Te hrustljave bučke z omako Green Goddess bi lahko jedli ves dan, vsak dan

Še boljši kot pomfrit na osnovi krompirja.

• Avtor: Kelli Acciardo
• Datum objave:

V njej je nekaj stvari življenje bolje kot košarica krompirček , če pa živite a z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov življenju ali poskušanju jesti bolj zdravo, to ni vedno najboljša možnost za zadovoljiv prigrizek. Vnesite: bučkin krompirček . Ko je ta krompirček z zelenjavo dobro pripravljen, z lahkoto prenese vsako željo po slanem.

Recept gospoda Kensingtona uporablja moko (lahko sub gluten -brez moke), da izdolbete bučkine palčke, preden jih pomočite v jajce, nato mešanico Panko drobtine , parmezan, sol in kosmiči rdeče paprike za malo toplote.

Sorodno: 8 načinov, kako vključiti bučke v obroke koristi telesu

Kako narediti bučkine palčke brez cvrtja:

Tukaj se lahko odločite, da svoje bučkine palčke ocvrete na zraku pri 350°F do zlato rjave barve, če jih ne želite ocvreti, ali pa jih celo 16–20 minut pečete na pekaču v pečici pri isti temperaturi.

Sorodno: 17 pomfritov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki bi jih morali poskusiti, ko se izogibate krompirju

Zvezda tega recepta pa je v resnici omaka za namakanje zelene boginje. Z uporabo paleo in keto - prijazen Sir Kensington's Avocado Oil Mayo kot osnovo preprosto stresite preostale sestavine v mešalnik (sveža bazilika in peteršilj, pinjenec, masovka, sesekljan česen, limonin sok, S&P, plus 1 file sardona ali pasta s sardoni, če vam to ne ustreza), nato premešajte in postrezite. Zeliščna, živahna in kremasta, želeli boste pripraviti dvojne ali trojne serije te stvari, da boste vanjo potopili vse – ne le palčk ZUC.

Za pripravo pomfrija z bučkami brez glutena:

Namesto moke uporabite mešanico moke brez glutena v razmerju 1:1 in uporabite brezglutenske drobtine Panko.

Sorodno: Najboljši recepti za zoodles

Za pripravo vegetarijanskega krompirčka z bučkami:

Pustite sardone iz omake za namakanje.

Več receptov z bučkami, ki jih lahko preizkusite:

• Poletna bučkina torta
• Gratinirana maslena buča, bučke in paradižnik
• Spaghetti alla Nerano (špageti z bučkami)

Najboljši recept za krompirček z bučkami

• Trajanje
• Čas kuhanja
• Čas priprave
• 4 Porcije

Sestavine

Za krompirček

• 
  
  
  
  
  
  
  

Za omako za namakanje Green Goddess

• 
  
  
  
  
  
  
  
  

Priprava

1. Pekač obložite z rešetko. Drugi pekač obložite s papirnatimi brisačkami.
   
2. V plitvi posodi zmešajte parmezan, panko, sol in poper.
3. V drugo plitko posodo stepemo jajca.
   
4. V veliki skledi pretresite bučke z moko, da jih prekrijete, tako da odvečna moka pade na dno sklede. Bučkine palčke pomočite v jajca, pustite, da presežek odteče, nato jih premažite z mešanico parmezana in pritisnite, da se primejo.
   
5. Prenesite palčke bučk na pekač, obložen z rešetko; ohladite 30 minut.
   
6. Medtem v mešalniku zmešajte baziliko, peteršilj, majonezo z avokadovim oljem, pinjenec, mlado čebulo, sardone, česen, limonin sok in ¼ čajne žličke soli; pire do gladkega. Omako začinite s soljo in črnim poprom po okusu.
   
7. V veliki ponvi segrejte 2 cm olja na srednje do 350 °F. Bučkine palčke v serijah pražite do zlato rjave barve, 2–3 minute na serijo, pri čemer palčke po potrebi obrnite do večerne rjave barve. Pomfri prenesite na pekač, obložen s papirnatimi brisačkami, in ga začinite s košer soljo.
   
8. Postrezite bučkin krompirček z omako za namakanje Green Goddess.

---