Eden od Trisha Yearwood Najljubša praznična tradicija je priprava zajtrka na božični večer. Ta recept na Jugu vidite veliko, pravi trikrat zmagala z grammyjem zvezda country glasbe.
Čez noč jo postavi v hladilnik, tako da jo mora naslednji dan med sedanjo otvoritveno mrzlico segreti. Moj oče je pripravljal božična jutra, pravi Yearwood, ki je avtor treh New York Times- najbolj prodajane kuharske knjige in gosti nagrajeno nagrado Emmy Trisha's Southern Kitchen o živilski mreži.
Na božično jutro ga dam v pečico in hišo speče in zadiši s čudovitimi aromami, medtem ko vsi odpirajo darila. Ko so darila odprta in so vsi lačni, je čas, da pojeste!
Preizkusite ta recept, prirejen iz njene kuharske knjige, Georgia Cooking v kuhinji v Oklahomi .
Sorodno: 75 Enostavni recepti za pečenje
Ocenite:
Kruh narežemo na 1-palčne kocke in ga razporedimo na dno namaščene enolončnice z velikostjo 9 x 13 x 2.
V srednje ponvi klobaso na srednjem ognju porjavi, dokler ni popolnoma kuhana in ni več rožnata. Klobaso odstranite z žlico, da se maščoba odcedi. Kuhano klobaso namažemo po kruhu in prelijemo s sirom.
Mešajte skupaj pol in pol, suho gorčico, sol in jajca. To mešanico prelijte po siru in kruhu.
Enolončnico pokrijemo z aluminijasto folijo in hladimo 8 ur ali čez noč.
Naslednji dan pečico segrejte na 350 stopinj F.
Pokrito enolončnico pečemo do konca in rahlo zlate, približno 50 minut. Odstranite iz pečice in pred serviranjem pustite, da se pekač strdi 15 minut.
Služi 12..
(Russ Harrington)