Zato je pica Costco resno odvisna
Ugotovite Svoje Število Angela
(Costco)
Vprašajte katerega koli zvestega kupca Costco, kateri je njihov najljubši del potovanja v priljubljeno trgovino s škatlami, in morda vam bodo povedali, da gre za trdno vez med cenami in sodiščem za hrano za nekaj rezin pice. Te poceni (a zadovoljive) rezine so po nakupu svojih vozičkov obvezne za številne kupce Costco.
Zakaj pa je Costco pica tako zasvojenost? Doslednost je ključnega pomena za to, da bodo ljubitelji hrane Costco zadovoljni, za njihovo pico pa se skriva znanost, ki zagotavlja, da vsaka rezina vsakič prinese enak znani okus. Razlog, da ima vaša rezina pice Costco tako dober okus, je ta, da se popolna kombinacija paradižnikove omake, brbotajočega sira in hrustljave skorjice začne z vnaprej določeno količino testa in robota.
Povezano: 15 nesramno okusnih domačih receptov za pico
To je razlog, zakaj je Costco Pizza tako okusna
Vse pice stopala za kupce Costco imajo enako količino sestavin na vsaki piti, izdelani v njihovi kuhinji. Ko dobi testo toliko časa, da vzhaja, ga damo v stroj, ki stisne testo v obliko pite. Nato testo rahlo raztegnemo, da se prilega velikosti ponve z majhnimi luknjami, da omogočimo enakomerno pečenje spodnje skorje. Testo je perforirano tudi s priključkom za testo, kjer se luknje vtisnejo tudi na vrh testa. Ta metoda preprečuje nastanek zračnih mehurčkov v testu, ko je pita pečena. Potem pride robot ...
Robot za pico Costo
Naslednji je robot za pico Costco, ki na pito namaže tanko plast paradižnikove omake. Avtomatizirana šoba razlije enakomeren sloj omake za pico nad nekuhano pito, medtem ko se pita vrti in robot se premika v krogih, začenši od zunanjega roba in se pomakne navznoter.
Ta stroj pomeni, da lahko kuhinja v 30 sekundah pripravi popolnoma omačeno pito, nato pa pito položi v stojalo, pripravljeno za odhod na sirarno. Tam dobi velikodušen okus sira, za katerega se oboževalci postavijo v vrsto, da zadovoljijo svoje želje po pici Costco.
Sorodno: The50 najboljših stvari za nakup pri Costco
Koliko rezin v piceriji Costco
Na tistih velikih rezinah pice Costco ne manjka sira, v 18-palčni okrogli pici Costco pa je natanko 12 rezin. Pite imajo enakomerno porjavelo plast sira, ko jih potegnemo iz peči s tekočim trakom, kjer so enakomerno kuhane z vseh zornih kotov. Pite s sirom prelijemo s 24 unčami ali kilogramom in pol starenega sira. Sir je kombinacija 80% delno posnetega mleka mocarele in 10-mesečno razrezanega parmezana.
Kakšne vrste pic imajo Costco?
Različica feferonijev picco Costco se spet pomakne po siru in vsaka pita dobi natanko 60 rezin feferonov. Kombinirane pice vsebujejo blago italijansko klobaso, rezine feferonov, trakove zelene paprike, rdečo čebulo, gobe in črne oljke.
18-palčne pice s pico so v pečicah zgolj šest minut, da bi zagotovili svež kakovostni izdelek, vse rezine, ki se v eni uri ne prodajo, zamenjajo s pico, toplo iz pečice.
Koliko znaša pica pri Costco?
Picco Costco znaša 9,99 USD na pito, rezine pa vam bodo povrnile le 1,99 USD. Še en razlog, zakaj so tako priljubljeni. Torej, naslednjič, ko se odpravite k trgovcu z velikimi škatlami, da se oskrbite z najnujnejšim, poiščite delček ali dva za ljubitelje pice v svojem družina .
Naprej: 48 najboljših receptov Costco Snack Copycat
Alice Knisley Matthias je mamica dveh fantov, ki se rada ukvarjata s čudnimi, a resničnimi dejstvi. Piše o hrani, družini, izobraževanju in vrtu. Rada kuha, goji sveža zelišča in verjame v ekološki način življenja svoje družine v kuhinji in na vrtu. Njeno delo se je pojavilo v Dobro jesti, Dan žensk, Redbook, Utrinki za otroke, Življenje dečkov, Piščančja juha za dušo, Kaj pričakovati, Cook n ’Scribble in an Državna kuharska knjiga ameriškega testnega kuharja. Je avtorica herbinkitchen.com in redni bloger za OTROCI ODKRIJO .
Več od Alice:
