Zaščitite svoje pokukatelje s to očarljivo solato s piščančjim cezarjem

Pisana, hrustljava in hitro pripravljena, ta solata Cheater Chicken Caesar je polna sestavin, ki so dobre za vas, zlasti za vaše pridne oči. Še ena ugodnost za zdravje: malo varamo in v kremnem prelivu namesto tradicionalnega surovega jajca uporabimo majonezo.

Oranžno sadje in zelenjava, kot je korenje, je bogata vitamin A za hranjenje mrežnice. Solata Romaine in druga listnata zelenjava prinašata lutein in zeaksantin, antioksidanta, ki pomagata ohranjati zdravo makulo. Avokado in mandlji so pakirani z okolju prijaznim vitaminom E, luteinom in zeaksantinom. Piščanec vsebuje veliko cinka, minerala, ki pomaga tudi, da vaše mrežnice ostanejo v obliki konice.

Povezano: Super zelenice in zrna Alison Ashton s pečenim lososom

Glasilo Pop Kitchen

Cheater Chicken Cezar solata

Ocenite:

3.9 iz 7. Glasovi

• Služi

  4–6

• Natisni

Sestavine

• dvarezine kislega testa
• 4 žliceekstra deviško oljčno olje, razdeljeno
• Sol in sveže mleti črni poper po okusu
• 2 žlici žlicimajoneza
• 1 žlicanariban sir Parmigiano-Reggiano
• 1 žličkaGorčica iz Dijona
• & frac12; žličkaWorcestershire omaka
• 1 strokčesen, nariban
• 1.limona, razdeljena
• 1.velik korenček, olupljen
• 1.velika rimska solata, oprana in raztrgana na koščke
• 2 skodelicizdrobljen ali grobo sesekljan kuhan piščanec
• 1.avokado, narezan
• & frac14; skodelicosesekljani dimljeni ali opečeni mandlji

Ključne oznake

• Cesarska solata
• Solata goljufa
• piščanec

Navodila

1. Pečico segrejte na 350 ° F.

2. Obrežite skorjo iz kruha; zavrzite. Kruh raztrgajte na koščke velikosti ugriza. V večjo skledo stresemo kruh z 1 žlico olja, soljo in poprom. Kruh namažite v enem sloju na ponvi (shranite skledo). Pečemo 9–10 minut ali dokler ne popečemo; dati na stran.

   
   

3. V isti skledi stepemo preostale 3 žlice olja, majonezo, sir, gorčico, Worcestershire, česen, sok & frac12; limona, sol in poper. Z lupilcem zelenjave obrijte korenček v kodre. V skledo dodajte korenje, solato, piščanca in opečen kruh; metati na plašč. Razdelite med 4 krožnike ali sklede. Položite enakomerno z avokadom in mandlji. Postrezite s preostalim & frac12; limona narezana na kline.

Kuhinjski pult

Služi 4–6.