
iStock
V poletnih mesecih je sadje na prvem mestu (in okusov). In medtem ko lahko telo vedno izkoristi svoje bogastvo zdravstvenih koristi, so hladni zimski meseci tisti, ko telo res potrebuje sadno spodbudo. Ko prehajamo v nizke temperature in krajše dneve, smo bolj dovzetni za viruse, vključno z gripa , ki je trenutno v porastu v mnogih delih države .
S svojimi antioksidanti, vlakninami in vrsto vitaminov je sadje še posebej koristno za imunski sistem. Nekateri se izogibajo sadju zaradi vsebnosti sladkorja in ogljikovih hidratov, vendar Alex Caspero, RD , registrirani dietetik pri Slastno znanje , pravi, da bi bila to napaka, saj obstaja na tone z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov možnosti sadja. 'To je znano kot ' paradoks sadne debelosti : 'Posamezniki z večjo porabo sadja imajo dejansko nižjo telesno težo kot tisti z manjšo porabo,' pravi.
Sorodno: Želite shujšati? Začnite s temi 40 strokovnimi in znanstveno podprtimi živili in pijačami
Registriran dietetik Dana Angelo White, RD, se strinja. 'Ni razloga, da bi se izogibali zdravemu, celemu sadju,' pravi. »Poleg tega, da sadje ponuja široko paleto hranil, kot so kalij ter vitamina A in C, vsebuje tudi vlaknine, ki upočasnjujejo prebavo naravnih sladkorjev. Res je, da nekateri sadeži vsebujejo več vlaknin kot drugi in več ali manj vlaknin je lahko boljša izbira za posameznika, odvisno od tega, kdaj ga uživa ali s čim ga je.
Če ste pozorni na vnos ogljikovih hidratov, je na voljo veliko sadja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Tukaj je zaokroženo sadje z najnižjo vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki je še vedno polno hranilnih snovi, vključno z vitamini, ki lahko pomagajo podpirati zdrav imunski sistem.
Lubenica ima samo 28 kalorij na skodelico — težko je priti veliko nižje od tega! Prav tako ima le 7,5 gramov ogljikovih hidratov na porcijo. Bela poudarja, da je, kot pove že ime, super vlažilna; pravzaprav je lubenica 92 odstotkov vode. Hidracija je pozimi še vedno pomembna, zato ne pozabite na to sadje.
iStock
Želite vsak dan pojesti nekaj, kar neposredno podpira vaše možgane? Registriran dietetik Sonya Angelone, RD , pravi, da v svojo prehrano vključite borovnice. »Borovnice imajo naravne antioksidante in lahko zmanjšajo vnetje. Dokazano je, da ščitijo možgane in izboljšujejo delovanje možganov ,« pravi. Angelone pravi, da lahko približno skodelica borovnic na dan pomaga pri spominu, poleg tega pa so ugotovili, da zmanjšujejo možnosti za razvoj demence pozneje v letu. življenje . Vse te ugodnosti za samo 84 kalorij in 14,5 gramov ogljikovih hidratov na porcijo ? Vzeli ga bomo.
Sorodno: 11 živil, ki so dobra za vaše možgane
Robide so še eno sadje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, z 10 gramov ogljikovih hidratov na skodelico . Tako kot borovnice vsi trije dietetiki pravijo, da imajo tudi veliko antioksidantov, kar koristi tako možganom kot srcu. Je tudi nekaj znanstvenih dokazov da lahko njihovo redno uživanje pomaga preprečiti izgubo kostne mase.
iStock
Maline so bolj trpke in sladke kot robide ali borovnice, na mizo pa prinašajo enake koristi. Vsi trije dietetiki pravijo, da je to še eno jagodičevje z visoko vsebnostjo antioksidantov, ki lahko pomagajo pri preprečevanju kroničnega vnetja in koristijo celotnemu telesu – še posebej možganom in srcu.
Ko gre za zdravje črevesja , še posebej dobra izbira so hruške. White pravi, da imajo malo ogljikovih hidratov ( 15 gramov na skodelico ) in dober vir vlaknin. Združite svoje hruške z jogurtom, bogatim s probiotiki, za dodatne koristi za zdravje črevesja.
