Staromodni jabolčni cmoki moje mame premagajo vse ostale tam zunaj

To poletje sem obiskala mamo in jo prosila za kopije vseh njenih receptov, postopoma sem jih preučevala in ponovno pripravljala nekaj svojih najljubših otroških živil. Ko se približujemo jeseni - pravi čas za pečenje jabolčne sladice — Odločil sem se, da ji pripravim jabolčne cmoke.

Sorodno: Tukaj je kam iti nabirati jabolka v vsaki državi

To Staromodni jabolčni cmoki Recept je zelo preprost in enostaven za pripravo, jabolka pa bodo umrla. Všeč mi je način skorja za pito kuha v sirupni kopeli. Dobi popolno teksturo - kombinacija pare / pečene je prav fantastična. Če želite, da so vaša jabolka nekoliko čvrsta, samo kuhajte čas za približno pet minut. Pazite na skorjo - če postane preveč rjava, preprosto na polovici kuhanja postavite šotor iz folije na vrh.

Naslednje: Milta visoka jabolčna pita Marthe Stewart

Jabolčni cmoki

Ocenite:

0,0 iz 0 Glasovi

• Naredi

  6 cmokov

• Aktivni čas

  15 min.

• Skupni čas

  1 uro

  
  

• Natisni

Sestavine

• 2 paketatesto za skorjo za pite, za 9 'pite
• 6.peka jabolk, približno 3 cm v premeru - parena in jedra
• 3 žlicerozine
• 3 žliceoreški, sesekljani
• 2 skodelicirjavi sladkor, pakiran
• 1 skodelicavode

Ključne oznake

• jabolka
• speči
• sladica
• padec
• recepti
• Zahvalne sladice

Navodila

1. Pečico segrejte na 425 F. Pripravite pecivo po navodilih, razen zvitka ⅔ testa na 14 kvadratnih metrov; razrežemo na 4 kvadratke. Preostalo testo razvaljamo v 14x7 'pravokotnik in razrežemo na polovice. Na sredino vsakega kvadrata položite jabolko.

2. Zmešajte rozine in oreščke ter napolnite sredino vsakega jabolka. Navlažite vogale kvadratov in položite 2 nasprotna vogala peciva čez jabolko in tesno pritisnite skupaj. Prepognite stranice preostalih vogalov (kot da zavijte paket); pomaknite vogale nad jabolko in pritisnite skupaj. Cmoke (med seboj se ne dotikajte) položite v večji namaščen pekač.

3. Rjavi sladkor in vodo segrejemo do vretja in previdno prelijemo okoli cmokov. Žlico sirupa med cmoke dvakrat ali trikrat med peko (uporabil sem podstavek) in pečemo približno 40 minut oziroma dokler skorja ne postane zlata in jabolka nežna. Postrezite toplo z vaniljevim sladoledom ali sladkano stepeno smetano.

Kuhinjski pult

Naredi 6 cmokov.

O avtorju

Ben Rayl je avtor bloga Udobna hrana , ki jo je začel leta 2012. V Evropo se je preselil leta 2019 po dolgi karieri v restavracijski industriji in trenutno živi v Kopenhagnu na Danskem. Za nove posodobitve receptov se prepričajte spremljajte Udobno hrano na Facebooku .