(Jon Ashton)
Razbijanje brez kosti piščančje prsi tanek pomeni, da žarijo super hitro. Ta marinada kuharja PARADE Jon Ashton doda ton okusa in ohrani belo meso sočno. Dodajte zeleno solato in postrežemo večerjo.
Sorodno: 40 najboljših Recepti za piščančje prsi
Ocenite:
Vsako piščančje prsi dajte med 2 kosi plastične folije. Razbijte z valjarjem ali težko ponev do & quot; debeline-palca.
V srednji skledi stepemo česen, kumino, origano, sol in poper, pomarančni sok, kis, olivno olje in rožmarin. V veliko plastično vrečko, ki jo je mogoče zatesniti, nalijte marinado, dodajte piščanca in hladite najmanj 20 minut in do 4 ure.
Segrejte žar na visoko. Odstranite piščanca iz marinade, začinite na obeh straneh s soljo in poprom ter žarite 2 do 3 minute na stran, dokler ne postane zlato rjave barve in je pravkar kuhana.
Služi 4.