Sorodno: To je 18 najboljših živil za zdravje črevesja
iStock
Morda že veste, da pomaranče vsebujejo vitamin C , ki koristi imunskemu sistemu, Angelone pravi, da je ta sadež dober tudi za zdravje srca. To je zato, ker pomaranče vsebujejo vlaknino, imenovano pektin, ki je povezan z zniževanjem holesterola LDL .
Tako kot pomaranče Angelone pravi, da je grenivka še en dober vir vitamina C, ki podpira zdravje imunskega sistema. Pravi, da je to sadje tudi odličen vir vlaknin in antioksidantov. Če jemljete katero koli zdravilo na recept, se pred uživanjem grenivke posvetujte s svojim zdravnikom, saj lahko vpliva na nekatera zdravila, kot so statini.
iStock
Ena skodelica jagod ima manj kot 8 gramov ogljikovih hidratov in Angelone pravi, da je to način z nizko vsebnostjo sladkorja, da v svojo prehrano vnesete več vitamina C in vlaknin. Tako kot drugo jagodičevje je bilo tudi jagode redno znanstveno povezana z zmanjševanjem vnetja .
Angelone priporoča uporabo limone za dodajanje okusa in zdravstvenih koristi vsemu, od solate in rib do samo vode. Tako kot drugi citrusi tudi limona vsebuje vitamin C, ki podpira zdravje imunskega sistema.
iStock
Limete imajo tudi vitamin C in antioksidante, ki so še posebej koristni v tem letnem času. Tako kot pri limoni uporabite limeto, da hrani in pijači dodate svetel okus.
iStock
'Brusnice vsebujejo prebiotične vlaknine, ki podpirajo rast koristnih bakterij v črevesju,' pravi Angelone. Samo z 12 gramov ogljikovih hidratov na skodelico , ta trpek sadež vsebuje tudi kalij, vitamin C in vitamin A . 'Brusnice vsebujejo tudi veliko d-manoze, kar lahko pomaga zmanjšati okužbe sečil,' dodaja Angelone.
Čeprav granatna jabolka vsebujejo malo kalorij in ogljikovih hidratov, vsebujejo veliko vlaknin, kar je še posebej koristno za zdravje črevesja. Dodajte jih solatam, skledam za zrnje ali ovseni kosmiči za pridih pikantnosti.
Medtem ko ananas ne velja za citruse, je še en odličen vir vitamina C. Prav tako je dvojno dober za črevesje; poleg vlaknin vsebuje skupino prebavnih encimov, imenovanih bromelain , ki pomaga pri prebavi.
iStock
Ko gre za sadje, veliko ljudi spregleda paradižnik, vendar White pravi, da je to še ena možnost z malo ogljikovimi hidrati, polna koristi. Poleg tega, da vsebuje veliko vitamina C, pravi, da je paradižnik bogat z likopen , naravna spojina, ki je dobra za srce.
Prehranjevanje jabolka redno lahko pomaga znižati holesterol LDL in ščiti pred nekaterimi vrstami raka . Ni čudno, da pravijo, da odženejo zdravnika stran.
Praviloma vsi trije dietetiki pravijo, da lahko večini ljudi koristi, če zaužijejo več sadja in se ne obremenjujejo pretirano z vsebnostjo kalorij, ogljikovih hidratov ali sladkorja. »Amerika nima problema z debelostjo, ker jemo preveč sadja. Zadnji podatki CDC kažejo, da 90 odstotkov Američanov ne zaužije dovolj sadja,« pravi Caspero. Imejte to svoje znamenje, da dodate več sadja v svojo prehrano, začenši z zvezdniškimi izbirami na tem seznamu.
Naprej, ugotovite, katera je 20 najbolj zdrava zelenjava po mnenju dietetikov.
Dana Angelo White, MS, RD, ATC , avtorica kuharske knjige, registrirana dietetičarka nutricionistka in certificirana atletska trenerka






