aka prehranske kome), lahko zaužitje visokokaloričnega obroka povzroči občutek utrujenosti po.

Še vedno je 100-odstotno mogoče uživati ​​v lo meinu, ne da bi se po njem počutili zelo utrujeni. Samo držite se zmerne porcije in jo kombinirajte z virom beljakovin (za sitost) in zelenjavo, ki je nizkokalorična in vam bo prav tako pomagala, da se počutite siti, ne da bi pojedli preveliko količino rezancev.

2. Testenine

Podobno kot lo mein, testenine vsebuje veliko ogljikovih hidratov, vendar nima beljakovin, vlaknin in nenasičenih maščob, ki so potrebni za sitost in uravnavanje ravni sladkorja v krvi. Uporaba polnozrnatih testenin lahko pomaga, saj vsebujejo več vlaknin kot tradicionalne testenine. Torej lahko vključite beljakovine, npr mesne kroglice . Pomaga lahko tudi zaokrožitev obroka s prilogo solate.

Sorodno: 55 receptov za zdrave testenine za ljubitelje keto, paleo ali rastlinskih testenin

3. Sladko pecivo

»Na splošno želite, da je raven krvnega sladkorja v normalnem območju. Če so previsoki ali prenizki, se lahko počutite utrujeni,« pravi dr. Emanuel. Ena vrsta hrane, ki bo zagotovo dvignila vašo raven v visoko raven, so sladkana peciva, kot so krofi, eklerji in kolački. Po mnenju znanstvenih raziskovalcev, ki so preučevali povezavo med sladkorjem in ravnjo energije , je zamisel o 'sugar rush' (povečanje energije) mit; ljudje so dejansko bolj verjetno, da se počutijo utrujeni po uživanju sladke hrane.

4. Pica

Ne glede na to, ali je vaš pica vas bo spravilo v prehranjevalno komo, vse je odvisno od tega, kako je narejeno. Če pojeste tri rezine mastne pice s sirom, bodite pripravljeni na utrujenost. To je zato, ker gre za visokokalorično hrano z veliko ogljikovimi hidrati, ki sta, kot veste, dva ključna vzroka za prehranjevalne kome. Toda recimo, da imate kos pice, poln zelenjave. Mogoče ima celo cvetača skorja. Zdaj, ko ste v igro vključili vlaknine, je prehranska koma veliko manj verjetna.

5. Palačinke

Vikendi so namenjeni lenarjenju in to je še posebej dobro, če svojo soboto oz. nedelja off z a palačinka zajtrk. Lahko uganeš zakaj? To je dvojni udarec ogljikovih hidratov in sladkorja (iz sirupa, ki bo zagotovo spremljal vaš kup). Za bolj energičen zajtrk, preizkusite ta recept za ovsene beljakovinske palačinke , ki so narejeni iz grškega jogurta, ovsa, konopljinih semen in banane. Popolnoma pokriva vaše beljakovine in vlaknine.

6. Krompir

Ne glede na to, ali vam je všeč pire, pečen ali v obliki pomfrita, če uživate v navadnem krompirju, je to še en primer hrane, bogate z ogljikovimi hidrati, ki jo dr. Emanuel lahko privede do prehranske kome. Še vedno lahko uživate v mlaku, ne da bi se po njem morali odpraviti v posteljo, le združite ga z živili, bogatimi z vlakninami in beljakovinami.

7. Vsak velik obrok

'Velikost obroka bo aktivirala količino hormonov [v] parasimpatičnem živčnem sistemu in regionalni pretok krvi,' pravi dr. Emanuel. Dodaja, da je parasimpatični živčni sistem znan kot sistem 'počivaj in prebavljaj'. 'Večji kot je obrok, večji je odziv,' pravi. Zato vas lahko obilen obrok utrudi, ne glede na to, katero hrano ste zaužili. Znanstvene študije podpirajo to povezavo: Ena študija je ugotovila da so se vozniki tovornjakov, ki so jedli velike obroke, počutili bolj utrujeni kot vozniki tovornjakov, ki so jedli zmerne obroke.

'Najboljši način za preprečevanje prehranske kome je uživanje manjših obrokov,' pravi dr. Emanuel. Pomagalo bo tudi, če bodo vaši obroki vsebovali beljakovine, vlaknine in zdrave maščobe. Če se po jedi še vedno počutite utrujeni, razmislite o drugih dejavnikih, ki lahko igrajo vlogo, kot je občutek stresa ali depresije.

Z upoštevanjem teh nasvetov se boste lahko izognili občutku kome, a vseeno dobro spali. Uravnoteženi obroki so enaki uravnoteženi ravni energije.

Naprej, tukaj je seznam 58 živil, ki vam bodo naravno pomagala dvigniti raven energije.

Viri

• Benjamin Emanuel, DO , izredni profesor nevrologije na Keck School of Medicine Univerze Južne Kalifornije
• Louise L Lehrskov, Emma Dorph, Andrea M Widmer, Matthias Hepprich, Judith Siegenthaler, Katharina Timper, Marc Y Donath. Vloga IL-1 pri postprandialni utrujenosti. Molekularni metabolizem. 12;107-112.
• Nič takega, kot je sladkorna 'sugar rush'! Sladkor poslabša razpoloženje, namesto da ga izboljša. Warwick.
• Andressa J. Martins, dr. Ligia A. Martini, dr. Claudia R.C. Moreno, dr. Preudarna prehrana je povezana z nizko zaspanostjo med vozniki tovornjakov na kratke razdalje. Prehrana. 2019; 263-64: 61-68.

---